Le Perle Degli angeli

Le Perle Degli angeli Piccolo caseificio artigianale a conduzione familiare, produciamo MOZZARELLA e latticini di bufala esclusivamente con il nostro latte
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Nasciamo nel 2003 come allevamento di bufale da latte con 25 capi acquistati ad Amaseno (FR) piano piano con fatica arriviamo ad oggi con circa 100 capi ed un piccolo caseificio TOTALMENTE artigianale.Chi ci insegna a fare la mozzarella è Mariano Montella di Cancello e Arnone a cui vogliamo un gran bene per la sua pazienza e disponibilità ed in più per essere un uomo onesto!!,io mozzo,Damiano regg

e la pasta e Donato cuoce quando non c'è Mariano.Oltre a lavorare noi ci divertiamo e c'è sempre tanta armonia.... specialmente da quando è arrivata la tina di filatura grande!!!! Le nostre animalone le trattiamo con cura e passione e loro ci ricambiano dandoci un latte buonissimo che noi, appena munto, cagliamo.

02/12/2024

Indirizzo

Magliano Sabina

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:45
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:45
Giovedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:45
Venerdì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:45
Sabato 08:30 - 13:00
16:30 - 19:45

Sito Web

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