09/06/2021
👩🔬⚠️
Η απάντηση σε αυτό το συχνο ερώτημα ειναι
"αναλόγως την περίπτωση-μορφη"!
➡️ Oλόκληρα κόκκαλα, ωμά ή μαγειρεμένα
Δεν προτείνονται ⛔, διότι
🔸σε αυτή τη μορφή, δεν έχουν θρεπτική αξία
🔸για λόγους ασφάλειας
⚠️ Τα ωμά κόκκαλα είναι ισχυρότερα από τα περισσότερα δόντια του σκύλου, με αποτέλεσμα να υφίσταται κίνδυνος κατάγματος των δοντιών.
⚠️ Σε περίπτωση κατάποσης ενός μέρους, υπάρχει κίνδυνος να μείνουν στον οισοφάγο του ζώου(συχνά στο σημείο πάνω από την καρδιά, όπου ο οισοφάγος στενεύει) ή να προωθηθούν στο στομάχι ή στο έντερο, προκαλώντας τραυματισμό. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται επεμβατική μέθοδος (ενδοσκόπηση, χειρουργική αφαίρεση).
➡️ Κόκκαλα σε σκόνη (αλεσμένα), ωμά
Tα αλεσμένα κόκκαλα, αν και δεν είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα ως προς τη στοματική υγιεινή, αποτελούν πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
❗Είναι σημαντικό να βρίσκονται σε μορφή σκόνης, διότι μόνο έτσι είναι δυνατή η επεξεργασία τους στον οργανισμό και ή πέψη τους, και κατ’ επέκταση, η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών τους από το έντερο.
➡️ Κόκκαλα σε σκόνη (αλεσμένα), μαγειρεμένα
Τα μαγειρεμένα κόκκαλα, σε βαθμό που έχουν μαλακώσει, δεν μπορούν να θεωρηθούν πηγή ασβεστίου (διότι χάρη στο ασβέστιο παραμένουν σκληρά). Σε μορφή σκόνης όμως, το έντερο μπορεί να τα επεξεργαστεί, επομένως θεωρούνται απλώς πηγή κολλαγόνου.
✅ Επομένως, ο μόνος τρόπος να επωφεληθεί ο οργανισμός του κατοικιδίου μας από τα κόκκαλα είναι όταν αυτά προστίθενται εντός της τροφής, ωμά με τη μορφή σκόνης (αλεσμένα).
🆘 Φυσικά, έχει και η ποσότητα σημασία. Για να θεωρηθούν πηγή θρεπτικών συστατικών, θα πρέπει να βρίσκονται σε ποσοστό περίπου 10%.
🔸Σε μικρότερο ποσοστό, δεν έχουν θρεπτική αξία
🔸Σε υπερβολικά μεγάλο ποσοστό (>20%), μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές στον οργανισμό.
