Les Viviers du Ruault Ets LE THIEC Pierrick

Les Viviers du Ruault Ets LE THIEC Pierrick Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Les Viviers du Ruault Ets LE THIEC Pierrick, 117 Route de la pointe du Ruault, Sarzeau.
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De la magnifique langoustine XXL en vente ce matin , vivantes direct de la criée de Lorient ,Il y a aussi de la langoust...
17/01/2025

De la magnifique langoustine XXL en vente ce matin , vivantes direct de la criée de Lorient ,
Il y a aussi de la langoustines « belle taille », taille bien sûr plus petite .
📣📣📣 quantité limitée 📣📣📣

🦪🦐 De belles compositions gourmandes pour un repas bien au chaud à la maison . Bonne dégustation à vous . 🦪🦐
15/01/2025

🦪🦐 De belles compositions gourmandes pour un repas bien au chaud à la maison . Bonne dégustation à vous . 🦪🦐

🥶🥶🥶 ce n’est effectivement pas les grandes chaleurs… un magnifique soleil va bientôt pointer le bout d’son nez, mais il ...
15/01/2025

🥶🥶🥶 ce n’est effectivement pas les grandes chaleurs… un magnifique soleil va bientôt pointer le bout d’son nez, mais il ne réchauffe pas beaucoup … une journée tout autant glaciale que les jours précédents. Même pas peur pour choco 🐕 , il serait prêt à sauter dans l’eau !
Je préfère ce temps à la pluie et au vent mais avouons le, nos équipes ne diraient pas non à quelques degrés de plus ! Courage 💪
Belle journée à tous 😉

7h30, que fais-je en attendant les premiers clients sur mon marché ? J’arrime mon stock du matin … 🧐🤔.. ça veut dire quo...
11/01/2025

7h30, que fais-je en attendant les premiers clients sur mon marché ? J’arrime mon stock du matin … 🧐🤔.. ça veut dire quoi arrimer ? Ranger les huîtres bien à plat dans les mannes … pour qu’elles conservent toute leur eau , indispensable pour une qualité optimale … et avouons le, c’est quand même plus sympa de voir un étal d’huîtres bien rangé que tout en vrac ? …
Une grosse partie de l’arrimage est préparé la veille , une dernière nuit dans l’eau avant de charger notre camion le matin . Simple et efficace !

En attendant aux viviers, Pauline, Céline et Lilou sont prêtes pour vous accueillir aujourd’hui.
Belle journée , en attendant le soleil ☀️, si si , apparemment il pointe le bout d’son nez dans la journée ☺️croisons les doigts 🤞

Bonne année 2025 🎉🥂! Pierrick et les enfants se joignent à moi pour vous souhaiter tous nos vœux de bonheur pour cette n...
01/01/2025

Bonne année 2025 🎉🥂! Pierrick et les enfants se joignent à moi pour vous souhaiter tous nos vœux de bonheur pour cette nouvelle année. Que celle-ci soit riche de réussite et de projets pour chacun d’entre vous. Un immense merci à notre clientèle pour leur fidélité . Merci pour vos innombrables commandes ces derniers jours . Merci à cette formidable équipe d’avoir « tenu la cadence » sur ces longs week-end ! ❤️ bisous de nous 4 🙏♥️
Marina

Clap de fin d’une journée intense . Ça cuit, ça cuit et ça recuit 🔥🔥🔥. Tourteaux, araignées , bouquet, langoustines , bi...
30/12/2024

Clap de fin d’une journée intense . Ça cuit, ça cuit et ça recuit 🔥🔥🔥.
Tourteaux, araignées , bouquet, langoustines , bigorneaux (…) , langouste 🦞
Le four à vapeur a « chauffé » aujourd’hui.
Devant la multitude de plateaux à emporter pour vous régaler demain pour votre réveillon , nous avons mis les bouchées doubles pour que toutes les cuissons soient ok 👍 . C’est fait, tout est au frigo maintenant .
Belle soirée et dodo, car demain une grosse journée nous attends.
Les viviers sont ouverts ce mardi en continu de 8h30 à 18h30.
Bon réveillon à tous 🎉🥳

Tout d’abord, je voulais souhaiter à tous , un joyeux noël 🎄, merci pour vos commandes , merci d’avoir choisi les Huître...
25/12/2024

