Agriturismo Ferdy è il luogo dove affondano le nostre radici. Ogni gesto e ogni storia racconta di una montagna in simbiosi con chi la abita.
(982)
L’Agriturismo Ferdy è situato a Lenna, in Valle Brembana, in provincia di Bergamo a 500 metri d’altitudine. L’azienda, costeggiata dal fiume Brembo, è poco distante dalla metropoli milanese e dall’aeroporto di Orio al Serio. La filosofia della nostra azienda agricola è basata sull’allevamento di animali in via d’estinzione che sono sempre vissuti sul nostro territorio, abbandonati in quanto poco p
roduttivi. Ecco che per noi, questi diventano una risorsa, proprio perché la nostra fattoria vuole proporre gusti diversi e sapori antichi conseguenti di alimentazione naturale spontanea della quale si nutrono per la maggior parte dell’anno. La capacità di pascolare, permette al contadino di preservare il territorio e ne consegue un prodotto genuino dal sapore unico. L’agriturismo Ferdy propone ai suoi Ospiti la sua cucina naturale basata sull’utilizzo dei propri prodotti, valorizzando così gli antichi sapori delle carni, formaggi e salumi di capra Orobica e Bruna Alpina Originale, delle erbe spontanee raccolte sul nostro territorio all’insegna della cucina povera. Gli alloggi della nostra azienda sono collocati in diversi fabbricati, tutti vicini tra loro. Oltre a camere doppie, proponiamo anche camere a standard familiare (camere comunicanti e a più posti letto). Ogni camera ha entrata indipendente e degli spazi e verdi comuni, riservati agli ospiti. Anticamente la natura, con i suoi doni, provvedeva alla salute e alla bellezza del contadino. Agriturismo Ferdy da oltre vent’anni valorizza la biodiversità del territorio Orobico, nasce così l’idea del Borgo del Benessere, in cui i benefici dei prati e boschi sono riuniti in un Antico Borgo tra vasche da regina ed archi medioevali.
14/01/2025
Il b***o di è tornato disponibile online, ve lo spediamo a casa con corriere refrigerato mercoledì, basta cliccare qui il link
B***o da panna di affioramento di bruna alpina originale da alimentazione a fieno
Pochi panetti!
24/12/2024
Il 2024 sta per concludersi. Può sembrare banale farvi gli auguri di Natale, ma sentiamo dal profondo del cuore il desiderio di dirvi grazie per tutto il sostegno e l’affetto che ci dimostrate
Ogni anno cambia qualcosa, quest’anno la nostra famiglia si è allargata e Louis ha presto possesso di tutte le foto di natale, ma non possiamo non condividere questa gioia con Voi
Un pensiero speciale va alla mia brigata che condivide con noi tutti le feste, rendendo speciali questi momenti per tutte le persone che varcano il ponte verde
Vi abbraccerei tutti,
Vi auguro un sereno Natale, che la vostra sia una vera felicità fatta da famiglia e persone che vi vogliono bene
Nicolò
13/12/2024
Grazie alla collaborazione con Grifal quest’anno i vostri regali sono a prova di corriere 🔐
10/12/2024
Una giornata ricca di emozioni in poter raccontare e tenere una lezione al Master di Food management per la ristorazione è una grande orgoglio
Condividere la storia e la crescita della nostra piccola realtà montana come caso studio legato alla diversificazione e sostenibilità ci sprona sempre più nel migliorare giorno per giorno
Ricordo ancora quando non avevamo nemmeno un menu a tavola, quando in cucina c’era ancora mia madre, le portate erano a centro tavola,abbiamo fatto passo dopo passo rimanendo fedeli ai valori di Ferdy e cercando di andare sempre più in profondità verso le radici valorizzando tutta la fatica agricola che si nasconde in un piatto
Poterci confrontare con grandi maestri dell’ospitalità ci aiuta a definire la nostra professionalità
Grazie ad Alma per la fiducia e la stima non in me ma in tutte le persone che stanno contribuendo a questo sogno sulle Orobie
Grazie anche ai ragazzi che mi hanno sopportato 3 ore di fila
24/11/2024
Ferdy Wild è sempre in evoluzione e senza un grande team non potremmo fare nulla di ciò che facciamo,
La passione per la montagna e per tutti i nuovi progetti ci spinge ad allargare la nostra brigata
Tutte le posizioni aperte nel carosello
Per ogni necessità c’è la e-mail [email protected]
Nicolò
12/11/2024
Siamo fidanzatini da quando eravamo poco più che ragazzini.
