Rete Acquisto Qualità

02/08/2023

Francesco Savoia e sua sorella Mara, con il loro quotidiano e certosino lavoro, fatto di scrupoloso amore innanzitutto verso gli animali dell'allevamento e poi tradotto in tutta la filiera che si articola nei processi produttivi dei loro pregiati caseari di fattoria, di recente, hanno ricevuto un ulteriore prestigioso premio, che fa onore a loro ed alla nostra terra. Sul podio per "le migliori mozzarelle vaccine di nicchia d'Italia" Gambero Rosso.
Con affetto ed orgoglio irpino, vogliamo rimbalzare questa notizia, ricordando che i prodotti della fattoria Savoia, oltre che presso la fattoria di Roccabascerana, dove è sempre piacevole recarsi in visita, possono essere prenotati attraverso la piattaforma www.retequalita.it scegliendo la rete "il km0 di Terratosta" (distribuzione a Km0 in Avellino e Napoli città e province).
vale ricordare che ..."il mini-caseificio utilizza solo il latte di pezzate rosse italiane del proprio allevamento, tenute in stabulazione libera e al pascolo tutto l’anno, nutrite a erba fresca e fieno"
Ad maiora!

25/02/2023

ti aspettiamo...! :-)

17/09/2022

i costi aumentano! aumentano di molto. Si, molto. è proprio così! i numeri di chi produce sono in media 30% - 40% in più rispetto solo a pochi mesi fa. i costi energetici sono triplicati. Ma non è una questione di bolletta e basta. E' una catena, che a partire dalle materie prime si ribalta in maniera esponenziale, sul consumatore finale. Aumenta tutto, ma proprio tutto, e, di contro, tanti posti di lavoro rischiano di 'saltare'. Il giochino ironico, che circola sui social, del leggere al contario 'ottobre' (provaci!) ci offre una romanesca, quanto efficace, visione del prossimo futuro.
Noi, purtroppo, tocchiamo con mano le difficoltà che 'strozzano' le piccole imprese con cui lavoriamo. Insieme, cerchiamo di assorbire gli aumenti per non ribaltarli tout court su chi fa la spesa, dovremmo far salire 'alle stelle' i prezzi, per equilibrare le difficoltà, i rischi, l'impegno, e per guadagnare il giusto. Brutto periodo. Tempesta in corso, mare in burrasca. è per questo che abbiamo pensato di scrivere quest'appello. L'appello, si può sintetizzare all'inglese, con un semplice: "Buy Local".
Noi siamo tra quelli che offrono cibo locale, prodotto da aziende locali, da famiglie, da storie di persone come te, che 'faticano' ogni giorno! Scegli di mangiare locale per non depauperare i territori, la tua terra. Il consumo a km0 fa bene all'Economia, all'Ambiente ed alla tua Salute. Acquista meno, nel senso di zero sprechi a tavola, ma mantieni la qualità. Secondo gli analisti, infatti, molti consumatori abbasseranno la qualità della propria spesa, per non 'consumare' budget familiare (almeno per chi ce l'ha un budget, sigh!) e sceglierà di mangiare prodotti di scarsa qualità.
Questo dovrebbe preoccupare un pò tutti!

16/12/2021

su www.retequalita.it le nostre confezioni regalo che includono anche i graziosi minibox ... molto utili per i regali più piccoli, più economici, ma non meno gustosi!

05/12/2021

si, dico proprio a te! 🤣

17/07/2021

nel bel mezzo dell'estate...!!

27/06/2021

02/06/2021

28/05/2021

in natura ci sono fiori e fiori. Tanta bellezza negli orti, che si preparano all'estate!
🌱🌱🌱

27/05/2021

Abiti ad Avellino o a Napoli (Vomero e dintorni)? Serviamo già la tua zona! Una spesa genuina di ortaggi, carni di montagna, caseari di fattoria e tanto altro. Trasparenza, Tracciabilità, Giusto Prezzo. Scopri come prenotare. Ricevi a casa o presso uno dei nostri punti ritiro. Paghi alla consegna!

C’è uno scrigno di bellezza e genuinità in molti luoghi del nostro Appennino. Tra Irpinia e Sannio, tra colline e montagne, qui sviluppiamo la nostra agricoltura, le nostre tradizioni gastronomiche, i nostri allevamenti, la nostra ricca biodiversità. Lavoriamo in modo trasparente e pulito. Ti o...

16/05/2021

buona domenica, fatta in casa!

11/05/2021

e tu...la conosci la "novella" della patata che desiderava diventare un caciocavallo?

27/04/2021

poi arriva lui, il basilico, che ci annuncia il passaggio alla stagione 'buona'!

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

10/04/2021

... tutto cambia, ma tutto torna!

24/03/2021

pane al pane...ma quale pane? noi siamo per i grani antichi!
🔪🔪🔪🔪

16/03/2021

ci stiamo organizzando....

22/02/2021

Oggi cecatielli con i fagioli di montagna. facili, gustosi e genuini