Tout d’abord, je voulais souhaiter à tous , un joyeux noël 🎄, merci pour vos commandes , merci d’avoir choisi les Huîtres LE THIEC 🦪🦪 pour vos repas de fête. 🍾🦐🎁🥳. Après la mise en bourriche de vos commandes en expédition, de vos commandes locales ici aux viviers ou même sur nos marchés extérieurs, place en fin d’après-midi au dressage de vos multiples plateaux de gourmandises. Nous avons fait de notre mieux pour satisfaire vos papilles pour ce repas de réveillon.
Retour en images sur ce week-end de dingue 😜.
Prochaine étape, la St sylvestre. 🎉. 💪on lâche rien . Merci chère équipe de m’accompagner dans ces moments si intenses . Un plaisir aussi de se retrouver en famille au travail. Toujours dans la bonne humeur , un grain de folie de certains et certaines 🤪🤪, voire de petits pétages de plomb pour faire baisser la pression, que ça fait du bien de travailler dans cette ambiance. 😘😘😘 MERCI

Surveillance ++++ , merci 🙏 Il pose bien le chef 😊😊😊JOUR J. Merci ☺️ et joyeux noël à tous 🎁🎁🎁🎄🎄🎄
24/12/2024

Surveillance ++++ , merci 🙏
Il pose bien le chef 😊😊😊
JOUR J.
Merci ☺️ et joyeux noël à tous 🎁🎁🎁🎄🎄🎄

Et une palette par ci, une palette par là, on n’en perdrait la tête 🤪🤪🤪Premiers départs cet après-midi, second round dem...
18/12/2024

Et une palette par ci, une palette par là, on n’en perdrait la tête 🤪🤪🤪
Premiers départs cet après-midi, second round demain …
Au fait, ✅ nouveaux horaires pour ces jours de fêtes .
Ouverts tous les jours jusqu’a la fin des vacances de noël. 🎄
Du lundi au samedi 8h30 13h 15h 19h , dimanche matin 8h30 13h

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE MARDI 24 déc et 31 déc en NON STOP 8h30 -18h30

Fermé mercredi 25 déc et 1er janvier : Repos mérité pour tous nos lutins.
À bientôt au Ruault 🤩😊🦪🎄🦪

Mais quel travail d’orfèvre, bravo à notre amie Aurélia, des heures de travail pour cette magnifique sculpture sur du vi...
16/12/2024

Mais quel travail d’orfèvre, bravo à notre amie Aurélia, des heures de travail pour cette magnifique sculpture sur du vitrail avec pour modèle, notre logo créé par Pauline .
D’autres chefs-d’œuvre sont exposés à la Pépiterre actuellement. N’hésitez pas à aller les voir , juste magnifique 🤩
Les reflets de Lili



Mais c’est quoi ce chapiteau ???? Il n’est pas encore prévu de faire une soirée « cirque » 🎪 🤡 🤪🤪 aux viviers … Et oui, ...
13/12/2024

Mais c’est quoi ce chapiteau ???? Il n’est pas encore prévu de faire une soirée « cirque » 🎪 🤡 🤪🤪 aux viviers … Et oui, à quelques heures d’une semaine no limit, il était crucial de pousser les murs des viviers … dans quelques jours, nous serons bien nombreux sous cette tonnelle à mettre en bourriche toutes vos commandes . Les expéditions nationales, les commandes ici aux viviers et aussi, nos 4 marchés du week-end à préparer, une chose est sûre…. Ce n’est pas de bourriches que nous allons manquer 🤪🤪, le stock au grenier est plein à craquer 😲😲😲. Une semaine à 1000% . Mille merci déjà à tous, pour vos commandes de bourriches à emporter en expédition (fin des commandes ce dimanche 15 déc) ou même ici aux viviers , vous êtes nombreux à avoir notifié vos futures emplettes pour les fêtes 🥳, merci aussi pour vos commandes de plateaux pour le 24 et même le 31 decembre! .
On fera le maximum pour vous servir du mieux possible , merci pour votre fidélité, vos mots d’encouragement, d’amour, de bienveillance 🫶🫶🫶 et de courage . Cette dernière ligne droite va être intense, mais cette équipe qui va m’accompagner, je le sais , donnera le max pour pour être au top !
Let’s go 💪💪💪💪
C’est MAINTENANT ou jamais 🥰

Coucou tout le monde, Ça y est , lundi soir, notre lutin Pauline a pris le temps de décorer les viviers. Hier mardi, gro...
04/12/2024

Coucou tout le monde,

Ça y est , lundi soir, notre lutin Pauline a pris le temps de décorer les viviers.

