
18/12/2024
Questi sono i nostri due diversi tipi di olio.
Ermando: La sua alta qualità di varietà Frantoio, Leccino e Moraiolo ricavato da oliveti ubicati nelle migliori zone di Montecchio, in Umbria, si distingue dal suo profumo fine, gradevole nelle note di ca****fo, erba tagliata e mela. Con un sapore dolce, giustamente piccante, armonico e di grande equilibrio che ne fa un olio unico.
Itan: La sua alta qualità di Monocultivar Moraiolo ricavato anch’esso da oliveti ubicati nelle migliori zone di Montecchio, in Umbria, si distingue con la nostra produzione qualitativa piuttosto che quantitativa. E’ un olio extravergine di Oliva con percezioni intense: grazie alle note speziate le percezioni amare sono più spiccate di quelle piccanti.
Sono questi i motivi che rendono questo olio pregiato.