La Ferme du Recueil

21/11/2023

LE MARCHÉ DE LA SAINTE-RACINE 🥕
🗓️ Samedi 25 novembre - 10h à 16h
📍 La Ferme du Recueil, Villeneuve d’Ascq

En attendant de vous voir nombreux on l’espère à la Ferme du Recueil ce samedi, pour fêter la Sainte-Racine, voici un retour en images sur notre dernier événement à la ferme !

Retrouvez ci-dessous le programme :

MARCHÉ PAYSAN
🧺 De 10h à 16h avec des acteurs locaux et engagés de notre territoire

ATELIERS
🌱 Plantation d’hiver - 10h
🐦‍⬛ Nichoirs à oiseaux par les enfants - 10h30
✂️ Taille de haies - 11h
🌹 Séchage de fleurs - 14h30

BROCANTE DU JARDINIER ⛏️

RESTAURATION SUR PLACE 🍲

Nous vous souhaitons une agréable semaine et vous donnons rendez-vous ce samedi 25 novembre dès 10h !

14/11/2023

LE MARCHÉ DE LA SAINTE-RACINE 👩‍🌾
🗓️ Samedi 25 novembre - 10h à 16h
📍 La Ferme du Recueil, Villeneuve d’Ascq

« À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine »

Dans le cadre des Inspiriales d’hiver de l’Institut Fontaine, venez fêter la Sainte-Racine (ou Catherine) en cette pleine saison d’automne et de ses pluies, l’occasion de planter les racines pour profiter de la force de l’eau.

Au programme ? Marché paysan, ateliers gratuits, brocante du jardinier et restauration sur place, on vous attend avec impatience ! 🍲

Plus d’infos : https://www.institut-fontaine.fr/marche-de-la-sainte-racine

21/09/2023

🌾 RETOUR EN IMAGES 📸

Samedi dernier avait lieu « La Fête au Recueil » et vous avez répondu présent, ça fait chaud au cœur 🙌 on voulait donc vous remercier d’avoir partagé avec nous cette journée 😃

On en profite aussi pour dire un grand MERCI à nos partenaires qui ont contribué à cette fête 🙏

🗣️ ET MAINTENANT ? 📣

Nous le savons trop bien, le monde agricole traverse une crise, entre défi climatique, économique et technologique, le travail de la terre n’est pas tous les jours faciles ! C’est pourquoi on compte sur vous pour participer à cette incroyable aventure et préserver notre patrimoine agricole tout en profitant de délicieux légumes cultivés avec passion 🥕❤️🥒

On vous donne rendez-vous tous les samedis de 10h à 12h30 à la ferme pour le marché paysan 🫛🧀🥚

📷 :

01/03/2022

Les amis, aujourd’hui nous vous annonçons le départ de la ferme de Basile. En effet, il souhaite s’investir à une échelle plus nationale en faveur de la transition agricole et il rejoint donc .co . C’est une jeune entreprise prometteuse qui vise à relocaliser en France la compensation carbone des entreprises, pour financer la transition agroécologique des fermes. Une sacrée aventure, qui ne manquera pas de le maintenir en lien avec la ferme du Recueil et vous aurez très certainement l’occasion de le croiser aux marchés à la ferme!

19/01/2022

Magnifique projet de nos amis les Frères Côtes, aidons les à réaliser leur rêve !

29/11/2021

En cette période plus calme pour les activités maraîchères, nous en profitons pour accueillir des groupes et des entreprises afin de véhiculer nos idées en faveur d’une agriculture plus durable au service du vivant. Jeudi dernier nous avons eu le plaisir d’accueillir la heart leadership university et sa promotion de dirigeants qui cherchent à progresser dans le management par le coeur, l’empathie, le vivant.

18/11/2021

05/11/2021

Ce mercredi c’était le premier atelier pédagogique pour apprendre à conserver et transformer ses légumes en bocaux! 👨‍🌾👩‍🍳Pour commencer on a fait la récolte, avec l’explication de nos pratiques : navet, radis bleu, radis blanc daikon, radis noir, chou rouge.
Et ensuite c’était l’atelier de transformation avec Marion de pour apprendre à faire des pickles et une choucroute en lacto-fermentation! Repartir après un bon bol d’air avec ses bocaux de légumes et du savoir faire, quoi de mieux?