Sono passati tanti anni, tant’è che non ho certezza di quanti siano realmente, ma quello che nel mio cuore so benissimo è l’amore incondizionato che mi lega a te. Dal primo giorno ho sperato di condividere tutta la mia vita con te.
Quest’anno è arrivato Lu, e quell’amore si è evoluto in emozioni che non ho mai provato, quel senso di completezza e di felicità infantile che mi azzera ogni pensiero.
Sei una mamma straordinaria: il sacrificio e l’amore che hai messo in questi 9 mesi per il nostro bambino sono stati enormi. Non molli mai nulla, ti impegni al massimo su tutti i fronti, dalle notti insonni alle giornate lavorative infinite.
So che sono un pessimo marito, ma cerco di essere un papà migliore.
Oggi, come ogni anno, ti ricordo che sei più vecchia di me.
Buon compleanno, Nicole.
Tuo per sempre,
Nicolò
09/11/2024
è sempre bello avervi qui con noi sulle Orobie!
Giornate autunnali meravigliose
Stay wild
08/11/2024
Stella verde Michelin per la gostronomia etica e sostenibile
06/11/2024
Questa stella verde l’abbiamo sempre sentita nostra e siamo veramente orgogliosi di averla portata sulle Orobie. Un grande grazie a tutti gli ospiti che, con la loro energia, ci hanno permesso di credere in questo sogno e sostengono il nostro lavoro, permettendoci di fare tutto questo senza compromessi sulle nostre amate montagne.
Ogni giorno, dietro tutto questo, si nasconde un lavoro instancabile di un team meraviglioso, al quale devo tutta la mia gratitudine. Dalla mattina all’alba, Duilio e Alberto sono già nelle stalle o nei pascoli; i sacrifici dell’alpeggio, dove Matilde, Nicolas e Stefano trascorrono 25 giorni in una grotta per realizzare un formaggio unico al mondo; lo zio Igor che trasforma idee in creazioni di legno; da Gabri o Fausto, che si dividono migliaia di trasporti oltre il ponte; la zia Germi e tutto il team di pulizie, che si prende cura di ogni dettaglio con lavaggi infiniti sparsi per tutta la struttura. Senza di Voi: Maura, Terry, Alessandra, Martina, Ilaria. In negozio e cantina, Pablo tiene in ordine tutte le forme di formaggio.
La brigata di cucina, siete dei guerrieri: con voi non avrei paura ad andare in guerra. Avete dimostrato di poter superare difficoltà di ogni genere, e sono orgoglioso di ognuno di voi, di chi è con noi oggi e di chi è passato per la nostra cucina, contribuendo con la sua storia alla nostra crescita. I sacrifici di mio cognato Marco, che in 10 anni di cucina è diventato un fratello; Alessio, che si è trasferito con noi 3 anni fa, senza nemmeno chiedere lo stipendio; Chiara, Dome, Edo, Valerio, Francesca. Sono felice di vedere il vostro lavoro riconosciuto da colleghi e appassionati di cibo da ogni parte d’Italia.
Continua nei commenti
15/10/2024
Oggi tempo di coccole in famiglia
10/10/2024
Il premio ricevuto dalla per la “valorizzazione del territorio” mi riempie il cuore di gioia. È il riconoscimento più bello che potessimo desiderare e ringrazio di cuore per avercelo consegnato: riceverlo da una professionista del suo calibro è davvero un’enorme pacca sulla spalla.
