Pescheria Vacca da Marcello

06/06/2019

Oggi proponiamo un piatto
e da vedere...
Pescheria V***a da Marcello

Per la ricetta del polpo al vino rosso con la sua maionese, Mondate la cipolla e tagliatela a fettine sottili. Rosolatela dolcemente per 7-8 minuti in una capiente casseruola con un filo di olio, insieme con lo spicchio di aglio sbucciato e privato dell’anima (il germoglio verdolino che può trova...

15/05/2019

Oggi vi diamo un'idea 🌶
Pescheria V***a da Marcello

Per la ricetta degli spaghetti all’assassina con scampi e peperoncino, sgusciate gli scampi ed eliminate il budellino bruno; svuotate bene le teste e tenetele da parte per il brodo, insieme ai carapaci. Scaldate 2-3 cucchiai di olio in una casseruola e rosolatevi, per circa 5 minuti a fiamma alta,...

30/04/2019

Un'idea facile e golosa!
Da preparare con ingredienti freschissimi
Pescheria V***a da Marcello

Per la ricetta delle triglie alla Vernaccia, eviscerate e squamate le triglie, poi eliminate le pinne dorsali e laterali con particolare cura. Eliminate il picciolo dei pomodori, incideteli sul fondo con un taglio a croce e scottateli per 30 secondi in acqua bollente. Scolateli e immergeteli in acqu...

19/03/2019

Auguri a tutti i papà.
Pescheria V***a da Marcello

Il dolce siciliano per celebrare la festa del papà e la ricetta della storica pasticceria Costa di Palermo

19/03/2019

Non vorrai essere ancora uno di quelli che si spaventa di fronte al pesce da sfilettare, vero? 😁

Tutti i passaggi per sfilettare il pesce come un vero chef!

19/03/2019

Le sarde al pomodoro: una ricetta perfetta per chi ama fare scarpetta!

Gli ingredienti migliori li trovi da Pescheria V***a da Marcello

Le sarde al pomodoro: una ricetta perfetta per chi ama fare scarpetta!

21/12/2018

🎄Ecco alcuni consigli per la tavola delle feste!
💝 Pescheria V***a da Marcello

Tante ricette originali per mettere in tavola a Natale un secondo di pesce appetitoso. Scopri con Sale&Pepe come prepararle e stupisci i tuoi ospiti!

18/12/2018

🎄Per la tua scegli i prodotti migliori.❗
Ti aspettiamo a in Via Enrico Toti, 113📍
Per prenotazioni ☎️ 349-5004944

11/12/2018

🎅 - - 🤶
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28/11/2018

Anguille, mazzancolle, calamari e dentice: il cenone chiama...***acagliari 🤶

Anguille, mazzancolle, calamari e dentice: il cenone chiama, il mare risponde. L'allevamento? Dipende

11/10/2018

Cucinare il è molto semplice, basta renderlo più gustoso con le marinature giuste.🍴🐟

Per rendere più gustosi i vostri piatti a base di pesce aggiungete spezie, erbe aromatiche, agrumi e un buon olio extravergine di oliva

11/09/2018

arrosto? 🐟
Ecco tutti i segreti per 😋

Il pesce arrosto può diventare un piatto prelibato con i segreti dei nostri chef della Scuola

14/08/2018

Ecco tutti i passaggi per il come un vero chef👨‍🍳🐟

Tutti i passaggi per sfilettare il pesce come un vero chef!

17/07/2018

👉Vino e Pesce: ecco una guida agli abbinamenti🐠🍷

Come scegliere il vino in base alla portata di pesce? Ecco la nostra mini guida agli abbinamenti che ci sarà utile anche per la cena della vigilia di Natale.

20/06/2018

Guarda i nostri interni 😉👇

13/06/2018

Cerchi un idea per il pranzo?🤔
Ecco una sfiziosa e delicata ricetta per stupire i tuoi ospiti 🍝
Vediamola insieme... 👇

Per la ricetta degli spaghettini con alici marinate in pesto di crescione, staccate le teste delle alici, apritele ed evisceratele; sciacquatele sotto l’acqua corrente, poi disponetele ben distese e non sovrapposte su una placchetta con la pelle rivolta verso il basso. Frullate il crescione con qu...

08/06/2018

👉 Qualità - Freschezza - Convenienza 👈

Sono le tre principali caratteristiche della nostra 🐟🦐 che si tramanda da generazione in generazione 😊

Corri a trovarci😉
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