👉Rdv mercredi prochain le 10 novembre pour l’atelier cueillette et création de votre propre tisane ! Inscription en mp

29/10/2021

Les ateliers de la ferme du Recueil 🧑‍🌾👨🏻‍🍳👩🏻‍🔬👩🏻‍🔧

Chaque Mercredi après-midi du mois de Novembre, nous vous proposons un atelier permettant la découverte d'un savoir-faire artisanal. Nous avons à coeur de faire de la ferme un lieu de transmission du savoir et de partage. Vous pouvez vous inscrire aux ateliers dans les liens présents en-dessous de chaque description. Il y a un nombre limité de places par atelier alors dépêchez vous!

Si vous souhaitez des précisions n'hésitez pas à nous contacter au 0635425701. Pour information, les règlements se feront sur place à la ferme. Un nombre minimal de participants est requis pour chaque atelier, vous recevrez une confirmation de la tenue de l'atelier en début de semaine.

👉 Atelier cuisine le 3 Novembre avec Conversation Maison

Récoltez vos légumes directement dans nos champs et aprenez à les cuisiner pour mieux les conserver avec Marion. Repartez avec vos bocaux! Deux recettes: la choucroute et les pickles.
Horaires : 14h-17h (3h)
Tarif : 35€

https://doodle.com/poll/npkzfffwr7waz2xb?utm_source=poll&utm_medium=link

👉 Atelier tisane le 10 Novembre

Partez à la découverte des plantes sauvages et de leur vertus sur la ferme aux côtés de Karine. Apprenez ensuite à confectionner votre propre tisane et repartez avec!
Horaires : 14h-16h (2h)
Tarif: 30€

https://doodle.com/poll/pq8muct4xxfbsffv?utm_source=poll&utm_medium=link

👉 Atelier mangeoire le 17 Novembre avec Béké

Partez à la découverte les oiseaux sur la ferme au côtés de Brieuc et apprenez à les reconnaitre par l'ouïe et la vue. Confectionnez ensuite votre propre mangeoire en matériaux récupérés et repartez avec!
Horaires : 15h-16h30 (1h30)
Tarif: 35€

https://doodle.com/meeting/participate/id/xboVzVXa/vote

👉 Atelier savon le 24 Novembre avec Sapognifique

Aux côtés de William, créez votre propre savon solide aux senteurs de votre choix et repartez avec! Vous apprendrez aussi à lire les étiquettes des produits cosmétiques avec un regard connaisseur!
Horaires : 14h-16h (2h)
Tarif: 49€

https://doodle.com/meeting/participate/id/xboVzOBa/vote

27/10/2021

22/09/2021

Nous vous proposons désormais de venir découvrir la ferme du recueil avec votre équipe ! Ballade à la ferme en découvrant les saveurs du jardin, les principes de l’agro-écologie et les enjeux de la transition agricole suivi d’un apéro d’équipe dans un cadre bucolique, quoi de mieux ? Contactez nous par mp ou au 0635425701 pour en savoir plus ✌️🌞

25/08/2021

Nos paniers de légumes pour vous 🍅

Profitez de la rentrée pour reserver vos paniers 🧺 de légumes à venir chercher directement à la ferme le jeudi soir de 17:00 à 19:00

Vous y trouverez une variété de légumes de saison pour une valeur de 16€. Nous y mettons en récurrence tomates, concombre, courgettes, verdures et alternons les autres légumes pour toujours plus de saveur dans les assiettes ! ( minimum 7 composants)

Pour en savoir plus, rdv directement sur la page de commande ✌️

https://ferme-du-recueil.bubbleapps.io/version-test/direct?fbclid=IwAR0HP9dbN923ZjqxTENUW7w8zNY_Bim7DYwXKpkg5Q4q1Pu6iBRI8xd_VeM

19/07/2021

On est très heureux de débuter ce partenariat ultra local avec Le Drive tout nu Lille - La Pilaterie 🧑‍🌾🥳

[En mouvement] Au Drive tout nu, on a beaucoup d'énergie à revendre, on aime swinguer 💃 au moment de préparer vos commandes !

On aime aussi quand ça bouge dans nos rayons ! C'est pour cela que Marianne et toute l'équipe travaillent dur pour vous proposer sans cesse de la nouveauté dans votre plein de courses tout nu !