Un grazie speciale va a tutti i “miei” vigneron, che hanno creduto nel progetto fin dai suoi esordi, quando ero solo un ragazzo animato dalla passione. Nonostante fossi alle prime armi, mi avete dato fiducia, trasmettendomi la vostra esperienza, le vostre fatiche e i vostri sogni.
Il mio obiettivo è sempre stato portare a tavola l’emozione che i vignaioli e i territori mi hanno trasmesso, raccontando storie meravigliose e spesso nascoste.
Negli ultimi quattro anni ho avuto al mio fianco , un amico e giovane professionista. Grazie a lui e al nostro team, oggi posso continuare questo progetto con il sostegno necessario nella quotidianità.
Per Vlad, è stato un privilegio crescere insieme, costruendo e sviluppando quella che era solo un’idea, partita con una carta vini di sole due pagine e qualche bottiglia. Spero di condividere ancora tanti assaggi insieme a te
E infine, un grande ringraziamento va a tutti gli ospiti che hanno scelto di affidarsi a noi in questi anni. Senza la vostra fiducia, non saremmo qui. Spero di poter continuare a fare sempre meglio per restituire l’energia e il supporto che ci avete donato
07/10/2024
Sono veramente orgoglioso del lavoro di tutte le persone che fanno parte della nostra famiglia per l’impegno e la costanza che mettono in campo ogni giorno
⠀
Se solo penso a pochi anni fa, organizzare una cena a quattro mani con un cuoco due stelle Michelin era qualcosa di fantasioso ed impossibile
⠀
Oggi ho la consapevolezza che questo percorso sta sempre più rafforzando il valore per la montagna senza snaturare ideali legati a Ferdy e alla nostra storia
⠀
È stata una serata meravigliosa, sono banchi di prova che motivano tutto il team a fare ogni giorno il meglio che possiamo esprimere e condividere questo con amici cuochi con i nostri stessi valori è qualcosa di unico
⠀
Grazie a Michelangelo e a tutta la sua brigata per avere lavorato spalla spalla in una bellissima cena, condividendo passione e incredibile professionalità
⠀
Grazie anche a tutti gli ospiti che sostengono sempre i nuovi progetti con un entusiasmo persino maggiore delle nostre titubanze perché alla fine il vostro supporto è la nostra forza più grande
⠀
Speriamo sempre di non tradire la vostra fiducia e soprattutto di potervi annunciare presto un’altra meravigliosa cena per continuare a raccontare il progetto di Supereroi Montani
⠀
Grazie
Nicolò
06/10/2024
Sono tutti fans, dalla mamma Cinzia alla brigata,
È sempre un piacere averti con noi sulle Orobie .axofficial
05/10/2024
05/10/2024
Mystery Wild Box Gatta's Edition
12x Golden Ticket da trovare, per partecipare alla serata Gatta's Privé
con Nicola e Nicolò in cantina a Gussago + 3 bombe!
_______
Dopo il successo della prima Mystery Wild Box Gatta's Edition, Nicolò di Ferdy Wild e Nicola Gatta hanno deciso nuovamente di aprire le degustazioni Gatta's Privé by Ferdy Wild ad un ristretto numeri di partecipanti, per passare insieme una serata conviviale tra botti, calici, formai del Ferdy e storie tra amici. + BOLLE, -B***E
25/09/2024
25/09/2024
L’artigiano non va di moda ma…siamo stati invitati da e .official a raccontare la nostra storia al festival dell’artigiano
Sentiamo sempre un senso di responsabilità quando abbiamo la possibilità di raccontare il nostro percorso perché alla fine tutti abbiamo gli stessi problemi, poter essere di aiuto a colleghi o persone che vogliono intraprendere un’avventura così è stimolante perché il territorio ha bisogno ti tanti giovani che possano avere il coraggio di iniziare
Sappiamo tutti quando è difficile oggi ma bisogna focalizzare l’attenzione su tutto ciò che di positivo è un artigiano sia per se stesso sia per il propio territorio, condivido con voi l’intervento sperando sia utile per anche solo una persona
Grazie sempre del sostegno,
Nicolò
24/09/2024
Dobbiamo raccogliere erbe e pesci per la serata di domani con Michelangelo Mammoliti. Diluvia ma siamo equipaggiati! SCOTT Sports Italia
⠀
Ovviamente siamo arrivati qui solo grazie al Bronco wild Ford Iperauto Spa
⠀
Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Ferdy Wild pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.
