Ρήστας Ευάγγελος και Κοσμάς Ε.Ε.

07/11/2024

ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ
--------------------------------------------------------------------
- Ενημερώνομαι από κτηνίατρο για το αν το απολυμαντικό που χρησιμοποιώ σκοτώνει τα συγκεκριμένα μικρόβια-στόχος -

Όταν υπάρχουν οργανικά υλικά στις επιφάνειες όπως αίμα, γάλα, κόπρανα κτλ τα απολυμαντικά δεν δρουν καλά διότι αδρανοποιούνται. Να επιλέξουμε λοιπόν τέτοιες απολυμαντικές ουσίες που δεν επηρεάζονται τόσο πολύ από οργανικά υλικά. Πάντα βέβαια της απολύμανσης προηγείται ένας καλός καθαρισμός με καθαριστικά-απορυπαντικά έτσι ώστε το απολυμαντικό να έρχεται σε άμεση επαφή με τις επιφάνειες και όχι να μεσολαβούν άλλα υλικά όπως τα παραπάνω.

Να μην είναι διαβρωτικά των διαφόρων επιφανειών στις οποίες εφαρμόζονται. Βέβαια πρέπει και τα υλικά κατασκευής των εγκαταστάσεών μας να μην είναι ευαίσθητα.

Θέλω να έχει μεγάλη διεισδυτικότητα στα διάφορα υλικά των επιφανειών-στόχος, ώστε να δρα σε βάθος.

Κάποια σκευάσματα έχουν μέσα χρώμα ώστε να βλέπουμε ότι εφαρμόζεται παντού το απολυμαντικό.

Χαμηλό κόστος ώστε να το εφαρμόζουμε όσο πιο συχνά μπορούμε.

Να μην αδρανοποιούνται σε περίπτωση που έρθουν σε επαφή με σάπωνες ή άλλα καθαριστικά-απορυπαντικά τα οποία έχουμε προηγουμένως χρησιμοποιήσει για τον καθαρισμό.

Σε περίπτωση που έρθει σε επαφή με το δέρμα να μην είναι τοξικό. Φυσικά θα τηρήσουμε τις οδηγίες του σκευάσματος και θα περιμένουμε όσο χρειάζεται πριν ξαναβάλουμε τα ζώα στους χώρους, ή θα ξεπλύνουμε με νερό κτλ.

Να είναι εύκολο στη χρήση.

ΠΩΣ ΑΥΞΑΝΩ ΤΗΝ ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟΥ ΜΟΥ

Όταν κάνουμε χρόνια χρήση του ίδιου απολυμαντικού αναπτύσσονται ανθεκτικές μορφές μικροβίων και τελικά μειώνεται η ένταση της απολυμαντικής ενέργειας. Γι’ αυτό στην πράξη καλό είναι να εναλλάσουμε τα διάφορα απολυμαντικά.

Όσο περισσότερο μένει σε επαφή το απολυμαντικό με την επιφάνεια-στόχος τόσο αποτελεσματικότερη απολύμανση γίνεται. (εννοείται να μην μεσολαβούν άλλα υλικά πχ αίμα, κόπρανα, γάλα και άλλοι ρύποι).

Η θερμοκρασία του νερού του διαλύματος του απολυμαντικού συνήθως όσο αυξάνεται τόσο αποτελεσματικότερη γίνεται η απολύμανση. Πάντα βέβαια να διαβάζουμε τις οδηγίες του κάθε σκευάσματος.

Σημαντικός παράγοντας είναι και η υγρασία του περιβάλλοντος. Όσο αυξάνεται τόσο μειώνεται η δραστικότητα του απολυμαντικού.

Ρήστας Κοσμάς
Κτηνίατρος

12/10/2024

25/09/2024

Μυκοτοξίνες. Δυο τρία πράγματα, απλά
-----------------------------------------------
Τοξικές ουσίες που παράγονται από μύκητες που πολλαπλασιάζονται μέσα στις ζωοτροφές όταν αυτές συντηρούνται σε ακατάλληλες συνθήκες.

