16/06/2021
香港水耕第一團本地綠色深度遊完滿結局🥳🥳🥳
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營養沙律盒 素食 香港水耕菜
每日為上班族提供新鮮營養沙律午餐🥗😋🤤
✅無污染水耕菜🤩
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31/05/2021
-
五合一什錦沙律包 (250g)🥗
5 in 1 Salad Veggie🥬🥒
包含：成分：羅馬生菜、綠珊瑚生菜、紅珊瑚生菜、羽衣甘藍、綠九芽
Ingredients:
Kale, Romaine Lettuce, Red Coral Lettuce, Green Coral Lettuce, Frisee Lettuce
單一沙律菜包 （250g) 🥙
Salad Veggie☘️
可選： 羅馬生菜、綠珊瑚生菜、紅珊瑚生菜、羽衣甘藍、綠九芽
Availability:
Kale, Romaine Lettuce, Red Coral Lettuce, Green Coral Lettuce, Frisee Lettuce
-
每日新鮮製做🥳🥳
五合一沙律盒 5 in 1 salad box 重量: 120g 🥗
內含: 羅馬生菜 紅珊瑚 綠珊瑚 羽衣甘藍 綠九芽(九芽生菜)🥬
免費加配：荷蘭串茄/ 雜果仁/ 提子乾
內附: 沙律醬及木叉
混合水果杯 Mixed Fruits (200g)
內含： 串茄/ 藍莓/ 提子 🍇🍒🫐
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29/05/2021
好多客人都問我地有無門市
其實我哋有一個寄賣點響菓菓鮮果店
地址: 九龍馬頭角新碼頭街38號翔龍灣廣場地下G42號鋪
如果住九龍嘅各位客人有興趣選購可以去呢個寄賣點🙈🙈
如果有商家希望同我哋合作，願意比我寄賣水耕沙律菜都歡迎聯絡我哋。🙈🙈
多謝各位客人一直嘅支持🙈
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26/05/2021
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24/05/2021
【常見問題】
請問Full menu 係咩？
睇完就快d搵我哋落訂啦🥳🥳🥳
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18/05/2021
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08/05/2021
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星期六下晝，坐係屋企無無聊聊，又肚餓又眼訓...
最好就係食盒沙律 食D生果 配埋丘比沙律汁 人生一大享受🥗🫐
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07/05/2021
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06/05/2021
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05/05/2021
Thanks for the appreciation 🥰🥰
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29/04/2021
水耕的未來潛力
上回講到，二戰後世界的糧食供應重新依賴土耕方式種植，直到最近幾十年，水耕才重新出現新的轉機。
而水耕的種植效能比傳統農業高達百分之七十。根據水耕農場的特定佈局（主要是垂直耕作），在相同空間內水耕種植比土耕種植能多出三至十倍的農作物。以番茄為例，在土壤耕作中，每英畝每年可生產約10至12噸番茄；而在水耕種植中，每年每英畝可種植180至200噸番茄。
其次，無論天氣條件或土壤質量如何，水耕種植一年四季都可在室內種植農作物。 水耕種植能為極端乾旱和土壤質量低下的地區提供新鮮食物，例如在撒哈拉以南的非洲地區，那里生活的人難以獲得新鮮蔬菜。
第三，水耕種植有效保護水資源。水耕種植採用密閉的循環供水系統，因此水耕系統使用的淡水，比傳統的農業生產方法減少九成。
在二十世紀，水耕的興起，是因為要解決在地糧食供應的問題，所以一旦土耕能補足糧食供應，立即就被人拋棄。在未來，水耕的復興，將會是因為水耕能解決資源問題，有利可持續發展。從二十世紀初的水耕應用可得知，水耕的潛力巨大，可以用較少的資源生產更多的糧食，為每個社區帶來更健康、新鮮、無污染的農作物食品。
在未來的城市中，食物供應不必再依靠全球化的貿易體系，而是每個社區都能自己種植農作物。事實上，在現今的很多現今城市，都會利用高樓大廈裡的閒置空間用作水耕種植。
應用水耕的最好例子，莫過於位於歐洲的荷蘭。荷蘭面積只有大約一個廣東省的大小，而且處於低窪地區，很多地方都不適合傳統耕作。但正是這樣一個彈丸小國，其蔬菜和鮮花出口量為世界第一，鮮花產量佔全球市場的五成以上，而且是全球第二大農產品出口國，僅次於美國。荷蘭在農業有這樣的成就，是水耕之功。他們擁有高度自動化的水耕系統，無論是溫室生產技術，還是營養液、人工光源等技術的應用，都是世界頂尖。
一連幾個貼文，介紹了水耕的前世今生，可見水耕價值和潛力之大。香港水耕相信，將水耕引入香港，是本地農業未來的最好發展。
