Caseificio e Masseria Didattica D'Emilio M.Rosaria & Morra Carmelo

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Caseificio e Masseria Didattica D'Emilio M.Rosaria & Morra Carmelo Il segreto dell'azienda casearia D'Emilio & Morra? Sin dall'inizio la lavorazione del latte avveniva seguendo gli antichi canoni di produzione.

Lavorare e produrre come si faceva una volta, utilizzare solo materie prime di qualità, far pascolare liberamente gli animali. L'azienda casearia D'Emilio M.Rosaria & Morra Carmelo nasce nel 1914 come impresa artigiana a conduzione familiare. Nota per la produzione di formaggi freschi e stagionati e attenta interprete dei sapori che appartengono al territorio pugliese, l'azienda ha conquistato il

mercato con la produzione di mozzarelle fresche per soddisfare le esigenze della crescente clientela. Il caseificio è situato sulle incantevoli colline che congiungono Deliceto con Bovino , uno dei Borghi più belli d'Italia.

Indirizzo

Contrada Salecchia SP122
Bovino
71023

Sito Web

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