Chèvrerie du Colombier

07/05/2024

Le marais des échets redevient attractif pour les oiseaux tout en faisant le désespoir des exploitants agricoles

15/03/2024

Arrivé en éclaireuse samedi dernier, cette hirondelle s'assure que ses consœurs seront bien accueillis à la chevrerie .

19/02/2024

Une nouvelle saison commence

23/12/2023

Derniers fromages avant Noël

30/11/2023

Même s'il y avait un petit air de printemps hier, nous sommes bien rentrés en hiver et les chèvres passeront la plupart de leur temps bien au chaud à l'intérieur.

28/09/2023

07/08/2023

Rappel:
La chevrerie est ouverte tous les jours de 16h à 19h ainsi que le samedi matin de 9h à 12h.
Fermé le dimanche.
Les visites sont réservés aux clients de l'exploitation et si vous n'aimez pas le fromage de chèvre , on peut vous faire changer d'avis.

31/07/2023

C'est pas les vacances mais ça y ressemble...

02/06/2023

Un voyage dans le sud de l'Italie à dos de chèvre ça vous tente?!
Le mois de juin vous offre une très belle pizza. La caractère calabrais ne passe pas inaperçu. Clin d'œil à la Chèvrerie du Colombier à Tramoyes avec qui nous travaillons pour cette magnifique pizza.

🔥"ℂ𝔸𝕃𝔸𝔹ℝ𝕀𝔸 𝔾.𝕆.𝔸.𝕋"🐐

-pâte au levain naturel
-base pesto rosso maison (tomates séchées, câpres, basilic, amandes, parmesan, huile d'olive)
-mozza fior di latte
-poivrons rouges marinés
-Nduja🌶(viande de porc pimentée)
-Fromage frais de chèvre au romarin
-Olives noires

15.5€

26/04/2023

Bûches cendrées....

11/04/2023

.

01/04/2023

Inscrivez vous pour l'atelier traite manuelle et caprinothérapie.
Tous les samedi de 19h à 23h.
P.A.F:50€ par personne

01/04/2023

Opération déstockage à la chevrerie.
Pour 10€ d'achats on vous offre votre bébé chèvre

18/03/2023

On était resté sur la déception d'une finale perdue mais la relève est là !

18/12/2022

Allez les bleus!

04/12/2022

https://www.instagram.com/reel/Clvf35AseMm/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

19/11/2022

Et on peut faire plein choses avec un fromage frais....

18/11/2022

C'est le début de la fin à la chevrerie.
Même si certaines biquettes nous donnent le meilleur de leur lait, il n'y en a pas assez pour satisfaire tout le monde.
Durant 10 jours, faisselles, frais ou très très sec seront les seules fromages disponibles à la vente.

12/11/2022

Migration

02/11/2022

https://www.pleinchamp.com/actualite/on-acheve-mal-les-chevreaux

[Edito] Une vidéo de L214 pointe les mauvais traitements réservés à des chevreaux, illustrant, s’ils sont avérés, le « risque bien-être animal très marqué » pointé par un rapport ministériel l’an passé, inhérent au statut de sous-produit des cabris. La solution ? Manger davantage...

29/10/2022

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=200662669014133&id=100072112025576

17/09/2022

Soleil couchant sur les chevrettes après de nombreuses visites lors de cette journée "porte ouverte".

03/09/2022

Une rentrée studieuse à la chevrerie.
Participation à la fête de la pomme de terre à Cailloux sur fontaines le dimanche 4 septembre et du coup,pas de lâcher de chèvre pour le pique nique du village ce même jour😁.
En conséquence, pas de vente à la ferme ce dimanche 4 septembre.

26/08/2022

On vous propose les tomates du jardin familial pour accompagner nos fromages.
Premier arrivé, premier servi !

28/05/2022

On nous amené cette chienne type épagneul français trouvé route de la boisse....
Pas d'identification visible donc si vous connaissez le propriétaire, prévenez le ou sinon partager....
Merci

18/05/2022

On est bien à l'ombre...

07/04/2022

Cabri, c'est pas finit

01/04/2022

Vous pouvez désormais vous faire livrer vos fromages grâce à Uber Eats

01/04/2022

Dans le cadre des directives bien être animales et de la nouvelle politique agricole européenne , la chevrerie devait se réorganiser et déménagera en 2023 dans un nouvel écrin d'épanouissement caprin.

29/03/2022

On se met à l'heure d'été....