15/02/2023
Pensavate che Opera avesse festeggiato "solo" con una torta di cartone ripiena di bignè? No. Ecco la mia versione Dog Healthy della torta più di tendenza che c'è: la Lambeth Cake. Ultra decorata e complicata da eseguire ma che ha dato tanta soddisfazione! Farina di arance, succo fresco di arance, cannella e yogurt con miele di Manuka. La copertura è un sottile strato di formaggio spalmabili di capra con coloranti naturali, barbabietola e cavolo rosso.
Inutile dire che Morgana e Opera l'hanno fatta fuori in 1 minuto.
E... inutile dire che l'ultima foto del carousel è il ritratto perfetto del mio rapporto con Opera.😂❤🍰🎁