Bio Orto - Naturalmente Biologico

Bio Orto - Naturalmente Biologico Bio Orto è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di ortaggi, frutta, verdura da agricoltura biologica.
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La Bio Orto nasce nel 2003 nel cuore del Parco Nazionale del Gargano: su di un’area di circa 130.000 mq2, vengono stoccati e lavorati oltre 7.000 tonnellate di prodotto biologico. Di questi, 30 ettari vengono dedicati all’uva da tavola mentre nei restanti vengono coltivati i prodotti più vocati della nostra zona. “Alleviamo i campi occupandocene direttamente, dalla messa a dimora delle piantine fi

no al raccolto i Frutti”. Al fine di soddisfare le sempre crescenti esigenze del mercato, la società si è dotata di un moderno impianto produttivo con superficie coperta di circa 20.000 mq., all’interno del quale vi sono sette linee di lavorazione, con l’impiego di oltre 200 addetti. Grazie ai suoi 50.000 mc. di celle frigorifere, all’ Hydro e VacumCooler, ad un tunnel di raffreddamento rapido, viene garantito il miglior trattamento e conservazione degli ortaggi. La Bio Orto garantisce un elevato standard qualitativo delle proprie produzioni stabilendo un privilegiato rapporto di fiducia con il clienti ed i consumatori finali.

13/11/2024

Hummus di cavolfiore con Pesto Kale Bio

Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta:

Ingredienti:
- 1 cavolfiore medio/piccolo (600g)
- 1 cucchiaio di paprika affumicata
- Olio EVO Bio
- 2 spicchi di aglio
- Sale e pepe q.b.
- 80g di tahina
- 2 cucchiai di Aromatico al limone Bio
- Peperoncini Bio in olio EVO
- Succo di 1 limone
- Scorza di ½ limone
- Pesto kale Bio (qualche cucchiaio a piacimento)

Trovi la ricetta completa qui: https://www.bio-orto.com/blogs/ricette/hummus-di-cavolfiore-con-pesto-kale-bio

KitchenAid

23/10/2024

Pancake salati di Crema di Zucca Bio

Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta soffice e gustosa, nella nostra versione salata:

Ingredienti per i pancake
- 300g di farina 0
- ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata
- 5g di sale
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di bicarbonato (6g)
- 2 cucchiaino di lievito per dolci (6g)
- 200g di Crema di zucca Bio
- 15g di b***o fuso
- 30g di parmigiano grattugiato
- 160ml di latte
- Olio EVO Coratina Bio

Ingredienti per la salsa al parmigiano
- 500ml di latte
- 100g di parmigiano reggi ano
- 50g di b***o
- 40g di farina
- Noce moscata q.b.
- Sale q.b.

Ricetta completa al link in bio!

KitchenAid

Mangiare non è solo sostentarsi, ma è anche pensare al benessere del proprio corpo e di tutto il pianeta.Cosa puoi fare ...
16/10/2024

Mangiare non è solo sostentarsi, ma è anche pensare al benessere del proprio corpo e di tutto il pianeta.

Cosa puoi fare per migliorare la tua alimentazione e aiutare il pianeta?

- Diversifica la tua dieta con prodotti tradizionali, di stagione e coltivati nel tuo Paese
- Impara a leggere attentamente le etichette degli alimenti: sceglierai prodotti che contribuiscono a un regime alimentare sano ed equilibrato
- Rispetta le misure di sicurezza alimentare: separa pollame, carne cruda e prodotti ittici dagli altri alimenti, e cuoci i cibi accuratamente

10/10/2024

Per arrivare lontano, bisogna avere il coraggio di sperimentare, di migliorare, ma anche di restare fedeli alla propria genuinità.

"Dietro Bio Orto" è il racconto della nostra azienda. Oggi incontriamo Mirko, Responsabile commerciale e marketing, che ci parla di come il fresco Bio Orto si trasforma nelle conserve che portano tutte le nostre bontà sulla tua tavola.

