Agriturismo Bosco Tumminia - Bolognetta Palermo Italy

01/12/2024

MENÙ 1 GENNAIO
PRANZO DI CAPODANNO

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Zucca in agrodolce
Olive conzate
Polpette di carne
Flan di zucchine e speck
Panzerotto di patate e mortadella
Arancinetta spinaci e salsiccia
Broccoli in pastella
Ricotta
Salumi locali
Costone gorgonzola e pere

Ravioloni ai funghi porcini con sugo di carne locale e ricotta
Paccheri punte di asparagi e salsiccia

Involtini di carne con scamorza affumicata, speck e castagne
Brasato al nero d’avola
Salsiccia alla brace
Verdurine al b***o

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 50,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al forno
Petto di pollo con patate al forno
Budino al cioccolato
Costo 25,00€

25/11/2024

MENÙ 26 DICEMBRE S. STEFANO

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria e alle piante spontanee

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Zucca in agrodolce
Olive conzate
Polpette di carne in agrodolce
Verdure in pastella
Crocchette di patate e mortadella
Arancinetta
Broccoli gratinati
Ricotta
Fungo ripieno al forno
Frittata campagnola

Pasta fresca con ragù di carni miste
Pasta fresca all’ortolana

Salsiccia alla Brace
Brasato al forno con funghi
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00€

24/11/2024

Peccato non possiate sentirne il profumo 🎂

19/11/2024

MENÙ SABATO 23 E DOMENICA 24 NOVEMBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria (domenica)( il sabato gli animali possono essere visitati in autonomia)

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Zucca in agrodolce
Olive conzate
Polpette di carne in agrodolce
Involtini di zucchine
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Broccoli in pastella
Ricotta
Bruschettine con mousse di peperoni
Panelle al finocchietto

Pasta fresca con ragù di carni miste
Pasta fresca asparagi, ricotta e guanciale

Rollè di maialino all’arancia
Involtini alla siciliana
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

17/11/2024

MENÙ 25 DICEMBRE
PRANZO DI NATALE

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Zucca in agrodolce
Olive conzate
Polpette di carne
Flan di zucchine e speck
Panzerotto di patate e mortadella
Arancinetta spinaci e salsiccia
Broccoli in pastella
Ricotta
Salumi locali
Involtini fagiolini e bacon

Ravioloni ai funghi porcini con sugo di carne locale e ricotta
Paccheri freschi zucca , salsiccia e pistacchio

Agnello al forno con patate
Brasato al nero d’avola
Salsiccia alla brace
Verdurine al b***o

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 50,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al forno
Petto di pollo con patate al forno
Budino al cioccolato
Costo 25,00€

17/11/2024

MENÙ 8 DICEMBRE IMMACOLATA

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria e alle piante spontanee

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Involtino di verza con ricotta
Olive conzate
Polpette di carne in agrodolce
Crostone fritto con crema tartufata
Panzerotto di patate e mortadella
Arancinetta
Broccoli in pastella
Ricotta
Fungo ripieno al forno
Flan di spinaci con vellutata di castagne

Pasta fresca con ragù di carni miste e funghi porcini
Pasta fresca radicchio trevigiano, speck e noci

Salsiccia al pistacchio
Brasato menta e lime
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 40,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al forno
Petto di pollo con patate al forno
Budino al cioccolato
Costo 20,00€

13/11/2024

MENÙ SABATO 16 E DOMENICA 17 NOVEMBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria (domenica)( il sabato gli animali possono essere visitati in autonomia)

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Zucca in agrodolce
Olive conzate
Polpette di carnein agrodolce
Involtini di zucchine
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Broccoli in pastella
Ricotta
Bruschettine
Fungo ripieno al forno

Pasta fresca con ragù di carni miste e funghi
Pasta fresca borragine, salsiccia e pane brustolito al profumo di acciuga

Salsiccia alla brace
Involtini alla siciliana
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

04/11/2024

MENÙ SABATO 9 E DOMENICA 10 NOVEMBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria (domenica)( il sabato gli animali possono essere visitati in autonomia)

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Zucca in agrodolce
Olive conzate
Polpette di carne in agrodolce
Parmigiana di melanzane
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Ricotta
Involtini di peperoni