Contatta L'azienda
Invia un messaggio a Ferdy Wild:
Video
Ecco cosa rende il nostro formai così speciale 💚
Un po’ come l’armadio di Narnia, ma per le capreAbbiamo costruito apposta questo passaggio per permettere a tutte le nostre capre orobiche di poter uscire in sicurezza dalle stalle e godersi l’aria aperta. Loro amano tantissimo stare fuori, anche se ora con il freddo un po’ meno, ma almeno si godono il sole Questo è benessere animale
Non tutti sanno che le vacche corrono e anche tanto! Nelle giornate di bel tempo quando il terreno non è troppo ghiacciato le portiamo sempre fuori per farle divertire e giocare insieme. Giulio guida tutte verso il prato e restano lì finché non si stufano. Questo per me è benessere animale il sogno del futuro è avere uno spazio ancora più grande e vicino alla stalla dove poterle far uscire ancora più spesso
Tanti pensano che solo i tori abbiano le corna perchè abituati a vedere le vacche decornificate, in realtà sono uno strumento fondamentale per il benessere animale
Lavorare con gli animali è uno dei mestieri che più regala soddisfazioni personali, hanno la capacità di ricambiare il tuo sacrificio giornaliero con un amore incondizionato nelle piccole cose
Qualche piccolo dietro le quinte in stalla
Stay wild
Outfit del casaro.
Una volta durante l’inverno eravamo obbligati a mandar via le vacche in altre stalle da amici allevatori perchè non avevamo sufficiente spazio per tutte, così non le vedevamo per qualche mese invernale per poi riprenderle in primavera libere nei pascoli. Una piccola stalla per un grande sogno
Regali a prova di spedizione
Grazie alla collaborazione con Grifal quest’anno i vostri regali sono a prova di corriere 🔐
Cucina naturale e benessere a contatto con la natura e immerse nelle tradizioni. La nostra struttura è ideale per una vacanza nella natura, una lezione di equitazione o anche solo per riscoprire a tavola gli antichi sapori bergamaschi.
L'agriturismo è costeggiato dal fiume Brembo, e si trova poco distante da Milano e dall'aeroporto di Bergamo.
La vita del contadino
I ritmi della nostra struttura sono dettati dalla natura. Ci appassiona coinvolgere i nostri ospiti nelle attività quotidiane legate al lavoro, all'allevamento e alla scoperta della montagna. Il profondo rispetto per la natura e per le nostre tradizioni è ciò che contraddistingue da sempre la nostra impresa familiare.
Ferdy al 100%
Tutto ciò che vi circonda ha una storia da raccontarvi. In cucina troverete erbe raccolte sulle nostre montagne, formaggi prodotti nel nostro alpeggio e carni del nostro allevamento. Le camere in cui alloggerete sono state costruite con legno del posto e conservano intatti i profumi del bosco.
Benessere Autentico
Sarete accolti in camere dove ritroverete la genuinità della tradizione montana in ogni dettaglio. Il Borgo del Benessere, la nostra area Private SPA, è pronta a regalarvi momenti di privacy e tranquillità in completa armonia con la natura. Tutti gli spazi vengono riservati in modo esclusivo.
Vivere la montagna
La montagna è per tutti: grandi e piccini, sportivi e curiosi. Vi accompagneremo in un magico viaggio tra i sapori della nostra cucina. In inverno la neve, in estate l'ombra dei tigli. La natura ci regala in ogni stagione qualcosa di meraviglioso.