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28/04/2021
【沙律菜零售】
1. 水耕沙律盒（120g) $40
可免費加提子乾、雜果仁、串茄
內附沙律醬及木叉
2. 水耕沙律包 (250g) $40
3. 荷蘭串茄 $40/盒
4. 冷壓果汁 $28/支
12支或以上 $20/支
【水耕菜沙律盒套餐】
一個套餐有齊水耕菜沙律，新鮮水果同健康冷壓果汁‼️
Step1: 水耕菜沙律盒
內含沙律醬同木叉
可以免費加 提子乾同雜果仁
Step2:
套裝包括2片法包同一款水果
想要多一款水果+$10就得
Step3:
加冷壓果汁
艾菲蘋果汁、爵士蘋果汁、紅菜頭汁
其他口味歡迎查詢
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27/04/2021
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23/04/2021
水耕學歷史（5）：二戰後的水耕發展
上回講到，水耕在二戰、韓戰等戰爭裡發揮關鍵作用，每年為美軍帶來幾百萬磅的新鮮食物。
戰爭結束後，世界進入長達八十年的和平時期。由於經濟全球化和國際貿易的興起，在地耕作的誘因消失，大多數發達國家的食物都由擁有相對優勢的農業國家進口，所以水耕生產技術再一次被拋諸腦後，糧食生產由走回土壤種植的方式。
到了六七十年代，水耕種植更因為人們專注於解決石油問題而被邊緣化，只有少數的研究還在持續。例如美國太空總署為了解決太空人在滑行上的飲食問題而持續研究水耕。
但隨著時間發展，人類正發現傳統農業並不能解決未來的糧食問題。聯合國糧食和農業組織預計，到了二零五零年，世界人口將會達到九十億，二糧食供應必須擴張一倍，才能應付不斷增長的需求。
然而地球上的可用耕地已經使用了八成，而且當前的氣候變化報告顯示，未來十年的農作物產量將會受氣候影響二減產一至兩成。因此傳統的土耕種植方式，並不是一個可持續的選擇，人類急需另一種種植方式來應對未來的糧食需求。
究竟人類未來的糧食供應有什麼出路？
答案下回分解。
如果大家知道答案，亦可以在留言區留言。
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21/04/2021
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20/04/2021
每一種蘋果都有自己不同的風味。
冷壓所採用的蘋果來自不同 的品種，如 Pink Lady® 粉紅女郎, JAZZ ™爵士 和 Envy ™愛妃
每一顆冷壓 蘋果都可追溯到所採摘的果園 。
我們的冷壓果汁採用不同的蘋果品種，口味也不盡相同。瓶身上標有蘋果 品種和對應的甜度指示計，無論你喜歡酸一點還是甜一點，我們都滿足你。
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14/04/2021
水耕學歷史（4）：水耕在戰爭時期的關鍵貢獻
之前講到，水耕在二十世紀初期有科技突破，引起科學家的研究興趣。但由成本過分高昂，所以沒有人嘗試過進行大規模的水耕種植。
第二次世界大戰改變了這一切。於美軍在二戰的後期知道五十年代的韓戰等一系列戰爭中，在世界各地投注大量兵力，但由於兵員分散，導致後勤補給困難，唯一的辦法就是就地耕作。
一九四五年，美國軍方開始進行一系列的大型水耕試驗：第一個試驗在南大西洋的阿森松島（Ascension Island)， 之後陸續在硫磺島（Iwo Jima）和戰敗後的日本各地進行試驗。四十年代尾的日本調布市，便有一個二十二英畝的農場，這是當時世界上最大的水耕農設施。
同時，美軍部隊鎮守全球多個石油供應地，例如伊拉克和巴林等歐亞地區，他們在這些地方也建立多個水耕農場，皆極為成功。單單是一九五二年，美軍的水耕部便生產的超過八百萬磅的新鮮農作物。
正因為有水耕的幫助，才令美軍等同盟國及時得到新鮮的食物供應，也側面證明的水耕的巨大潛力。
下回將討論二戰後水耕的發展。請密切留意。
如果大家知道答案，亦可以在留言區留言。
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07/04/2021
水耕學歷史（3）：二十世紀的水耕發展
上回講到水耕有幾千年的歷史源流，並在十七世紀迎來研究熱潮。但自十七世紀後，水耕沉寂了幾百年，到了二十世紀，才有新的突破。
現代意義下的水耕，到了二十世紀三十年代才第一次實現出來。當時的科學家終於製作出成分完善的化學液體，作為植物生長的營養液。
1929年，加利福尼亞大學伯克利分校的威廉·弗雷德里克·格里克（William Frederick Gericke）開始公開宣傳將水耕營養液用於農作物生產。格里克在自己家後院高7.6米的礦物質營養液生長番茄藤，沒有用土壤，引起了轟動。
當年的這項技術，一度引起世人的注意，因而也產生了一些別出心裁的應用。例如泛美航空公司利用這項技術技術，在一九三零年代在威克島（Wake Island） 嘗試垂直耕作，好讓該公司的乘客能在乘飛機途中也可以享用到新鮮的綠葉蔬菜。但由於當時的成本過分高昂，所以沒有人嘗試過進行大規模的水耕種植。
過了幾十年後，一場戰爭改變了水耕的命運。欲知道美國在第二次世界大戰如何應用水耕技術，請留意下回水耕學歷史。
如果大家知道答案，亦可以在留言區留言。
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04/04/2021
{水耕菜沙律盒套餐}
