Lumache al sugo
Weekend: ricette sfiziose. Proviamo a fare le lumache al sugo, una ricetta gustosa e facile da preparare.
Vi serviranno 1,5kg di chiocciole le trovate qua www.chiocciofarm.it/product/lumache/
#chiocciofarm #chiocciole #ricette
Lumache del bersagliere
A novembre realizziamo la ricetta delle lumache del bersagliere 🐌
Un secondo tutto da leccarsi i baffi 😋 🐌🐌 da provare con amici e parenti.
Per realizzare la ricetta sono necessarie 24 lumache. Le trovate sul nostro sito web, link in bio.
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Chiocciofarm arriva a Chieri
Manca sempre meno alla Fiera di San Martino che si svolgerà a Chieri.
Come vi abbiamo già anticipato, non vediamo l’ora di farvi conoscere il nostro allevamento. 🤩
Uno stand ricco di sorprese e novità, con un ampia gamma di prodotti #beauty e #alimentari in pieno stile Chiocciofarm 🐌
Saremo in Corso Vittorio Emanuele!
Venite a trovarci, vi aspettiamo ‼🐌
➡www.chiocciofarm.it
Lumache alla Bourguignonne
Un secondo piatto raffinato e dal gusto inconfondibile.
La preparazione può richiedere tempo, ma il risultato finale sarà da leccarsi i baffi 😋 😋
Per realizzare la ricetta sono necessarie 40 lumache potete trovarel qui:
➡️ www.chiocciofarm.it/product/lumache/
#ricetta #chiocciole #secondopiatto
Lumache alla piemontese
Lumache con ricetta tipica piemontese 👩🏻🍳
Con un gusto deciso e ingredienti facili da trovare, così potete provare a replicarla a casa insieme a noi guardando il video.
Un piccolo suggeriemnto è quello di riscaldarle, nel caso si raffreddassero, a 220 gradi per 10 minuti.
Per eseguire questa ricetta potete trovare le chiocciole qui 🐌www.chiocciofarm.it/product/lumache/
Lumache con aglio e prezzemolo
➡️ Ecco una pietanza per il mese di agosto: lumache con aglio e prezzemolo.
Una ricetta tipica della tradizione pugliese che unisce ingredienti semplici e squisite chiocciole.
Alle lumache ci pensiamo noi, le trovate sul nostro sito 🐌https://www.chiocciofarm.it/product/lumache/
Questa è la stagione della raccolta.
Possono essere usati bancali di legno (in quanto le chiocciole vengono attratte da questo materiale) oppure una rete, in modo tale che sia facile per l'allevatore selezionare gli esemplari pronti ad essere raccolti. 🐌
Un lavoro che viene svolto da giugno a settembre e che richiede passione ed attenzione.
Scopri le nostre chiocciole su 🐌https://www.chiocciofarm.it/product/lumache/
Insalatina tiepida di chiocciole con patate e olive taggiasche
Un'insalata fresca ed estiva. Che possa soddisfare i gusti di tutti.
Realizziamola insieme: sono necessarie 500 gr di chiocciole.
Potete acquistarele qui ➡️ www.chiocciofarm.it/product/lumache/
La raccolta delle chiocciole
Giugno, luglio, agosto e settembre sono i mesi della raccolta delle nostre chiocciole 🐌
È un lavoro meticoloso che richiude tanta attenzione e dedizione.
In video Simona Basile fondatrice di Chiocciofarm, che dell'#eliciultura e della passione per l'aria aperta ne ha fatto uno splendido lavoro.
In occasione di questo periodo speciale abbiamo scontato le #chiocciole potete trovarle qui ➡️ www.chiocciofarm.it/product/lumache/
Chiocciole fritte in salsa di soia e wasabi
Oggi proviamo a cucinare un piatto che unisce tradizione ed innovazione, con un tocco orientale. Stiamo parlando delle chiocciole fritte in salsa di soia e wasabi.
Gusti decisi e delicati nello stesso piatto.
Potete trovare le chiocciole sul nostro sito: https://www.chiocciofarm.it/product/lumache/