Aaa, evo još jedan recept, i to onaj za ukusni stir fry tofu. Stir fry kulinarska je tehnika u kojoj se sastojci prže u malo ulja uz stalno miješanje ili protresanje u woku. Ovo jelo potječe iz azijske kuhinje, a danas je popularno diljem svijeta zbog svoje svestranosti, nutritivnih vrijednosti i brze pripreme. Moguće ga je prilagoditi lokalnim začinima i dostupnim sastojcima. Ovisno o sastojcima, stir fry obroci mogu biti vrlo hranjivi, a sadržavati malo kalorija. ☺️🤤💙
Promiješati:
250-300g tofua
1/4 šalice kukuruznog škroba (gustina)
Promiješati odvojeno za umak:
2 režnja usitnjenog češnjaka
velika žlica usitnjenog đumbira
80ml soja umaka
1 žlica javorovog sirupa
1 žlica rižinog octa
2 žlice hoisin umaka
2 žličice crnog octa (ili balsamico)
2 žličice tamnog sezamovog ulja
još malo kukuruznog škroba
Ispržiti na ulju:
tofu (odvojeno od ostaloga)
Pa također ispržiti:
2 mlada luka
300g brokule
jedna crvena paprika
jedna mrkva
Dinstati pa u to dodati tofu i umak. Još malo dinstati.
Poslužiti s kuhanom integralnom rižom.
Posipati indijskim oraščićima (ili kikirikijem) i mladim lukom.
Dobar tek!
#veganuary2025 #veganfood #veganrecipes #tofurecipes #tofulover #stirfry
Ambasador Vege izazova Igor Barberić tijekom Veganaryja otkriva recepte slasnih, biljnih jela. 🍉🧄🫘🫛🥗🍲 Na veselje ljubitelja palačinki, prvi slatki recept koji objavljujemo onaj je za američke palačinke s voćem i javorovim sirupom. 🤤
Recept:
U 240 ml sojinog mlijeka dodati žličicu jabučnog octa, pa promiješati.
Dodati žlicu biljnog ulja.
Suhi sastojci:
185 g oštrog brašna
1 žlica praška za pecivo
1 žlica vanilin šećera
prstohvat soli
Dodati suhe sastojke mokrima i kratko promiješati
Palačinke peći sa svake strane oko dvije minute.
#veganrecipes #veganuary2025 #veganfood
Iako su petarde zabranjene od 2021. godine, Hrvatskom su odjekivala druga pirotehnička sredstva iz kategorija F2 i F3, poput zračnih bombi i raketa, čija je jačina zvuka jednaka najjačim petardama. Nikola Turkalj, načelnik za inspekcijske poslove, pojasnio je da su građane uznemiravale zapravo detonacije bombi sa 100 i više grama eksplozivne smjese, samo bez gelera. Manjina građana tako praktički cijeloga prosinca terorizira svoje sugrađane ispucavanjem pirotehničkih sredstava s istim učinkom na ljude, životinje i okoliš kao i petarde. Mučenje pirotehnikom traje danima i za bolesne i starije ljude, roditelje djece s autizmom, oboljele od PTSP-a, srčane bolesnike, divlje i kućne životinje i druge ranjive skupine građana.
Lana Jurčević poziva sve koji još nisu da potpišu peticiju na https://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=4946 i dijele ju kako bismo sljedeću Novu godinu dočekali bez maltretiranja ljudi, stradavanja životinja, uništene imovine i zagađenog zraka.
Isprobajte recept za slasni veganski burrito by Igor Barberić. 🤤🤤🤤
Dinstati na ulju nekoliko minuta:
1 sitno nasjeckan luk
150-200g sjeckane sviježe rajčice
sol
Pa dodati:
400g kuhane smeđe leće
120g kuhanog crnog graha (ili crvenog)
80g nasjeckanog oraha
1 žlica kima
1 žlica dimljene paprike
1 žličica oregana
1 žličica korijandera
1/4 žličica cimeta
sol i papar
Malo prodinstati pa dodati 240ml temeljca ili vode i 10ak minuta kuhati na slaboj vatri.
Za burrito:
Tortilje
Naribani veganski sir
Kuhana riža
Salsa
Dobar tek!
#veganuary2025 #veganrecipes #plantbased #easyrecipes #healthyrecipes
Oprez, uznemirujuć video!
Aleksandra Hampamer:
"Ovaj se video širio po društvenim mrežama. Stigao je i nama i podnijeli smo prijavu PU Međimurskoj.
Ovo je njihov odgovor - Odmah po zaprimanju dojave pokrenuto je kriminalističko istraživanje. Dovršenim istraživanjem nisu potvrđeni navodi iz prijave o mučenju i zlostavljaju štenca, odnosno nisu utvrđeni elementi kaznenog djela, odnosno prekršaja.
