Azienda Agricola "Gli Stolli"

L'azienda è costituita da un apiario posto in località Ponte Agli Stolli
(Comune di Figline e Incisa Valdarno). L'attività si basa sull'allevamento e utilizzo di api per la produzione di
miele, sciami e cera. L'ubicazione collinare dell'apiario permette alle api di stare in un
microclima più adatto alle api, ovvero più asciutto rispetto al resto
del Valdarno dove d'inverno le nebbie sono più persi

stenti. A
seconda delle annate la posizione offre la possibilità di produrre più
varietà di miele: erica, acacia, millefiori e castagno. Gli sciami sono disponibili per la consegna già da fine marzo/inizio aprile. La filosofia aziendale verte tutta attorno al rispetto delle api. La
selezione e la riproduzione delle regine ė di tipo massale. Gradualmente sono state individuate le famiglie più produttive, in
grado di resistere meglio alle varie patologie. L'azienda produce sciami
su 5 telaini (3 di covata e 2 di scorte). Gli sciami sono costantemente controllati. La lotta alla varroa avviene tramite ingabbiamento delle regine e
l'utilizzo di apibioxal sia ad agosto che dicembre. Intorno a maggio
come tampone vengono utilizzate trappole a fuco.