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- 五合一什錦沙律包 (250g)🥗 5 in 1 Salad Veggie🥬🥒 包含：成分：羅馬生菜、綠珊瑚生菜、紅珊瑚生菜、羽衣甘藍、綠九芽 Ingredients: Kale, Romaine Lettuce, Red Coral Lettuce, Green Coral Lettuce, Frisee Lettuce 單一沙律菜包 （250g) 🥙 Salad Veggie☘️ 可選： 羅馬生菜、綠珊瑚生菜、紅珊瑚生菜、羽衣甘藍、綠九芽 Availability: Kale, Romaine Lettuce, Red Coral Lettuce, Green Coral Lettuce, Frisee Lettuce - 每日新鮮製做🥳🥳 五合一沙律盒 5 in 1 salad box 重量: 120g 🥗 內含: 羅馬生菜 紅珊瑚 綠珊瑚 羽衣甘藍 綠九芽(九芽生菜)🥬 免費加配：荷蘭串茄/ 雜果仁/ 提子乾 內附: 沙律醬及木叉 混合水果杯 Mixed Fruits (200g) 內含： 串茄/ 藍莓/ 提子 🍇🍒🫐 歡迎PM詢問及下單🤩 批發/合作/更多詳情請WhatsApp 63644553/ 62398885或 Email: [email protected] #水果批發 #水果 #素食 #水耕 #本地農業 #香港農蔬菜 #水耕菜 #營養餐 #沙律 #沙律盒 #外賣 #hydroponics #有機 #環保 #有機菜 #無污染 #健康素食 #安全衛生 #可持續發展 #減肥 #健康 #消脂
[五合一沙律盒] 5 in 1 salad box 重量: 120g 內含: 羅馬生菜 紅珊瑚 綠珊瑚 羽衣甘藍 綠九芽(九芽生菜) 內附: 沙律醬及木叉 *另設袋裝，水耕水果及冷壓果汁出售 批發/合作/更多詳情請WhatsApp 63644553/ 62398885或 Email: [email protected] #水果批發 #水果 #素食 #水耕 #本地農業 #香港農蔬菜 #水耕菜 #營養餐 #沙律 #沙律盒 #外賣 #hydroponics #有機 #環保 #有機菜 #無污染 #健康素食 #安全衛生 #可持續發展 #減肥 #健康 #消脂
歡迎訂購 香港水耕在流浮山建立和經營全港最大的水耕場，提高農業生產效率，為社區提供本地生產的蔬菜，所有蔬果產品都在本地生產。每棵蔬菜由播種、收成、加工至上市，每個步驟均在本地進行，由專業團隊嚴密監控。工作人員和水耕系統晝夜不停工作，務求每天把最新鮮、最天然的水耕蔬菜送到客戶手中。 我們所有的產品在高規格的無塵空間清洗，並取得衛生證明，確保食品符合安全要求。因此HK Hydroponics（香港水耕）深得中高端零售商、5星級酒店、航空公司、會所和連鎖店餐廳的歡迎，成為全港水耕蔬菜市場佔有率最高的品牌，而旗下的零售品牌如Saladiers等亦陸續進駐高檔次cafe 及零售商。 In Hong Kong, HK Hydroponics (Hong Kong Hydroponics) is the largest hydroponic production company in the city. All fruits and vegetables we sell are produced locally at our farm located at Lau Fau Shan. From planting to harvesting, packaging to marketing, every procedure of the farm is carried out locally and closely monitored by a professional team. Our staff work around the clock in the farm to ensure that we are delivering the freshest hydroponic to our customers every day. All our products are cleaned in a high-standard dust-free space and have obtained sanitary certificates to ensure that the food meets safety requirements. Therefore, HK Hydroponics(香港水耕) has won the popularity of mid-to-high-end retailers, 5-star hotels, airlines, clubs and chain restaurants, and has become the brand with the highest market share of hydroponic vegetables in Hong Kong, and its retail brands such as Saladiers etc. have also successively entered high-end cafes and retailers. #水果批發 #水果 #素食 #水耕 #本地農業 #香港農蔬菜 #水耕菜 #營養餐 #沙律 #沙律盒 #外賣 #hydroponics #有機 #環保 #有機菜 #無污染 #健康素食 #安全衛生 #可持
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