Jedan od lidera u proizvodnji i distribuciji sirovina za sladoled Prodotti Rubicone nastaje 1959 godine u Ceseni, u srcu Romagna s ciljem da zadovolji potrebe lokalnih proizvođača sladoleda. Nakon sudjelovanja u prvim sajmovima posvećenim proizvodnji sladoleda tvrtka biva zapažena kako na domaćem tako i na rastućem Njemačkom tržištu. Glavni razlog za ovaj rastući uspjeh leži u dobrom okusu, rafini
ranim receptima i velikom znanju lokalnih sladoledara. Danas kao i nekada Prodotti Rubicone zadovoljava potrebe proizvođača sladoleda diljem svijeta u svih pet kontinenata pritom ne zanemarivši tradicionalan okus Talijanskog sladoleda.
