Cilento terra da scoprire...
C’è un posto dove la natura ha conservato gli antichi equilibri..nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e Alburni, Patrimonio UNESCO, Terra della biodiversità , ricca di risorse naturali e bellezze paesaggistiche,
dove la montagna si tuffa nel mare…
L’Azienda agricola “FATTORIA DEL GELSO BIANCO” nel Comune di Montano Antilia frazione di Massicel
le (SA)
Massicelle è un piccolo borgo rurale che offre molti punti panoramici:
il territorio, ricco di vegetazione boschiva sembra aver fermato il tempo in una calma apparente e rilassante. In queste Terre abbiamo creduto nelle nostre passioni, vivendole con amore, vedendo crescere e realizzarsi, giorno per giorno, il nostro sogno. Proprio qui, le acque pure e i pascoli incontaminati, si uniscono sotto lo sguardo maestoso di ulivi secolari. La fattoria del Gelso Bianco, sulla base di questo sentimento puro, e sulle antiche tradizioni, vuole raccontare di queste terre, proponendo un modello di produzione che intende custodire, partecipare e tramandare il sapere vivo della terra che calpesta con rispetto e dedizione. Le nostre più profonde radici si fondano sui ricordi, quelli dei nostri nonni. Il ritorno alla terra nasce dal cuore. Amiamo gli animali e li accogliamo nelle nostre stalle: mucche, capre, maiali, asini, galline e pavoni... fanno parte della nostra allegra famiglia. Diamo la possibilità d’ interagire con loro, conoscere la loro quotidianità in fattoria. I nostri allevamenti nascono dalla riscoperta delle tradizioni, l’attenzione che rivolgiamo al rispetto della natura, l’ecologia e la salute. Di sicuro L’allevamento delle capre è stata una sfida: oggi alleviamo più di 300 capi tra CAMOSCIATA DELLE ALPI,
dall’indole docile, E SAANEN, tra le più lattifere; lavoriamo il loro latte, producendo formaggi freschi e stagionati.
