Zanimo Service

29/06/2024

LE ROMARIN

Le saviez-vous ?

Combien de fois vôtre chien c'est blessé une patte avec une épine?
Les propriétés du romarin sont merveilleuses, il permet de dégonfler et de désinfecter.

Pour cela :

Faites bouillir quelques branches de romarin dans de l'eau, laissez l'eau refroidir et faites tremper la patte du chien dedans.

Lavez la plaie avant, laissez-la dans l'eau pendant environ 10 minutes.
Vous verrez une amélioration presque immédiate.

Peu importe que le chien se lèche pour sécher sa patte, le romarin est un calmant, est bon pour la digestion et élimine en plus les parasites. 🐾🐾

15/04/2024

Bonjour à Tous, on se retrouve dimanche 😃
N oubliez pas de réserver votre repas pour la gestion des quantités.
Merci😉

01/02/2024

15/01/2024

PAIN BRIOCHE ÉPONGEANT

Ingrédients
500 gr. force farine
160 gr. beurre
100 grammes de sucre blanc
50 ml. lait entier
18 gr. levure fraîche
8 gr. sel fin
4 œufs moyens
préparation
Pâte à brioche :
1. Dans un petit bol, versez le lait tiède avec la levure et mélangez jusqu’à complète dilution. nous avons réservé
2. Dans un grand bol, nous tamisons la farine, le sel et le sucre, les œufs
3. Ajouter la levure dissoute et les œufs aux ingrédients secs, pétrir le mélange à la main ou à la machine jusqu’à ce que tout soit intégré.
4. Ajouter le beurre, pétrir à nouveau jusqu’à ce que la pâte devienne souple, et jusqu’à l’obtention d’un mélange fin, brillant et élastique.
5. Nous devons pétrir pendant environ 20 minutes. 6. Réserver la pâte dans un bol préalablement graissé, couvrir d’un linge propre ou d’un film plastique et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Pain brioché : 1. Nous posons la pâte sur un comptoir et la divisons en morceaux d’environ 50 grammes, les plaçons dans un moule graissé ou sur un plateau et laissons à nouveau fermenter pendant 30 minutes supplémentaires. préparation Pâte à brioche : 1. Dans un petit bol, versez le lait tiède avec la levure et mélangez jusqu’à complète dilution. nous avons réservé 2.
Dans un grand bol, nous tamisons la farine, le sel et le sucre, les œufs.
2. Nous peignons les pains avec un œuf légèrement battu avec du sel et le laissons fermenter à nouveau dans un endroit chaud pendant encore 120 minutes. Cuisson du pain brioché : 1. Nous préchauffons le four à 180°C. 2. Nous mettons notre plaque au four et laissons cuire environ 25 minutes. 3. Nous le laissons refroidir sur une grille.

24/12/2023

Nous vous souhaitons à tous, un très bon Noël. Qu'il soit remplie d'amour, de bonheur et de féerie avec vos proches. Profitez de la vie!!!!
On se dit, à très bientôt sur nos marchés !!!
Philippe et Pascale 🎄🎄🎄🎄