04/06/2023
Quella di è una davvero versatile e buona. Adatta a tutta la famiglia perché molto indicata per i bambini , visto il suo sapore delicato e la sua tenerezza, si presta ad essere declinata in tante preparazioni diverse che sanno dare grandi soddisfazioni in cucina. Si possono preparare , , , braciole, ma questa carne si può si anche cuocere alla griglia se vi piace il sapore della brace.