Μπορεί να υπάρχουν σε συγκεντρώσεις τέτοιες στις ζωοτροφές που ενώ δεν προκαλεί φανερή νόσο στα ζώα στην πραγματικότητα μειώνει καθημερινά την απόδοσή τους. Οι μυκοτοξίνες μπορεί να υπάρχουν στις ζωοτροφές μας παρόλο που πιάνοντας, κοιτώντας ή μυρίζοντας δεν αντιλαμβανόμαστε κάτι ύποπτο.

Οι διάφορες μυκοτοξίνες και τι προκαλούν:
--------------------------------------------------
Αφλατοξίνες -> Μείωση της προσλαμβανόμενης τροφής, μείωση της πρόσκτησης βάρους, μείωση της γαλακτοπαραγωγής, και ενοχοποιούνται για διάρροιες.
Ζημιά στο ήπαρ με ότι αυτό συνεπάγεται.

Ζεαραλενόνη -> Ανορεξία. Δεν γονιμοποιούνται εύκολα. Τα ζώα δείχνουν να σέρνουν όχι κοντά στην ωοθυλακιορηξία αλλά σε άσχετη περίοδο. Κολπίτιδα. Πιθανόν αποβολή. Συμμετρική διόγκωση του μαστού. Υπερτροφία μήτρας.

Ωχρατοξίνες -> Νεφροπάθεια αλλά για να συμβεί αυτό θέλει πάρα πολύ υψηλές συγκεντρώσεις στις ζωοτροφές.

DON -> Αιμορραγίες. Σε μικρές συγκεντρώσεις μπορεί να κάνει μόνο απώλεια βάρους. Ίσως αγονιμότητα. Για να προκαλέσουν προβλήματα υγείας πρέπει να βρεθούν σε πολύ μεγάλες ποσότητες στις ζωοτροφές.

DON (DeOxyNivalenol): Ο μόνος τρόπος να το αποφύγεις είναι να αραιώσεις την προβληματική τροφή με φρέσκια. Τα μυκοδεσμευτικά συνήθως δεν έχουν αποτέλεσμα.

Φουμονισίνες -> Μειωμένη όρεξη των ζώων και προβλήματα από τη ζημιά που προκαλούν οι τοξίνες στο συκώτι. Δεν είναι εύκολο όμως να γίνει αντιληπτό. Μόνο μέσω της γαλακτομέτρησης θα καταλάβει ο παραγωγός ότι κάτι δεν πάει καλά με κάποια ζώα.

ΠΡΟΛΗΨΗ
-------------
Αποστολή δειγμάτων ζωοτροφών σε εργαστήριο με τη βοήθεια του κτηνιάτρου.

Να υπάρχει υγρασιόμετρο και θερμόμετρο στην αποθήκη μας.

Διατήρηση της σωστής υγρασίας στο χώρο αποθήκευσης. Ένας γενικός κανόνας είναι πως όταν διατηρούμε την υγρασία κάτω από 14% αποτρέπουμε την ανάπτυξη των μυκήτων.
(Για τις διάφορες ζωοτροφές των οποίων η υγρασία προβλέπεται να είναι υψηλότερη τα δεδομένα αλλάζουν)

Συχνός καθαρισμός των χώρων αποθήκευσης των ζωοτροφών μας.

Επαρκής αερισμός.

Συμμετοχή στο σιτηρέσιο ουσιών που απορροφούν τις μυκοτοξίνες. Μεγάλες μονάδες όπου αποθηκεύονται τεράστιες ποσότητες καλαμποκιού, ενσιρώματος κτλ. θα χρειαστούν το μέτρο αυτό (Μπετονίτης - Bentonitemin, Κλινοπτιλόλιθος - Clinoptilolite, Glucomannans, κτλ).

Κτηνίατρος: Ρήστας Ε. Κοσμάς

31/07/2024

Πανώλη Μικρών Μηρυκαστικών