👉De plus en plus de contenants repris en consigne inversée 💪 Dernièrement, on a trouvé un partenaire qui met ses délicieux yaourts fermiers 🐮 directement dans nos bocaux! C'est pratique et surtout gourmand 😋

👉Toujours plus de partenaires et producteurs locaux ! Depuis peu, vous pouvez par exemple retrouver les légumes 🥒🍅 de La Ferme du Recueil. Cela nous garantit des arrivages plus fréquents des légumes frais qui voyage très peu !🤩

👉 Et évidemment toujours plus de nouveaux produits qui rejoignent chaque semaine les quelques 900 références déjà disponibles sur notre site 😎

Toute notre offre est sur www.ledrivetoutnu.com/?ldtn_store=la-pilaterie

05/07/2021

LES PANIERS DE LÉGUMES EN DRIVE À LA FERME 🌞

C’est l’été et tous les magnifique légumes de la ferme débarquent! 🍅🍆🫑🌶🥒

C’est dommage, c’est aussi le moment où vous partez en vacances ... mais est-ce que vous partez de Lille durant les deux mois d’été? Peut être pas, et c’est là qu’on intervient 🧑‍🌾👩‍🌾

Alors ce qu’on vous propose c’est de choisir les semaines sur lesquelles vous seriez heureux de venir chercher vos paniers 🧺 de légumes à la ferme!

👉 Un retrait par semaine, le jeudi entre 17:00 et 19:00
👉 Un prix unique de 15€, dégressif selon le nombre de paniers choisis (pour 8 dates choisies, le 8eme panier est offert)
👉 Une offre que l’on propose, pour commencer, de début juillet jusqu’à fin septembre
👉 Énormément de plaisir à la clé et surtout un beau geste pour s’alimenter ultra local et soutenir une agriculture durable !
👉cliquez sur le lien ci-dessous pour vous inscrire !

N’hésitez pas à partager autours de vous !

https://ferme-du-recueil.bubbleapps.io/version-test/direct?fbclid=IwAR0HP9dbN923ZjqxTENUW7w8zNY_Bim7DYwXKpkg5Q4q1Pu6iBRI8xd_VeM

04/06/2021

Vozer parle de nous et de notre événement ! 🗞️😁

Permaculture et agroécologie sont les chevaux de batailles de deux amis lillois, Basile et Octave. A Villeneuve-d'Ascq, ils ont créé la Ferme du Recueil,

27/05/2021

Samedi 5 Juin lors de notre journée porte ouverte, venez vous régaler tout en supportant le premier jour d’ouverture de ce Foodtruck lancé par deux sœurs juste géniales 🙌

[À VOS MARQUES, PRÊTS, TOASTEZ !]
Nous ne réalisons pas que nous sommes en train de concrétiser notre rêve ✨
On tient à vous remercier, vous qui nous suivez de près ou de loin au quotidien depuis que ce grain de folie nous a germé dans le ciboulot pendant le premier confinement. Vous êtes les meilleurs toast lovers qu’on puisse espérer, et l’aventure ne fait que commencer !
Dans 10 jours (neuf dodos) nous prendrons la route pour régaler la métropole 🚛
On vous donne RDV le samedi 5 juin (on vient de vous lâcher la date de notre lancement) sur le marché de La Ferme du Recueil à Villeneuve-d’Ascq.
15 producteurs locaux se rassemblent pour une journée de folie autour de bons produits de la région, et nous serons là pour pour envoyer de la tartine et du cookie 🍪
On espère vous voir nombreux ! 🙌🏼

La bise des serial toasteuses 😘

13/05/2021

👉 On vous attend nombreux le Samedi 5 juin de 10:00 à 18:30 à pour une grande journée portes ouvertes

🥕Au programme: marché de producteurs locaux, restauration et guinguette, visites de la ferme et des nouvelles infrastructures, ateliers pédagogiques à propos de la transition et l’autonomie alimentaire ... et bien d’autres surprises !

On vous en dit plus sur les nombreux producteurs et partenaires de cette journée dans les jours qui viennent, mais réservez la date et prévenez amis et famille pour une belle journée ensoleillée sur le thème de la transition! ✌️🗣🌞

04/02/2021

Atelier création d’une couche chaude ! Mais qu’est-ce que c’est ? Tout simplement un tas de fumier, qui va chauffer en se décomposant et ainsi faire office de lit chauffant pour accueillir nos jeunes plants qui prendront de l’avance sur la saison! Ingénieux et low tech, tout ce qu’on aime 🤝