Da bambini sognavamo di trovare sotto l'albero tanti giocattoli. Da grandi, nessun regalo è meglio del buon cibo. 🎄
Riempi la nostra box con regali naturalmente buoni: https://www.bio-orto.com/
Dalla selezione degli ulivi al gusto genuino che regala a ogni piatto: il nostro olio è una storia affascinante da assaporare goccia dopo goccia.
"Dietro Bio Orto" è il racconto della nostra azienda. Oggi incontriamo Tiziano, Responsabile delle linee di lavorazione, per scoprire i segreti di un prodotto venduto e apprezzato in tutto il mondo.
Hummus di cavolfiore con Pesto Kale Bio
Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta:
Ingredienti:
- 1 cavolfiore medio/piccolo (600g)
- 1 cucchiaio di paprika affumicata
- Olio EVO Bio
- 2 spicchi di aglio
- Sale e pepe q.b.
- 80g di tahina
- 2 cucchiai di Aromatico al limone Bio
- Peperoncini Bio in olio EVO
- Succo di 1 limone
- Scorza di ½ limone
- Pesto kale Bio (qualche cucchiaio a piacimento)
Trovi la ricetta completa qui: https://www.bio-orto.com/blogs/ricette/hummus-di-cavolfiore-con-pesto-kale-bio
KitchenAid
Pancake salati di Crema di Zucca Bio
Pancake salati di Crema di Zucca Bio
Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta soffice e gustosa, nella nostra versione salata:
Ingredienti per i pancake
- 300g di farina 0
- ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata
- 5g di sale
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di bicarbonato (6g)
- 2 cucchiaino di lievito per dolci (6g)
- 200g di Crema di zucca Bio
- 15g di burro fuso
- 30g di parmigiano grattugiato
- 160ml di latte
- Olio EVO Coratina Bio
Ingredienti per la salsa al parmigiano
- 500ml di latte
- 100g di parmigiano reggi ano
- 50g di burro
- 40g di farina
- Noce moscata q.b.
- Sale q.b.
Ricetta completa al link in bio!
KitchenAid
Per arrivare lontano, bisogna avere il coraggio di sperimentare, di migliorare, ma anche di restare fedeli alla propria genuinità.
"Dietro Bio Orto" è il racconto della nostra azienda. Oggi incontriamo Mirko, Responsabile commerciale e marketing, che ci parla di come il fresco Bio Orto si trasforma nelle conserve che portano tutte le nostre bontà sulla tua tavola.
Fusilli ai 3 pomodori
Fusilli ai 3 pomodori
Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta semplice ma creativa, che conquisterà tutti gli amanti del pomodoro:
Ingredienti per la pasta (puoi usare anche quella già pronta)
- 400 g di semola di grano duro
- 200 g di acqua
- Un pizzico di sale
Ingredienti per il condimento
- 2 barattoli di pomodori pelati da 550g
- 1 barattolo di datterino al naturale da 360g
- 4 cucchiai di pomodori essiccati al sole in olio evo
- Aromatico al basilico q.b.
- Timo fresco
- 3 spicchi di aglio
- Basilico fresco
- Sale e pepe q.b.
Ricetta completa qui: https://www.bio-orto.com/blogs/ricette/fusilli-ai-3-pomodori
@kitchenaiditaly
Fusilli ai 3 pomodori
Ecco cosa ti serve per realizzare questa ricetta semplice ma creativa, che conquisterà tutti gli amanti del pomodoro:
Ingredienti per la pasta (puoi usare anche quella già pronta)
- 400 g di semola di grano duro
- 200 g di acqua
- Un pizzico di sale
Ingredienti per il condimento
- 2 barattoli di pomodori pelati da 550g
- 1 barattolo di datterino al naturale da 360g
- 4 cucchiai di pomodori essiccati al sole in olio evo
- Aromatico al basilico q.b.
- Timo fresco
- 3 spicchi di aglio
- Basilico fresco
- Sale e pepe q.b.
Ricetta completa qui: https://www.bio-orto.com/blogs/ricette/fusilli-ai-3-pomodori
KitchenAid
Dalla piantina alla cura della terra, dalla raccolta alla lavorazione, fino all'invasettamento: la qualità di Bio Orto è qui, nella filiera cortissima da cui nascono, con amore, i prodotti che arrivano sulla tua tavola.
"Dietro Bio Orto" è il racconto della nostra azienda. Oggi incontriamo i figli di Nino: Giulia, Responsabile assistenza tecnica, e Tiziano, Responsabile linee lavorazione, che ci parlano della filiera più corta che c'è.
