Azienda Agricola Falivari

Azienda Agricola Falivari Siamo un’azienda agricola che nasce dalliniziativa di due persone e delle nostre relative famiglie L’azienda ha sede a Ficulle in Umbria .

Siamo un’azienda agricola che nasce dalliniziativa di due persone e delle nostre relative famiglie, che nel proseguire le usanze familiari, abbiamo deciso di fare dell’agricoltura biologica il nostro futuro. Unendo le nostre famiglie abbiamo acquisito una più elevata conoscenza sia nel settore delle coltivazioni che in quello degli allevamenti, inserendoci così nel contesto della coltivazione e al

levamento biologici. La nostra idea è quella di portare un’offerta di prodotti , destinati direttamente al consumatore tramite l’accoglienza nell’azienda stessa , la formazione e l’informazione del consumatore, il benessere e la cura dell’alimentazione, della vendita porta a porta tramite anche e-commerce. Ficulle è immersa in un ambiente intatto dove natura e cultura contribuiscono a formare un luogo in cui è possibile praticare l’arte del “vivere bene” e noi come persone e come azienda abbiamo deciso di fare nostra questa filosofia.

22/11/2021

Olio extra vergine di oliva 🫒… Raccolta novembre 2021
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Ci stiamo preparando 😍😍😍🤗🤗 ……•••
15/10/2021

Ci stiamo preparando 😍😍😍🤗🤗 ……
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Piccoli cocomeri crescono 😍🥰👩🏻‍🌾•••
03/07/2021

Piccoli cocomeri crescono 😍🥰👩🏻‍🌾
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Pomodori che bontà’ 🥰😁 Il nostro orto.•••
29/06/2021

Pomodori che bontà’ 🥰😁
Il nostro orto.
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Pisellini del nostro orto 👩🏻‍🌾(Prima e dopo) •••
28/06/2021

Pisellini del nostro orto 👩🏻‍🌾
(Prima e dopo)
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Una parte del nostro orto 😍•••
02/06/2021

Una parte del nostro orto 😍
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La foto di un bambino che gioca in un prato, non trovo immagine migliore per celebrare la .È per i nostri figli che do...
22/04/2021

La foto di un bambino che gioca in un prato, non trovo immagine migliore per celebrare la .
È per i nostri figli che dovremmo fare del nostro meglio per lasciare a loro un posto dove essere felici!
FILASTROCCA DEL PICCOLO GESTO IMPORTANTE
Un piccolo gesto è una pietra preziosa
Cela un segreto che è molto potente
Qualcosa accade, se tu fai qualcosa
E niente accade, se tu non fai niente
Basta un secchiello a vuotare il mare?
Basta una scopa a pulir la città?
Forse non basta, ma devi provare
Se provi, forse, qualcosa accadrà
È un gesto inutile, ma non importa
Piccoli gesti hanno forza infinita
Se ognuno spazza davanti alla porta
La città intera sarà pulita.
(Bruno Tognolini)
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Oggi dal nostro orto vediamoci conoscere meglio la bietola. E’ un alimento assolutamente dietetico e allo stesso tempo p...
22/04/2021

Oggi dal nostro orto vediamoci conoscere meglio la bietola. E’ un alimento assolutamente dietetico e allo stesso tempo però è una verdura con alto valore energetico apportato sotto forma di carboidrati, quest’ultimi sono rappresentati da zuccheri solubili, ossia facilmente assimilabili dall’organismo.Si tratta di un ortaggio anche ricco di proteine e fibre. Inoltre è molto povera di grassi. Ma è a livello di sali minerali che questa varietà di barbabietola raggiunge il top. Dunque è un alimento completo, con molte proprietà benefiche per l’organismo. A voi come piace cucinarlo?! 😁
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Cassette di verdure del nostro orto! 🥬🥦🥕🥒🧅🧄 •••
22/04/2021

Cassette di verdure del nostro orto!
🥬🥦🥕🥒🧅🧄
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Piccole fave crescono.... 😍 •••
22/04/2021

Piccole fave crescono.... 😍
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La pianta nota botanicamente con il nome di Pisum Sativum (famiglia delle Fabaceae) ci regala dei frutti piccoli di colo...
30/03/2021

La pianta nota botanicamente con il nome di Pisum Sativum (famiglia delle Fabaceae) ci regala dei frutti piccoli di colore verde comunemente chiamati piselli.

• Leggeri e digeribili
• Poco calorici e poco grassi
• Non danno problemi di aerofagia o meteorismo come altri legumi
• Ricchi di sali minerali e vitamine
• Contengono fibre
• Migliorano la digestione e le funzioni intestinali
• Antiossidanti
• Tengono a bada il senso di fame
• Contrastano la stitichezza
• Tengono a bada colesterolo e glicemia
• Sono alleati di cuore e circolazione
• Aiutano il sistema immunitario
• Sono diuretici
• Alleviano i disturbi della menopausa
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Fave work in progress... •••
04/03/2021

Fave work in progress...
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Niente stimola l'immaginazione di un cuoco esperto quanto un uovo.Irma S. Rombauer•••
27/02/2021

Niente stimola l'immaginazione di un cuoco esperto quanto un uovo.
Irma S. Rombauer
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C'è qualcosa di innocente e di vulnerabile nelle margherite, è come se ti ringraziassero per averle ammirate.Anne Sext...
27/02/2021

C'è qualcosa di innocente e di vulnerabile nelle margherite, è come se ti ringraziassero per averle ammirate.
Anne Sexton
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La neve rende magico anche un groviglio di spine....❄️•••
14/02/2021

La neve rende magico anche un groviglio di spine....❄️
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Giornate uggiose!! 🙂🙃•••
01/02/2021

Giornate uggiose!! 🙂🙃
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Le uova non sono tutte uguali! Dimensione, colore e spessore del guscio, colore del tuorlo variano sempre! Nel biologico...
18/01/2021

Le uova non sono tutte uguali! Dimensione, colore e spessore del guscio, colore del tuorlo variano sempre! Nel biologico non c’è l’obbligo del calibro perché le galline si autogestiscono; decidono quanti cereali mangiare, quanto tempo trascorrere nel pascolo, cosa mangiare nel pascolo, ogni giorno è diverso e stessa cosa si rispecchia quindi nell’uovo.
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Oggi una curiosità sul Broccolo 🙂🥦 Quando si cucina il broccolo, spesso si utilizzano le cime e si scartano foglie e gam...
11/01/2021

Oggi una curiosità sul Broccolo 🙂🥦
Quando si cucina il broccolo, spesso si utilizzano le cime e si scartano foglie e gambi, ma tutto il broccolo è commestibile e del broccolo non si butta via niente. Quindi ecco qui un buon motivo per non scartare più nulla.

PESTO CON GAMBO E FOGLIE DI 🥦

Ingredienti:
•gambo e foglie di broccolo
•due cucchiai di olio extravergine di oliva
•uno spicchio di aglio
•un pizzico di sale

Procedimento:
Tagliate il gambo del broccolo a fette, ripulendolo dalle parti eventualmente rovinate o annerite e cuocetelo a vapore per quindici minuti. Per rendere l’aglio meno forte è possibile cuocerlo a vapore con il broccolo, anziché utilizzarlo fresco.
Dopo aver lasciato intiepidire il gambo, sistemate tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore a immersione, aggiungete uno o due cucchiai dell’acqua di cottura e frullate fino a ottenere una purea omogenea.
Utilizzate il pesto per condire la pasta, farcire panini o spalmato su crostini di pane.

Indirizzo

Strada Conventaccio
Ficulle
05016

Sito Web

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