Neslužbeno doznajemo da su zaključili da se radilo o igri."
Igor Barberić ambasador je Vege izazova. 🌱🍉🍔🥑🥒🍟 U mjesecu kada se najviše ljudi odvažuje upoznati s biljnom hranom i veganskim načinom života zbog svjetskog pokreta Veganuary, Igor poziva sve na Vege izazov: https://www.veganopolis.net/veganski-izazov.
Igor priređuje i nekoliko simpatičnih kratkih videa s receptima ukusnih jela i korisnim informacijama, koje ćemo otkrivati tijekom siječnja. 🤩 Stay tuned. 📢
#veganuary2025 #vegeizazov #veganrecipes
Dok se prisjećamo nekih performansa koje smo izveli tokom prijašnjih godina, podsjećamo sve da se prijave na ovogodišnji performans povodom Međunarodnog dana prava životinja.
Performans će uključivati mirno stajanje s transparentima, a održat ćemo ga 14. 12. 2024. u Zagrebu. Sve zainteresirane koji žele dignuti glas za životinje molimo da ispune prijavnicu: https://forms.gle/RcdQGSJpRhp7dgGG7.
Ovog Crnog petak kupujte i učinite razliku! 🛍️💚
Iskoristite popuste do 50% na naše artikle i podržite bolju budućnost za životinje. Svaka kupnja pomaže našoj udruzi da nastavimo svoj rad na zaštiti prava životinja i promicanju veganstva. 🌱🐕🐄
Popust traje do 08.12. te naše majice mogu biti savršeni poklon za praznike vašim omiljenim borcima za prava životinja.
👉 Budite glas onih koji nemaju glasa: https://shop.prijatelji-zivotinja.hr/
Popust na webshopu
Ovog Crnog petak kupujte i učinite razliku! 🛍️💚
Iskoristite popuste do 50% na naše artikle i podržite bolju budućnost za životinje. Svaka kupnja pomaže našoj udruzi da nastavimo svoj rad na zaštiti prava životinja i promicanju veganstva. 🌱🐕🐄
Popust traje do 20.12. te naše majice mogu biti savršeni poklon za praznike vašim omiljenim borcima za prava životinja.
👉 Budite glas onih koji nemaju glasa: https://shop.prijatelji-zivotinja.hr/
Šljokica uživa u prvom snijegu
Zamislite nakon 17 godina života prvi puta osjetiti snijeg...
Šljokica nadoknađuje sve što je propustila i nimalo ne gubi vrijeme. 💙💙💙
Više fotkica snježne idile pogledajte na profilu Utočište sunčani bregec. ☺️☺️☺️
Već dugo pripremamo nešto predivno i jedva smo dočekali današnji dan da vam otkrijemo tu vijest! 🤩🥰😎
Povodom Svjetskog dana veganstva, u suradnji s Lidl Hrvatska, objavljena je naša besplatna digitalna kuharica „Biraj biljno, jedi fino”! 🥳🙌
U kuharici možete pronaći:
🌱 razne zanimljivosti o veganskoj prehrani i utjecaju koji izbor hrane ima na okoliš
🍲 korisne savjete kako smanjiti ugljični utisak u svojoj kuhinji
🍔 naputke kako što lakše svako jelo učiniti veganskim i povećati upotrebu biljnih namirnica u svojoj kuhinji
🍰 20 recepata koji povezuju ljubav prema hrani s ljubavlju prema planetu. 🌏🌿
Uz recepte sa sastojcima koje možete pronaći u Lidlu, možete vidjeti i podatke vezane za ugljični otisak sastojaka tih jela uz usporedbu ugljičnog otiska sastojaka životinjskog podrijetla.
Vjerujemo da će vas nadahnuti i na nove kulinarske avanture i otkrivanje novih okusa, ali i na pozitivne promjene.
Prolistajte kuharicu i šaljite informaciju dalje jer je namijenjena svima i vjerujemo da će sve oduševiti: https://www.lidl.hr/l/hr/letak/biraj-biljno-jedi-fino-recepti-za-ukusna-biljna-jela/view/overview/page/1. ☺️☺️☺️
Sonja i Jan pozivaju na ZeGeVege
Splitski umjetnici CROwd control, ime iza kojega se kriju životni i plesni partneri Sonja Bonacic i Jan Hajsok, najavna su lica 16. ZeGeVege festivala održivog življenja. Upečatljivim jumbo plakatima od sredine kolovoza pozivaju sve na veganstvo i upoznavanje s veganskim proizvodima i jelima na 16. ZeGeVege festivalu. 🌱🥰🤩
Trećeg dana ZeGeVegea Sonja i Jan dolaze na Europski trg, a nakon razgovora na pozornici, izvest će točku koja im je priskrbila zlatni gumb u polufinalu Supertalenta. Više informacija i program ZeGeVegea očekujte uskoro. ☺️