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SogeMi - Foody Info e curiosità sul Mercato Agroalimentare di Milano, il più grande mercato all'ingrosso d'Italia

l freddo invernale è qui, e non c'è niente di meglio per riscaldarsi che un piatto della tradizione lombarda: i verzini....
24/01/2025

l freddo invernale è qui, e non c'è niente di meglio per riscaldarsi che un piatto della tradizione lombarda: i verzini.

Queste piccole salsicce di maiale cuociono lentamente con la verza e aromi, liberando tutto il loro sapore per un'esperienza culinaria avvolgente. La dolcezza della verza si combina alla perfezione con la sapidità dei verzini, creando un mix di sapori ricco e confortante.

Questo piatto, semplice ma ricco di storia è l'ideale per chi ama le ricette che portano il calore di casa. I verzini, con le loro radici nella cucina povera lombarda, sono apprezzati per il loro gusto deciso.

Dove trovare tagli di carne di qualità? Al Mercato Carni e Gastronomia di Milano, naturalmente, la casa dell'eccellenza alimentare.

🕒 Orari di apertura: dal lunedì al venerdì, dalle 10:00 alle 12:30, e il sabato dalle 9:00 alle 12:30.
📍 Indirizzo: Via Cesare Lombroso, 54, 20137 Milano MI

🍊Gennaio è il mese degli agrumi, infatti i mandarini raggiungono il picco di maturazione, offrendo dolcezza e succosità,...
21/01/2025

🍊Gennaio è il mese degli agrumi, infatti i mandarini raggiungono il picco di maturazione, offrendo dolcezza e succosità, perfetti per arricchire la nostra alimentazione. Questi frutti, ricchi di vitamina C, magnesio e ferro, sono essenziali per sostenere il sistema immunitario nei mesi invernali.

In cucina, i mandarini possono essere trasformati in marmellate aromatiche o impiegati per aggiungere un tocco speciale ai dolci. Sono anche ideali per preparare salse agrumate, perfette per accompagnare piatti a base di pesce, bilanciando sapientemente i sapori.

Potete trovare i mandarini e altra frutta e verdura di stagione al Mercato Alimentare di Milano, un luogo dove qualità e freschezza si incontrano per offrire prodotti attentamente selezionati.

🕒 Orari di apertura :
🚚 Per acquirenti all’ingrosso - dal lunedì al venerdì
dalle 5:00 alle 10:00 e il sabato dalle 5:00 alle 8:00
👤 Per acquirenti privati - sabato dalle 9:00 alle 12:30.
📍 Indirizzo - Via Cesare Lombroso, 54, 20137 Milano

Con l’arrivo di gennaio, i cavoli ornamentali colorano i nostri giardini e balconi.Queste piante non solo affascinano co...
13/01/2025

Con l’arrivo di gennaio, i cavoli ornamentali colorano i nostri giardini e balconi.

Queste piante non solo affascinano con le loro sfumature che vanno dal verde al viola intenso, ma sono anche incredibilmente resistenti, capaci di affrontare il freddo e regalare bellezza fino alla primavera.

Perfetti come elemento decorativo, i cavoli ornamentali si adattano facilmente e possono essere coltivati in piena terra o in vaso e sono ideali per chi desidera un angolo di colore senza troppe attenzioni!

Ti aspettiamo al Mercato Floricolo di Milano per scoprire tutte le varietà di cavoli ornamentali e lasciarti ispirare dai loro colori unici.

🕒 Orari di apertura: dal lunedì al venerdì, dalle 10:00 alle 12:30, e il sabato dalle 9:00 alle 12:30.
📍 Indirizzo: Via Cesare Lombroso, 53, 20137 Milano MI.

✨ Il Mercato Alimentare di Milano vi augura un felice anno nuovo✨Anche nell'anno nuovo continueremo a promuovere la qual...
31/12/2024

✨ Il Mercato Alimentare di Milano vi augura un felice anno nuovo✨

Anche nell'anno nuovo continueremo a promuovere la qualità, la
sicurezza e la sostenibilità alimentare, lavorando con passione
insieme a voi per offrire alla città di Milano e non solo prodotti
che rappresentino l'eccellenza alimentare.

