30/01/2024
LE PATATE: UNO DEGLI ORTAGGI PIU' BUONI E UTILIZZATI IN CUCINA!!!
2. LA SEMINA
Tornando alle patate per chi volesse piantarle nella corretta fase lunare la tradizione indica di farlo con luna calante, la teoria è che le linfe circolanti nella pianta siano stimolate ad andare verso la parte aerea durante la fase crescente, mentre la fase calante favorisce la parte sotterranea, dirottando lì molte energie. Essendo i tuberi che vogliamo raccogliere prodotti nel sottosuolo conviene quindi piantarli con luna calante.
I tuberi di patata vanno messi a 10 cm di profondità, le file vanno distanziate 80 cm l'una dall'altra. Lungo la fila le patate vanno distribuite ogni 30 cm. I tuberi non devono essere necessariamente interi, possono essere tagliati, l'importante è che abbiano almeno due gemme. Vale la pena concimare anche nel momento della semina visto che la patata ha bisogno di molte sostanze nutritive. Si consiglia l'uso di hummus di lombrico, molto ricco di sostanze naturali.
Un'altro passaggio assolutamente da fare è la RINCALZATURA:
PRIMO RINCALZO dopo 20 giorni dalla semina
SECONDO RINCALZO dopo un mese si effettuerà una rincalzatura ulteriore, distribuendo una concimazione prima dell’operazione di rincalzo. Si crea in questo modo un cumulo sulla pianta di circa 30 centimetri, che ripara i tuberi dal sole. La luce diretta provoca la produzione di solanina che è una sostanza velenosa, le patate con i raggi del sole diventano verdi e non sono commestibili.
Preferire un'irrigazione a scorrimento per non bagnare le foglie e favorire la peronospera.
A presto per nuovi consigli !!!