Les Chèvres du Sou

Les Chèvres du Sou Ferme Laitière Caprine avec Transformation Fromagère Biologique Les Chèvres du Sou ont vu le jour le 1er Janvier 2023.

Manu et Cyssou sont les deux co-gérant du GAEC. Il s'agit d'une ferme laitière caprine avec transformation fromagère dont le troupeau est gardé en Garrigue. L'exploitation est certifiée en agriculture biologique.

25/12/2024

Les chèvres du Sou vous souhaitent un Noël plein d'amour 🎄🎅🏼🐐🥰

Petit point info sur les marchés et ouvertures de la boutique à Serviès en Val pendant les fêtes :La boutique sera ouver...
23/12/2024

Petit point info sur les marchés et ouvertures de la boutique à Serviès en Val pendant les fêtes :

La boutique sera ouverte tous les dimanches, lundis et vendredis de 11h à 12h30 durant les fêtes. ⚠️ Elle sera fermée les mercredi 25 et jeudi 26 décembre ainsi que les mercredi et jeudi 1er et 2 janvier.

Manu sera présent au marché de Montlaur les mardis 24 et 31 décembre.

Au rythme des chèvres et de leur lait, nous continuerons de venir une semaine sur deux au marché de Lagrasse, vous retrouverez donc Cyssou l'année prochaine 🥳 à savoir les samedis 4 et 18 janvier 2025.

Belles fêtes de fin d'année à vous !

🍂 Voilà un automne bien rempli chez les chèvres du Sou 🤠Il est vrai que nous n'avons pas donné de nouvelle depuis un mom...
19/12/2024

🍂 Voilà un automne bien rempli chez les chèvres du Sou 🤠

Il est vrai que nous n'avons pas donné de nouvelle depuis un moment mais il faut dire qu'il y avait de quoi s'occuper 💪🏼

Depuis l'arrivée de Yakuru, nous avons curé les litières, réalisé le chantier d'aménagement chez les chèvres, géré la période de reproduction, organisé les deux journées pour faire les échographies et la prophylaxie (suivi sanitaire du troupeau) et participé aux formations proposées par la chambre d'agriculture 🥴

Vous l'aurez compris, notre production actuelle ne nous permet plus de venir toutes les semaines au marché de Lagrasse. Cependant, le rythme d'une semaine sur deux nous a permis de dégager du temps utilisé à bon escient 🙏🏼

Il est temps de laisser place à l'hiver et aux chantiers qui permettront d'accueillir toujours mieux les chevreaux au printemps 2025 🤗

⚠️ La semaine de fermeture touche à sa fin ❗Nous reprenons les ventes sur les marchés depuis hier à Montlaur, à la bouti...
25/09/2024

⚠️ La semaine de fermeture touche à sa fin ❗

Nous reprenons les ventes sur les marchés depuis hier à Montlaur, à la boutique dès aujourd'hui de 11h à 12h30 et samedi matin à Lagrasse.

Le chantier avance mais n'est pas encore terminé. La partie intérieure pour le bouc est faite. Tous les trous pour la clôture extérieure sont faits, il faut encore sceller les chevrons, visser beaucoup de planches et fabriquer toutes les portes !

Un immense merci à toutes les personnes qui nous apportent leur aide précieuse 🙏🏼👍🏼💕

Voilà un an que le projet a débuté... Une nouvelle gamme chez les Chèvres du Sou ! Ça sent très bon mais ne se mange pas...
24/09/2024

Voilà un an que le projet a débuté... Une nouvelle gamme chez les Chèvres du Sou ! Ça sent très bon mais ne se mange pas 😜🛀🏻🫧

Produit présent sur les marchés et à la boutique.

Pour rappel 😉Le chantier a commencé aujourd'hui.Nous ne serons pas au marché de Montlaur ni au marché de Lagrasse cette ...
16/09/2024

Pour rappel 😉
Le chantier a commencé aujourd'hui.
Nous ne serons pas au marché de Montlaur ni au marché de Lagrasse cette semaine et la boutique est fermée jusqu'au 24 septembre.

Belle semaine à vous 😊

⚠️Fermeture exceptionnelle⚠️

Nous vous informons que nous ne serons pas disponibles à la vente du dimanche 15 septembre au
mardi 24 septembre pour cause de chantiers automnaux conséquents à faire 💪🏼💪🏼💪🏼

La boutique sera fermée du dimanche 15 septembre au mardi 24 septembre inclus. Nous
serons absents au marché de Montlaur le mardi 17 septembre et au marché
de Lagrasse le samedi 21 septembre.