Un grazie ai nostri operatori, agli addetti ai lavori e ai nostri
clienti per aver reso il 2024 un anno importante e ricco di
soddisfazioni.

🥂

🎁 Il Mercato Alimentare di Milano desidera augurare a tutti voi BuoneFeste!Un ringraziamento speciale va ai nostri opera...
25/12/2024

🎁 Il Mercato Alimentare di Milano desidera augurare a tutti voi Buone
Feste!

Un ringraziamento speciale va ai nostri operatori e a tutti coloro che
lavorano all'interno della struttura mercatale, è grazie al vostro impegno e dedizione che garantiamo ogni giorno la disponibilità di
prodotti sicuri, sostenibili e di alta qualità.

Un grazie di cuore anche ai nostri preziosi clienti, per la vostra
fiducia e supporto.

🎄Auguriamo a voi e alle vostre famiglie felici feste!

Il Mercato è aperto anche durante le festività, mantenendo i consueti orari di apertura.Gli unici giorni di chiusura sar...
20/12/2024

Il Mercato è aperto anche durante le festività, mantenendo i consueti orari di apertura.

Gli unici giorni di chiusura saranno il 25 e 26 dicembre, e il 1 e 6 gennaio.

Venite a trovarci e scoprite l'eccellenza dei nostri prodotti. Vi aspettiamo!

Porta la tua attività nel Mercato Carni e Gastronomia di Milano!Abbiamo pubblicato due nuovi bandi per l'assegnazione di...
19/12/2024

Porta la tua attività nel Mercato Carni e Gastronomia di Milano!

Abbiamo pubblicato due nuovi bandi per l'assegnazione di due punti vendita MC19 di 193 mq e MC17 di 186 mq presso il Mercato Carni e Gastronomia di Milano. Una grande opportunità per chi desidera entrare in un contesto in forte espansione, un punto di riferimento per la filiera alimentare milanese e lombarda.

Hai tempo fino alle ore 12:00 del 3 gennaio 2025 per presentare la tua candidatura.

Per ulteriori informazioni e per partecipare ai bandi, visita il sito ufficiale di Sogemi o clicca qui
https://www.sogemispa.it/archivi-bandi-e-concorsi/assegnazioni-punti-vendita

Oggi, abbiamo presentato presso il Foody Business Center del Mercato Alimentare di Milano la prima edizione della guida ...
16/12/2024

Oggi, abbiamo presentato presso il Foody Business Center del Mercato Alimentare di Milano la prima edizione della guida "Il Pesce a Milano 2025", scritta con lo scopo di far conoscere agli operatori del settore e al consumatore finale l'eccellenza del nostro mercato ittico e la rete di dettaglianti, mercati coperti, pescherie e ristoranti che acquistano al Mercato Ittico per offrire prodotti di primissima scelta alla propria clientela.

L'evento ha messo in luce anche le dinamiche che garantiscono sicurezza e qualità alimentare, portando sulle nostre tavole prodotti freschi e sicuri. È stato un momento di incontro e condivisione tra professionisti del settore, appassionati ed esperti, tutti uniti dalla passione per l'eccellenza alimentare.
Desideriamo ringraziare tutti i partecipanti e gli illustri ospiti che hanno reso questo evento così speciale.

Sogemi conferma il suo impegno nel promuovere la cultura del cibo fresco e di qualità e per valorizzare gli operatori dei propri mercati e dell'intera filiera alimentare milanese e lombarda che sposano questa missione.
ferrero
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Danilo Simonetta


Evento per i professionisti e appassionati del cibo di qualità a Milano.Lunedì 16 dicembre presentiamo la prima edizione...
13/12/2024

Evento per i professionisti e appassionati del cibo di qualità a Milano.

Lunedì 16 dicembre presentiamo la prima edizione della guida "Il Pesce a Milano 2025".

Esplora con noi il Mercato Ittico e i suoi operatori, i venditori dei mercati rionali e i migliori ristoranti di pesce di Milano.
Scopri le dinamiche che garantiscono sicurezza e qualità alimentare, portando sulle vostre tavole prodotti freschi, sostenibili e responsabili.

