Azienda Agricola La Verdella Piccola

02/07/2024

20/05/2024

Attenzione a non farti fregare quando vai a fare la spesa!

Quando le uova riportano sulla confezione la dicitura “da galline allevate a terra,” molti si immaginano che queste galline razzolino in un prato, ma non è così.

Le galline sono infatti allevate in capannoni o strutture al chiuso, anche se non in gabbie. Gli animali hanno la possibilità di muoversi all’interno del capannone. Questi luoghi possono essere così affollati da ospitare fino a 9 galline in appena un metro quadro.
Oltre a vivere sotto le luci artificiali, le galline non hanno accesso all’esterno.
Queste uova si riconoscono anche perché sul guscio il primo numero che si legge è il 2.

Il nostro consiglio è di preferire delle uova da allevamento biologico, che si riconoscono dal numero 0 sul guscio e che provengono da galline che hanno accesso all’esterno e possono razzolare liberamente, nutrendosi di mangimi biologici o piccoli insetti che trovano nel terreno, come dovrebbe essere in natura.
Per chi ne ha la possibilità, ancora meglio delle uova di contadini di fiducia, fresche e dal sapore inconfondibile.