Il pomodoro è l'ingrediente magico in cucina: con la sua freschezza un po' acida, è perfetto per primi e secondi, ma div...
03/10/2024

Il pomodoro è l'ingrediente magico in cucina: con la sua freschezza un po' acida, è perfetto per primi e secondi, ma diventa protagonista persino nei dolci.

Qual è il tuo modo preferito di usarlo?

18/09/2024

Fusilli ai 3 pomodori

Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta semplice ma creativa, che conquisterà tutti gli amanti del pomodoro:

Ingredienti per la pasta (puoi usare anche quella già pronta)
- 400 g di semola di grano duro
- 200 g di acqua
- Un pizzico di sale

Ingredienti per il condimento
- 2 barattoli di pomodori pelati da 550g
- 1 barattolo di datterino al naturale da 360g
- 4 cucchiai di pomodori essiccati al sole in olio evo
- Aromatico al basilico q.b.
- Timo fresco
- 3 spicchi di aglio
- Basilico fresco
- Sale e pepe q.b.

Ricetta completa qui: https://www.bio-orto.com/blogs/ricette/fusilli-ai-3-pomodori

18/09/2024

Fusilli ai 3 pomodori

Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta semplice ma creativa, che conquisterà tutti gli amanti del pomodoro:

Ingredienti per la pasta (puoi usare anche quella già pronta)
- 400 g di semola di grano duro
- 200 g di acqua
- Un pizzico di sale

Ingredienti per il condimento
- 2 barattoli di pomodori pelati da 550g
- 1 barattolo di datterino al naturale da 360g
- 4 cucchiai di pomodori essiccati al sole in olio evo
- Aromatico al basilico q.b.
- Timo fresco
- 3 spicchi di aglio
- Basilico fresco
- Sale e pepe q.b.

Ricetta completa qui: https://www.bio-orto.com/blogs/ricette/fusilli-ai-3-pomodori

KitchenAid

11/09/2024

Dalla piantina alla cura della terra, dalla raccolta alla lavorazione, fino all'invasettamento: la qualità di Bio Orto è qui, nella filiera cortissima da cui nascono, con amore, i prodotti che arrivano sulla tua tavola.

"Dietro Bio Orto" è il racconto della nostra azienda. Oggi incontriamo i figli di Nino: Giulia, Responsabile assistenza tecnica, e Tiziano, Responsabile linee lavorazione, che ci parlano della filiera più corta che c'è.

27/08/2024

L'estate sta finendo! Per le ultime sere in spiaggia, o dopo il primo giorno di lavoro, un aperitivo con Bio Orto ti risolleva di certo il morale.

Un tempo, a Ferragosto si celebrava la fine dei lavori agricoli estivi. Oggi, noi di Bio Orto festeggiamo dicendo grazie...
15/08/2024

Un tempo, a Ferragosto si celebrava la fine dei lavori agricoli estivi. Oggi, noi di Bio Orto festeggiamo dicendo grazie.

Grazie alla Terra, che continua a farci dei magnifici doni in cambio di cura. Grazie a chi lavora con noi, incessantemente, per condividere i frutti di questi doni con il mondo. Grazie a chi nei nostri prodotti vede il buono della nostra fatica e la passione del nostro lavoro.

Buon Ferragosto a tutt*!

Che meraviglia sono i nostri orti? Di tanto in tanto, riusciamo anche noi a fermarci dal duro lavoro per ammirarli!
31/07/2024

Che meraviglia sono i nostri orti? Di tanto in tanto, riusciamo anche noi a fermarci dal duro lavoro per ammirarli!

18/07/2024

Vivere insieme alla natura, nella maniera più naturale possibile.

È da qui, dai doni immensi della terra, che Bio Orto parte ogni giorno per portare questi frutti in tutto il mondo, a chi vuole mangiare bene.

"Dietro Bio Orto" è il racconto della nostra azienda. Oggi incontriamo Nino, Presidente e fondatore, e Mirko, Responsabile commerciale e marketing che ci parlano di un amore condiviso: quello per la natura e il cibo.

Indirizzo

Località Posta Del Colli
Apricena
71011

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