Ti aspettiamo Lunedì 16 dicembre alle ore 11:00 presso il Foody Business Center del Mercato Alimentare Milano in Via Cesare Lombroso 54, insieme a tanti ospiti illustri.

Anna Scavuzzo Pescheria Pedol Mario Cucci

🐟 Dicembre è il periodo ideale per portare in tavola il pagro, infatti è proprio questo il periodo in cui si avvicina al...
05/12/2024

🐟 Dicembre è il periodo ideale per portare in tavola il pagro, infatti è proprio questo il periodo in cui si avvicina alle calde acque costiere facilitandone la pesca.

Conosciuto per il suo alto valore nutritivo, è ricco di omega-3 e vitamine essenziali del gruppo B. Un pesce dalla carne tenera e saporita, delizioso al forno, alla griglia o in umido.

Il pagro non è solo gustoso, ma anche sostenibile, se pescato da fornitori certificati che rispettano il mare e i suoi ecosistemi. Grazie alla pesca selettiva e alla stagionalità, questo pesce rappresenta un’opzione responsabile per chi cerca un prodotto fresco e di stagione da preparare durante il periodo festivo.

Dove trovare il pagro? Al Mercato Alimentare di Milano, naturalmente, la casa dell'eccellenza alimentare: un luogo dove qualità e sicurezza alimentare si incontrano, per portare sulle vostre tavole solo prodotti attentamente selezionati.

Riscopri i sapori genuini e autentici!

Con l'arrivo delle giornate fredde, serve un piatto ricco e sostanzioso per fare il pieno di energie!🍖L'arista di maiale...
02/12/2024

Con l'arrivo delle giornate fredde, serve un piatto ricco e sostanzioso per fare il pieno di energie!

🍖L'arista di maiale, tenerissima e dal sapore delicato è una fonte eccellente di proteine e vitamine del gruppo B, fondamentali per il metabolismo energetico e la salute muscolare.

Leggera e gustosa allo stesso tempo, l'arista può essere preparata in vari modi: arrosto, in umido, alla griglia o a bassa temperatura. Ciò che è fondamentale, però, è accompagnarla con un contorno di stagione, in grado di esaltarne il suo sapore. Un purè di patate, ad esempio, o un'infornata di cavoletti di Bruxelles. L'importante è che siano di stagione. Solo così queste combinazioni possono creare un equilibrio di sapori, garantendo un pasto completo, nutriente e bilanciato.

Dove trovare un'arista di qualità? Al Mercato Alimentare di Milano, naturalmente, la casa dell' eccellenza alimentare: un luogo dove qualità e freschezza si incontrano, per portare sulle vostre tavole solo prodotti attentamente selezionati.
Riscopri i sapori genuini e autentici!

Spazi pubblicitari disponibili nel nuovo Mercato OrtofrutticoloSe cerchi una location strategica per dare visibilità all...
26/11/2024

Spazi pubblicitari disponibili nel nuovo Mercato Ortofrutticolo

Se cerchi una location strategica per dare visibilità alla tua attività, i nuovi spazi pubblicitari nella Galleria Commerciale del Padiglione Ortofrutta 1 sono la soluzione ideale. Questa struttura, inaugurata lo scorso maggio, accoglie 46 tra i principali operatori del mercato ortofrutticolo di Milano: un luogo di innovazione e qualità che offre un ambiente moderno e dinamico per la tua comunicazione.

Con oltre 5.000 visitatori al giorno, 10 milioni di clienti tesserati e 8 milioni di quintali di prodotti commercializzati ogni anno, Foody - Mercato Alimentare Milano è un crocevia di attività e persone.

📍 Spazi pubblicitari disponibili:
• 16 banner bifacciali sospesi (1,50 x 3,00 m)
• 16 banner bifacciali a bandiera (1,00 x 2,50 m)

Per informazioni e dettagli:
https://www.sogemispa.it/articoli/archivi-bandi-e-concorsi/assegnazioni-altri-spazi/promozione-per-l-assegnazione-di-cartelli-pubblicitari

Dai visibilità alla tua attività nel cuore della filiera agroalimentare milanese!