Le retour à la normale se fera au marché de Montlaur le mardi 24 septembre où nous serons présents, la boutique ré-ouvrira le mercredi 25
septembre et nous serons au marché de Lagrasse le samedi 28 septembre ☺️

Nous vous remercions de votre compréhension 🙏🏼

⚠️Fermeture exceptionnelle⚠️Nous vous informons que nous ne serons pas disponibles à la vente du dimanche 15 septembre a...
10/09/2024

⚠️Fermeture exceptionnelle⚠️

Nous vous informons que nous ne serons pas disponibles à la vente du dimanche 15 septembre au
mardi 24 septembre pour cause de chantiers automnaux conséquents à faire 💪🏼💪🏼💪🏼

La boutique sera fermée du dimanche 15 septembre au mardi 24 septembre inclus. Nous
serons absents au marché de Montlaur le mardi 17 septembre et au marché
de Lagrasse le samedi 21 septembre.

Le retour à la normale se fera au marché de Montlaur le mardi 24 septembre où nous serons présents, la boutique ré-ouvrira le mercredi 25
septembre et nous serons au marché de Lagrasse le samedi 28 septembre ☺️

Nous vous remercions de votre compréhension 🙏🏼

19/08/2024

3ème MARCHE CONCERT du mois d'août avec :
Les Abistodenaz !
Les boissons : le Domaine de Roquenégade Domaine de Roquenégade pour la bière et la colline de l'Hirondelle Colline de l'hirondelle pour le vin.
La restauration : Terre Saveurs Du Moulin Terre Saveurs Du Moulin et LOcadevore. .
🌞😄
Rdv tous les mardis à 17h pour votre marché local des vos producteurs et exposants habituels !
Tout pour un beau moment de convivialité locale !!😁
N'hésitez pas à aimer et partager et
A bientôt 😄🌞

Selon la météo, le marché sera maintenu... 🤞🏼🤞🏼
12/08/2024

Selon la météo, le marché sera maintenu... 🤞🏼🤞🏼

INFO IMPORTANTE - ANULATION ! 🥲
C’est la faute a pas de chance, mais à grand regret Marchons Local ne pourra pas assurer sa seconde Fête du Marché de l’été !
Des orages et pluies sont prévues pour la soirée, et la sécurité et le confort de tout le monde sont prioritaires.
Cependant, le marché aura bien lieu, 💪
Retrouver tout vos exposants et le Belle Âme Foodtruck si la météo n’est pas trop intense !
A demain

09/08/2024

Vous vous êtes régalé à la première soirée du marché en Juillet avec le groupe Iriwan ?
Rdv mardi prochaine pour la Soirée spéciale FÊTE DU MARCHE avec :
COQUELICOT DE FOGO
https://www.youtube.com/watch?v=j_3-LgKooOI
La buvette et l'assiette des producteurs pour une belle soirée festive 😃
🌞😄
Rdv tous les mardis à 17h pour votre marché local des vos producteurs et exposants habituels !
Tout pour un beau moment de convivialité locale !!😁
N'hésitez pas à aimer et partager et
A la semaine prochaine !!! 😄🌞

Une demande atypique 🥰Le saviez-vous ?Le collectionneur d'étiquettes de fromages est un tyrosémiophile, du grec turos (f...
09/08/2024

Une demande atypique 🥰

Le saviez-vous ?
Le collectionneur d'étiquettes de fromages est un tyrosémiophile, du grec turos (fromage), semeion (signe distinctif) et philos (ami).
À ne pas confondre avec un tyrophile, qui lui est tout bonnement amateur de fromages comme vous en trouverez chez Les Chèvres du Sou 🥰😋🧀

31/07/2024

Ils seront là demain ! 🔥🎉❤️
Spécialement pour le marché de plein vent. 🍃☀️
Une soirée au top 💥

Retrouvez-nous tous les mardis soir au marché de Montlaur et surtout ce soir avec la fête du marché, ses bons produits (...
16/07/2024

Retrouvez-nous tous les mardis soir au marché de Montlaur et surtout ce soir avec la fête du marché, ses bons produits (restauration : assiette paysanne), sa bonne ambiance et ses petites pépites musicales !!
À tout à l'heure 🫶🏼

Soirée spéciale FËTE DU MARCHE de juillet avec :

Le groupe IRIWAN
La buvette et l'assiette des producteurs pour une belle soirée festive :D
🌞😄
Rdv tous les mardis à 17h pour votre marché local des vos producteurs et exposants habituels !

Tout pour un beau moment de convivialité locale !!😁
N'hésitez pas à aimer et partager et
A tout à l'heure 😄🌞

À ce soir, dès 17h30 sur la place du Château pour le Marché de Serviès !
11/07/2024

À ce soir, dès 17h30 sur la place du Château pour le Marché de Serviès !

04/07/2024

N'oubliez pas ce jour le marché sur la place du château avec animation musicale ou nous retrouverons Kriss

Adresse

1 Place Du Cabanac
Serviès-en-Val
11220

Téléphone

+33648393940

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