Cosaro

Cosaro Allevamento, macellazione, commercializzazione di carni avicole e insaccati. L’unico modo per ottenere un prodotto sicuro, saporito e genuino.

I nostri polli e maiali si presentano così bene perché li alleviamo con grande attenzione a forma e sostanza. Rispettiamo il ciclo naturale delle cose, offriamo loro un ambiente incontaminato, cibi naturali e una vita all’aperto. Tutto questo per portare sulla tavola del consumatore un ottimo prodotto, nato, allevato e macellato in Italia, ad un giusto prezzo.

Abbiamo a cuore il benessere dei nostri animali.
03/01/2025

Abbiamo a cuore il benessere dei nostri animali.

31/12/2024

Il cotechino con le lenticchie è piatto della nostra tradizione e, da sempre, portatore di fortuna per l'anno nuovo.

La tacchina nostrana è un avicolo di antiche origini contadine. Necessita di ampi spazi di crescita in piccoli gruppi, s...
27/12/2024

La tacchina nostrana è un avicolo di antiche origini contadine. Necessita di ampi spazi di crescita in piccoli gruppi, sempre all’aperto e con la possibilità di appollaiarsi molto in alto. L’alimentazione è prevalentemente vegetale e composta soprattutto da granturco intero. I tempi di crescita sono di sette mesi circa.

24/12/2024

Per rendere buono l'anno nuovo servono pochi e genuini ingredienti: cura, attenzione e passione. Con questi valori, vi auguriamo di trovare gioia e serenità nel nuovo anno.
Buon Natale e felice 2025.
2024

20/12/2024

Il nostro cotechino (o musetto) segue la più antica ricetta nostrana. Si ottiene così un prodotto morbido e delicato, dal gusto semplice e raffinato. Per assaporarlo al meglio servono 3-4 ore di cottura.

Alleviamo la faraona in Pedemontana Vicentina nel pieno rispetto del suo ambiente naturale. La nostra faraona cappone è ...
17/12/2024

Alleviamo la faraona in Pedemontana Vicentina nel pieno rispetto del suo ambiente naturale. La nostra faraona cappone è un prodotto speciale, in vendita solo per il periodo natalizio.
L’alimentazione è prevalentemente vegetale ed è caratterizzata dall’utilizzo di granaglie “grezze” che consentono una crescita sana e particolarmente lenta.

Allevato nella Pedemontana Vicentina, il cappone nostrano è una razza che cresciamo per circa 7 mesi, nutrendolo con ali...
13/12/2024

Allevato nella Pedemontana Vicentina, il cappone nostrano è una razza che cresciamo per circa 7 mesi, nutrendolo con alimenti vegetali selezionati senza farine animali e lo commercializziamo solo per il periodo natalizio.

La tagliata di petto di pollo è un secondo piatto semplice, leggero e molto saporito.Con un bel contorno di verdure è l'...
10/12/2024

La tagliata di petto di pollo è un secondo piatto semplice, leggero e molto saporito.
Con un bel contorno di verdure è l'ideale per una cena tra amici.

Possiamo considerare la sopressa come la regina dei nostri salumi, tipico e tradizionale della gastronomia prima contad...
07/12/2024

Possiamo considerare la sopressa come la regina dei nostri salumi, tipico e tradizionale della gastronomia prima contadina e adesso di tutti i buongustai!

Partnership.
05/12/2024

Partnership.

Sono le nostre scelte buone e naturali che ci hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel settore. ...
28/11/2024

Sono le nostre scelte buone e naturali che ci hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel settore.

Qualità certificata.
26/11/2024

Qualità certificata.

La coscia di pollo si presta a diverse cotture e ricette. Servono fantasia e… le nostre cosce ovviamente!
23/11/2024

La coscia di pollo si presta a diverse cotture e ricette. Servono fantasia e… le nostre cosce ovviamente!

Le alette di pollo sono un cibo da condividere e gustare con famiglia e amici, ottime in ogni occasione.
19/11/2024

Le alette di pollo sono un cibo da condividere e gustare con famiglia e amici, ottime in ogni occasione.

Siamo fortemente legati alla nostra terra. Per questo abbiamo scelto di presentare al mercato prodotti autoctoni di qual...
15/11/2024

Siamo fortemente legati alla nostra terra. Per questo abbiamo scelto di presentare al mercato prodotti autoctoni di qualità, quelli della nostra tradizione.

Il pollo arrosto è per 7 italiani su 10 il piatto di famiglia, legato all'infanzia, alla cucina di mamma e nonna, un'ere...
12/11/2024

Il pollo arrosto è per 7 italiani su 10 il piatto di famiglia, legato all'infanzia, alla cucina di mamma e nonna, un'eredità culturale e piatto della memoria da tramandare anche oggi alle nuove generazioni.

Il pollo fritto è uno dei piatti più amati e consumati negli USA. Le origini della ricetta sono incerte, ma il gusto c'è...
08/11/2024

Il pollo fritto è uno dei piatti più amati e consumati negli USA. Le origini della ricetta sono incerte, ma il gusto c'è sempre tutto.

Crediamo nei benefici dell'economia circolare.
05/11/2024

Crediamo nei benefici dell'economia circolare.

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Il cotechino con le lenticchie è piatto della nostra tradizione e, da sempre, portatore di fortuna per l'anno nuovo. #cosaro #pollo #carne #food #polloitaliano @follower #macellai #macellaiodifiducia #natale2024 #annonuovo

Per rendere buono l'anno nuovo servono pochi e genuini ingredienti: cura, attenzione e passione. Con questi valori, vi auguriamo di trovare gioia e serenità nel nuovo anno. Buon Natale e felice 2025. #cosaro #pollo #carne #food #polloitaliano @follower #macellai #macellaiodifiducia #natale 2024 #annonuovo

Il nostro cotechino (o musetto) segue la più antica ricetta nostrana. Si ottiene così un prodotto morbido e delicato, dal gusto semplice e raffinato. Per assaporarlo al meglio servono 3-4 ore di cottura. #cosaro #pollo #carne #food #polloitaliano @follower #macellai #macellaiodifiducia

Il Buon Natale inizia a tavola
Il Buon Natale inizia a tavola

Secondo tradizione il salame deve essere affettato con un’inclinazione di 60° e ogni fetta deve avere lo spessore di un grano di pepe. #cosaro #pollocosaro #nataleatavola #RicetteDiNatale

Buon Natale e Buon 2024
Buon Natale e Buon 2024

Per il nuovo anno facciamo come i polli: quando serve spicchiamo il volo, per il resto restiamo con i piedi per terra. Buon Natale e Buon 2024 #cosaro #pollocosaro #nataleatavola #RicetteDiNatale

Il Buon Natale inizia a tavola
Il Buon Natale inizia a tavola

La prima sopressa è apparsa nel 1577 in un dipinto di Jacopo Bassano, Cristo in casa di Marta Maria e Lazzaro conservato a Palazzo Pitti. #cosaro #pollocosaro #nataleatavola #polloarrosto #RicetteDiNatale

Il Buon Natale inizia a tavola
Il Buon Natale inizia a tavola

In Giappone il Natale non è festa nazionale, ma da più di 40 anni c’è un rito da rispettare: mangiare il pollo fritto di una famosa catena di fast food USA. Un’usanza da copiare ma… con il nostro pollo! #cosaro #pollocosaro #nataleatavola

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