Oggi, 21 novembre, presso il Business Center di Sogemi, è stata svelata l’organizzazione di Re Panettone Milano 2024, l’...
21/11/2024

Oggi, 21 novembre, presso il Business Center di Sogemi, è stata svelata l’organizzazione di Re Panettone Milano 2024, l’evento che celebra il re dei dolci natalizi: il panettone artigianale.

Sogemi, con il suo ruolo di piattaforma d’eccellenza per il mondo food, si conferma un punto di riferimento per promuovere gli eventi che celebrano la qualità e le tradizioni gastronomiche italiane. Come centro di incontro tra produttori, esperti del settore e consumatori, Sogemi offre uno spazio unico dove innovazione e tradizione si intrecciano, creando sinergie e dando vita a eventi che esaltano l’eccellenza agroalimentare.

📌 Gli appuntamenti di Re Panettone® Milano 2024

🗓 Sabato 30 novembre e Domenica 1° dicembre, presso il Parco Esposizioni Novegro di Segrate (MI).

L’ingresso è gratuito previa registrazione online.
Visita il sito ufficiale https://repanettone.it per iscriverti e scoprire tutti i dettagli di questa imperdibile celebrazione del dolce simbolo del Natale!

Porta la tua attività nel Mercato Carni di Milano!Sogemi apre le porte del Mercato Carni e Gastronomia di Milano con un ...
19/11/2024

Porta la tua attività nel Mercato Carni di Milano!

Sogemi apre le porte del Mercato Carni e Gastronomia di Milano con un bando dedicato all'assegnazione di un nuovo punto vendita. Entrare a far parte del Mercato Alimentare di Milano significa scegliere una realtà in forte crescita, punto di riferimento per tutta la filiera alimentare.

Il punto vendita che mettiamo a disposizione offre 185,90 mq di superficie pensati per accogliere al meglio le esigenze della tua attività, inoltre il canone comprende anche servizi di vigilanza e pulizia, per lavorare in un ambiente sicuro e ben organizzato.
Cosa aspetti, è un'opportunità unica per crescere in un contesto dinamico e in continua evoluzione.

Hai tempo fino alle ore 12:00 del 13 dicembre 2024 per presentare la tua candidatura.

Vuoi saperne di più? Visita il nostro sito e scopri tutti i dettagli: https://www.sogemispa.it/articoli/archivi-bandi-e-concorsi/assegnazioni-punti-vendita/2024/bando-assegnazione-mc13

È il momento di far crescere il tuo business nel posto giusto! Il Mercato Alimentare di Milano ti aspetta.

Oggi su Repubblica Milano il racconto di Jacopo Fontaneto del Mercato Ittico di Milano e della visita che abbiamo avuto ...
16/11/2024

Oggi su Repubblica Milano il racconto di Jacopo Fontaneto del Mercato Ittico di Milano e della visita che abbiamo avuto dello chef Berton. Un viaggio alla scoperta del più grande mercato ittico di Italia dove si possono trovare specie ittiche freschissime da tutto il mondo e dove qualità e sicurezza sono garantiti dai controlli quotidiani da parte dei nostri veterinari.
Ancora non ci conosci? il Mercato Ittico di Milano è aperto tutti i giorni per il commercio all'ingrosso e il sabato mattina dalle 9 alle 12.30 per il pubblico. Vi aspettiamo!

Ieri abbiamo avuto il piacere di accogliere il Dott. Gianni Tapinassi, Presidente di Mercafir ScpA, al Mercato Ortofrutt...
15/11/2024

Ieri abbiamo avuto il piacere di accogliere il Dott. Gianni Tapinassi, Presidente di Mercafir ScpA, al Mercato Ortofrutticolo di Milano. Una visita speciale, che ci ha permesso di condividere idee, strategie e know-how per la gestione dei grandi mercati agroalimentari.

Il Progetto è stato al centro dell'incontro: un'iniziativa che mira a trasformare il nostro Mercato in un hub moderno, sostenibile e all’avanguardia, capace di affrontare le sfide del futuro.