Pasta fresca con ragù di carni miste e funghi
Pasta fresca pistacchio, bacon e rosmarino

Arista steccata con riduzione
Involtini alla siciliana
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

31/10/2024

MENÙ SABATO 2 E DOMENICA 3 NOVEMBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria (domenica)

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Caponata di melanzane
Zucca in agrodolce
Olive conzate
Panelle
Polpette di carne
Involtini di melanzane
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Ricotta

Pasta fresca con ragù di carni
Pasta fresca patate, salsiccia e noci

Arista steccata con riduzione
Salsiccia alla brace
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

28/10/2024

Menu’ e attività 1 novembre

Arrivo ore 12 visita guidata alle erbe spontanee e agli animali ( durata circa 1 ora)(il sabato visita in autonomia)

Pranzo 13/13,30

Potrete gustare

Ricotta fresca
Caponata di melanzane
Arancinette speck e funghi
Verdure pastellate
Crocchette di patate con mortadella
Sformatino zucca e vellutata di gorgonzola
Olive conzate
Funghi ripieni
Polpette di carne in agrodolce
Frittatina campagnola

Pasta fresca con ragù di carni miste locali
Pasta fresca funghi e salsiccia

Cordon bleu con verdurine e tuma
Salsiccia alla brace
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali) caffè
Costo 35,00 € a persona

MENU ‘ BAMBINO ( dai 3 agli 11 anni )
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo panato
Patate al forno
Costo 15,00€

15/10/2024

MENÙ SABATO 19 E DOMENICA 20 OTTOBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Caponata di melanzane
Funghi ripieni
Olive conzate
Pane fritto con vedurine di montagna
Polpette di carne
Frittatina campagnola
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Ricotta

Pasta fresca con ragù di carni
Pasta fresca con funghi, spek e castagne

Arista steccata con riduzione
Involtini alla siciliana
Salsiccia alla brace
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

09/10/2024

MENÙ SABATO 12 E DOMENICA 13 OTTOBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Caponata di melanzane
Involtini di melanzane
Olive conzate
Zucca al forno con amaretti
Polpette di carne
Frittatine di cipolle
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Ricotta

Pasta fresca con pistacchi, bacon e rosmarino
Risotto zucca, salsiccia e gorgonzola

Nodini di salsiccia in agrodolce
Arista steccata con riduzione
Involtini alla siciliana
Contorno di verdure miste

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

02/10/2024

MENÙ SABATO 5 E DOMENICA 6 OTTOBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Caponata di melanzane
Involtini di melanzane
Olive conzate
Funghi ripieni al forno
Polpette di carne
Frittatine di ricotta
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Ricotta

Paccheri freschi con sugo di carni locali
Cannelloni ricotta spinaci e noci

Grigliata alla brace
Costolette di agnello, Involtini alla siciliana e salsiccia
Fagiolini al sesamo

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

24/09/2024

MENÙ SABATO 28 E DOMENICA 29 SETTEMBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Caponata di melanzane
Involtini di peperoni
Olive conzate
Pomodori ripieni al forno
Polpette di carne
Panelle
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Bruschette al pomodoro

Paccheri freschi con sugo di carni locali e ricotta
Orecchie con pistacchio e bacon

Scaloppine alla contadina
Involtini alla siciliana
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €

22/09/2024

Grigliata pronta 😉

22/09/2024

22/09/2024

Le griglie sono accese 🔥🔥

18/09/2024

MENÙ SABATO 21 E DOMENICA 22 SETTEMBRE

ore 12 visita guidata agli animali della fattoria

13,00/13,30 pranzo
Potrete gustare

Caponata di melanzane
Involtini di peperoni
Olive conzate
Pomodori ripieni al forno
Polpette di carne
Panelle
Crocchetta di patate e mortadella
Arancinetta
Verdure in pastella
Bruschette al pomodoro

Pasta fresca con punte di asparagi, zucchine e bacon
Pasta fresca con vellutata di peperoni, salsiccia e mandorle tostate

Brasato aromatizzato alla menta
Salsiccia alla brace
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua, vino imbottigliato ( 1 bottiglia ogni 4 commensali ) caffè, amaro
Costo 35,00 € a persona

Menù bambino
Antipastino
Pasta al pomodoro
Petto di pollo con patate al forno
Costo 15,00 €