Ils peuvent également venir chez vous dans le cadre de prestation d'éco pâturage. A bientôt!
13/02/2025
A propos du lait et de l'élevage🥛
J'ai reçu un mail me posant la question de mes pratiques d'élevage, alors j'ai pensé qu'il serait utile de les rappeler publiquement:
Avant toute chose, je suis végétarienne et n'ai jamais mangé de viande de ma vie. Mes ânes ne sont absolument pas voués à aller à l'abattage. Me lancer dans l'agriculture a soulevé beaucoup de questions. J'ai fait de nombreux stages dans différentes fermes afin de définir mon modèle.
Le voici:
- J'ai une ânesse en lactation par an, donc une naissance par an (ou, cette année, une nouvelle ânesse qui va arriver avec son petit, car ma prochaine naissance ne sera qu'en septembre prochain, si tout va bien car, pour le moment, mon mâle reproducteur étant âgé et ne reproduisant plus, je réfléchis, à soit en trouver un nouveau, soit, Néoclès prendra ce rôle, car je l'élève entier avec mon groupe de hongres (mâles castrés) pour voir si la cohabitation était possible sur le long terme...à suivre!
- Le petit ânon est avec sa maman tout le temps de la traite. Il est séparé quelques heures par jour à partir de 6 mois (c'est un âge où il sait largement se nourrir seul, dans d'autres élevages, c'est d'ailleurs l'âge de sevrage généralement. Et il n'est jamais seul pendant ce moment de séparation. La maman non plus.)
- Le sevrage a lieu à 1 an
- Lors du sevrage, le petit reste avec ses copains les plus jeunes (actuellement, ils ont 2 et 3 ans) et sa maman rejoint le groupe des femelles avec un mâle à la retraite (qui a 22 ans et ne fait plus de petit).
- Si le petit est un mâle, il est castré entre 1 et 3 ans (selon le développement de ses testicules), est éduqué dès son plus jeune âge pour participer aux activités de l'élevage (médiation animale, randonnée, activités pédagogiques puis à la traction)
- Si le petit est une femelle, elle sera éduquée de même, et ne sera prête pour la reproduction que vers 5 ans, lorsque son squelette lui permettra de porter une gestation
Pour le moment, tout le monde reste dans l'élevage. Lorsque je vendrai des ânes, cela sera pour les placer auprès de personnes souhaitant travailler avec eux, comme je le fais, ou en maraîchage, ou auprès de familles sélectionnées avec soin.