Ringraziamo il Presidente Tapinassi per il confronto prezioso e per aver riconosciuto l’importanza di una collaborazione che guarda lontano, verso un sistema agroalimentare più forte e innovativo.

🐟 Questa mattina, lo chef Andrea Berton  ha visitato il Mercato Ittico di Milano, che con oltre centinaia di specie disp...
14/11/2024

🐟 Questa mattina, lo chef Andrea Berton ha visitato il Mercato Ittico di Milano, che con oltre centinaia di specie disponibili freschissime e di qualità, rappresenta il punto di riferimento per i ristoratori che cercano solo il meglio per le loro cucine.

Il mercato si distingue anche per il suo impegno nella sostenibilità e nella sicurezza alimentare, per garantire l’alta qualità dei prodotti.

Questa visita è un invito a riscoprire il piacere di acquistare pesce fresco. Mangiare bene significa anche fare scelte consapevoli.

🥦 A novembre inizia la raccolta dei broccoli, un ortaggio sano e gustoso, caratterizzato da un'intensa tonalità verde e ...
08/11/2024

🥦 A novembre inizia la raccolta dei broccoli, un ortaggio sano e gustoso, caratterizzato da un'intensa tonalità verde e da una consistenza croccante.

I broccoli sono noti per le loro straordinarie proprietà nutritive e il loro sapore delizioso, rendendoli un alleato prezioso per una dieta sana ed equilibrata. Questi ortaggi sono infatti ricchi di vitamine, come la vitamina C e la vitamina K, oltre a minerali essenziali come il ferro e il calcio. Inoltre, contengono antiossidanti e composti fitochimici che possono contribuire a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere l'organismo da diverse malattie.

In cucina, i broccoli sono molto versatili. Possono essere lessati e conditi con olio e limone per un contorno leggero, saltati in padella con aglio e peperoncino per un piatto saporito, oppure aggiunti a zuppe per un tocco di cremosità. Sono anche ottimi come base per quiche e tortini, perfetti per un pasto sano e gustoso.

Se desideri scoprire la freschezza e la qualità dei nostri broccoli, ti aspettiamo al mercato ortofrutticolo di Milano!

🕒 Orari di apertura :
🚚 Per acquirenti all’ingrosso - dal lunedì al venerdì dalle 5:00 alle 10:00 e il sabato dalle 5:00 alle 8:00
👤 Per acquirenti privati - sabato dalle 9:00 alle 12:30.

📍 Indirizzo - Via Cesare Lombroso, 53, 20137 Milano MI.

Indirizzo

Via Cesare Lombroso, 54
Milan

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
Martedì 09:00 - 12:00
Mercoledì 09:00 - 12:00
Giovedì 09:00 - 12:00
Venerdì 09:00 - 12:00
Sabato 09:00 - 12:30

Telefono

+3902550051

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Freschi da oltre 50 anni

Inaugurato nel 1965, Il Mercato Agroalimentare di Milano è ora uno tra i più grandi Mercati all’ingrosso di tutta Europa, con una superficie fondiaria di 647.000 mq. I 4 Mercati, Ortofutta, Ittico, Fiori e Carni, commercializzao ogni anno 11.320.000 quintali di prodotti e ospitano in tutto 167 grossisti con i loro punti vendita.

SOGEMI è l’Ente di gestione del mercato Agroalimentare di Milano che, per conto del Comune di Milano, gestisce il comprensorio ed eroga servizi per la vendita dei prodotti assicurando la corretta formazione dei prezzi all’ingrosso, la valorizzazione della produzione locale, il miglioramento della qualità dei prodotti e la tutela della sicurezz alimentare.

Foody sarà il simbolo dello sviluppo che porterà il Mercato Agroalimentare di Milano a diventare un hub per tutta la filiera agroalimentare italiana. Secondo questo progetto l’area dell’attuale Mercato Agroalimentare di Milano diventerà il palcoscenico economico e culturale per la creazione del Distretto Agroalimentare italiano dedicato al B2B. Foody sarà un punto di riferimento della grande tradizione ed eccellenza del made in Italy nel mondo. All’interno del progetto ci sarà anche un’innovativa parte dedicata al B2C.