29/10/2024
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In pronta consegna!!!!
In media questa carne è così costituita di:
acqua (81,6%)proteine (12,4%)carboidrati (3,2%)sali minerali (2,2%)grassi (0,6%)
La sua peculiarità è che la componente lipidica è povera di acidi grassi saturi e monoinsaturi, molto più presenti nelle carni degli altri animali terrestri.
Contiene invece acidi grassi polinsaturi, una categoria di acidi grassi che di solito contraddistingue le carni dei pesci.
La carne di chiocciola è un ottimo alimento anche grazie al contenuto in sali minerali (come calcio e fosforo), al contenuto in proteine e al buon contenuto in amminoacidi che ne facilitano la digeribilità, essendo presenti nelle proporzioni richieste per le sintesi proteiche e per gli altri usi dell’organismo.
È chiaro quindi che è del tutto erronea la credenza popolare secondo cui questa carne è nota per la sua “pesantezza”. Al contrario, di per sé è un alimento leggero, dal basso contenuto energetico e con un buon valore nutrizionale.
🌻DISPONIBILI In pronta consegna chiocciole fresche🌻
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✅già spurgate e pronte da cucinare
✅altissima qualità e carne pregiata dal sapore delicato e profumato grazie alle materie prime che coltiviamo direttamente nei nostri terreni.
✅lo sapevi che la carne nella lu**ca a le stesse proteine dell'uovo e contiene gli stessi grassi della sogliola.
Siamo a s.angelo di celle
Info su prezzi e prenotazioni Wapp 3485108406
È gradita la prenotazione.
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