17/03/2022
Fatto medico sui funghi
I funghi sono funghi commestibili che possono fornire diversi importanti nutrienti. I molti tipi di funghi hanno composizioni e profili nutrizionali variabili.
Dalle polpette al tartufo, i funghi possono variare dalla cucina di tutti i giorni a una prelibatezza costosa. Le persone possono acquistarli freschi, in scatola o essiccati.
Nel 2015, ogni persona nel Regno Unito ha consumato, in media, circa 3 libbre di funghi, secondo l'Agricultural Marketing Resource Center.
Oltre alla dieta, i funghi sono presenti in alcuni tipi di medicina tradizionale.Fonti per acquistare, conoscere i contenuti nutrizionali e i possibili benefici per la salute del consumo di funghi. Diamo anche alcuni suggerimenti su come prepararli e servirli e descriviamo i rischi.