Hier mardi, grosse journée . Pierrick et son équipe ont levé sur les parcs un ponton chargé pour répondre à la demande actuelle. Place au calibrage maintenant ..

Pendant ce temps, l’équipe des viviers préparait plus de 200 bourriches … départ imminent direction Paris pour un week-end gastronomique au .
Pour répondre à la forte demande d’expédition, et pour une meilleure logistique, merci de prendre en compte le délai de fin de prise de commande pour les expéditions, le dimanche 15 déc.

À bientôt et belle journée ensoleillée ☀️

J-25 , jour de Noël 🎄 , de nombreux repas de famille en perspective. Premier week-end de ce mois festif 🥳 Pensez à vos c...
01/12/2024

J-25 , jour de Noël 🎄 , de nombreux repas de famille en perspective.
Premier week-end de ce mois festif 🥳
Pensez à vos commandes ! Nous sommes dans les starting-blocks.. nous avons commencer à prendre ce week-end les premières commandes de vos plateaux de fruits de mer ou commandes à emporter ici aux viviers et également sur nos 4 marchés du week-end . C’est maintenant … ! Nous sommes prêts 💪, au taquet pour noter toutes vos demandes 📝🗒️. Pour info, il est tout à fait possible aussi de nous commander juste des crustacés cuits « à emporter», nous avons eu de la demande de ce week-end. Bien entendu, nous cuisons ce que vous souhaitez, uniquement à emporter sans forcément dans un plateau, anticipez votre cuisson, afin d’être le plus réactif possible. Nous rentrons dans une période très speed ! Merci pour votre confiance . Un petit aperçu de jolis plateaux réalisés ce samedi soir et dimanche midi. 😍. Merci pour votre confiance. 🫶🫶

✨✨Coucou tout le monde ✨✨En panne d’idées pour vos cadeaux de noël 🎄 🎁?Et si vous offriez à vos proches un bon d’achat c...
28/11/2024

✨✨Coucou tout le monde ✨✨
En panne d’idées pour vos cadeaux de noël 🎄 🎁?
Et si vous offriez à vos proches un bon d’achat cadeau ! Décidez de la somme et hop hop , c’est fait ✅
Faites comme ma cliente qui offrira pour ses parents ce bon d’achat à dépenser aux viviers : ils auront le choix parmi :
Un achat d’huîtres ou coquillages à emporter directement à l’étal avec pourquoi pas quelques rillettes ou soupes ou sardines dans notre coin épicerie, ou alors un plateau de fruits de mer à emporter ou même une dégustation en terrasse ?
Validité du bon d’achat : 1 an !





J-30 , et oui, il nous reste plus qu’un mois avant Noël 🎄 Une mise en main aujourd’hui avec une belle journée de mise en...
25/11/2024

J-30 , et oui, il nous reste plus qu’un mois avant Noël 🎄
Une mise en main aujourd’hui avec une belle journée de mise en bourriches .
2 départs cet après-midi :
L’un direction le grand et mythique marché de Noël 🎅 de Strasbourg 🎁🕯️🌟✨ , 200 douzaines pour ce premier week-end de festivités, chaque semaine , nos huîtres 🦪 feront la route pour remplir les étals de ce grand marché de noël qui dure tout le mois de décembre et le second départ d’aujourd’hui , direction Besançon pour mon client restaurateur , installé sous Les Halles de ce grand marché couvert.
Demain mardi , c’est un 3e enlèvement pour Cessy dans l’Ain près de Genève pour leur marché de noël 🎄 prévu aussi ce week-end.
Vous êtes déjà très nombreux à demander des renseignements pour les expéditions. Vous avez raison de vous y prendre tôt .
Une demande de tarif ? Donnez moi un code postal , une quantité livrée , le calibre choisi et je vous chiffre votre demande . Les tarifs sont au cas par cas . Je réponds et donne un tarif propre à votre commande. Prix de départ 5€ la douzaine (peu importe le calibre et toujours 13e offerte bien sûr ), et nous rajoutons à ce prix , les frais de livraison de notre transporteur.
À vos tel, 0662805136 seul et unique numéro pour répondre à vos demandes . Moi ou Pauline vous chiffrerons au plus juste. Pas de minima , mais bien sûr, l’idée est de parler autour de vous, plus vous serez nombreux à se lier à la même commande, plus les frais de transport deviendront rentables et seront dispatchés entre vous. Le port devient aussi dégressif au fur et à mesure que la quantité livrée est importante ! Vous êtes des centaines de clients à me faire confiance chaque fin d’année , pour certains c’est un rituel : la commande de vos gourmandises iodées pour ces fêtes de famille. Nous sommes honorés que vous choisissiez nos huîtres 🦪 pour vos repas de fête 🍾 de fin d’année . Alors merci ☺️ et à bientôt ❤️

