13/11/2024
Bonjour, un ami agriculteur de la vallée de saurat a cultivé de pommes de terre, la variété c'est des désirée rouge.
Conditionnés en filet de 10 kg au prix de 2 euros par kg . (Pas besoin d'aller a saurat j'en aurait ici).
Je vous mets un petit topo sur cette variété , ah oui j'oubliais elles sont bio 😁.
Bonne soirée et vive les frites 🤣🤣🤣
Variété de type consommation caractérisée par un excellent rendement et une bonne conservation, la pomme de terre Désirée est réputée pour ses gros tubercules oblongs et lisses à épiderme rose-rouge et aux yeux (bourgeons) peu marqués. Sa chair jaune riche en matières sèches se tient assez bien à la cuisson et n’absorbe pas les matières grasses ou l’huile pour des frites croustillantes. Facile à écraser, cette pomme de terre à chair fine est également parfaite pour des purées lisses et fondantes, les gratins et parmentier, soupes et veloutés