Un petit avant-goût de ce qu’il nous attend dans quelques semaines.. les fêtes de fin d’année approchent et bientôt, ce...
13/11/2024

Un petit avant-goût de ce qu’il nous attend dans quelques semaines.. les fêtes de fin d’année approchent et bientôt, ce sera de la mise en bourriches à gogo 💪💪.
2 gros départs aujourd’hui :
Le premier, direction l’est de la France : ce week-end se déroulent les portes ouvertes de notre producteur de champagne Rogge Cereser avec grande dégustation de produits de terroir.
L’autre départ direction Cannes pour un autre salon gastronomique.
Prochain enlèvement dans 10 jours , grosse commande de bourriches pour le tout premier marché de Noël saison 2024 🎄 , à Cessy près de Genève.
Merci pour votre confiance. 💙
Nos huîtres 🦪 voyagent.








Nos huîtres 🦪 voyagent … au menu du chef « François » 💙
12/11/2024

Nos huîtres 🦪 voyagent … au menu du chef « François » 💙

Adresse

117 Route De La Pointe Du Ruault
Sarzeau
56370

Téléphone

+33 6 62 80 51 36

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Vidéos

Coucou tout le monde, un très bel arrivage ce jour … coquilles St Jacques, langoustines, bouquet et bien sûr retrouvez nos huîtres 🦪 et plein de bonnes choses pour réveiller vos papilles tout le long du week-end 🤩🤩🤩

Joli étal ce matin à vous proposer … huîtres, bouquet vivant, étrille vivante (direct de la criée ), homard breton, langouste de nos côtes bretonnes, moules, langoustines vivantes …. Plein de bonnes choses pour vous régaler ce week-end ☺️ en attendant le service de ce midi (le soleil ☀️ est revenu). 😃😃😃

Magnifique soirée ce soir avec la prestation de Tamara au violon 🎻. Vous étiez nombreux à vouloir attendre qu’une table se libère pour vous installer en terrasse et profiter de ce moment gustatif en musique . 🎶 Merci .🙏

Ça cuit ça cuit, Pauline en pleine préparation de vos commandes de crustacés cuits pour vos nombreux plateaux à préparer pour ce soir … #plateauxdefruitsdemer #bonpourleventreetbeaupourlesyeux #jaimelesfruitsdemeretlescrustacés #mangezdeshuitres #presquilederhuys #golfedumorbihan #sarzeau #oysterbar #lesviviersduruault

Demain , fête des mamans 🥰🥰 En l’honneur des femmes , pour ce jour si particulier, ce dimanche midi, les viviers du Ruault ont le plaisir d’offrir un apéritif à toutes nos clientes. À demain 🥰 #mangezdeshuitres #fetedesmamans2024 #onaimenosmamans #onchouchoutenosclientes #jaimeleshuitres #lesviviersduruault

Serais-ce une éclaircie juste à temps avant cette fin de journée ? Installez vous en terrasse sous la pergola comme ce groupe ! Même pas peur 💪 #mangezdeshuitres #jaimeleshuitres #oysterbar #bonpourlasante #cestlheuredelapero #piedsdansleau #lesviviersduruault

Je vous partage la vidéo de cette jolie parade de dauphins , spectacle auquel ma p’tite famille a assisté samedi matin devant les viviers face à l’île aux œufs . Magnifique 😍

Belle marée ce midi sous un soleil ☀️ radieux ! Ponton chargé 🦪💪🦪 #jaimeleshuitres #mareebasse #cestunbeaumetier #lesviviersduruault

Bon ben …. L’hiver n’est pas encore fini ! Bon coup de vent ce matin , à marée haute ! Ça souffle 💨

Samedi dernier, quelques plateaux réalisés selon vos demandes et vos envies … Mercredi 14 février , fête des amoureux … vous êtes nombreux à nous commander des petites gourmandises iodées à partager avec votre « moitié » … ça change du repas au restaurant et c’est tellement bon 🤤🤤 ❤️ #soireeenamoureux #plateauxdefruitsdemer #jaimeleshuitres #love #lesviviersduruault

Raccourcis

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