AZIENDA AGRICOLA FIOROTTO

L'Azieda Agricola Fiorotto nacque nel 1936, quando il fondatore, Vittorio Fiorotto, si spostò da Lancenigo a Nervesa Della Battaglia con la moglie e i tre figli. Con l'aiuto dei figli e dei dipendenti l'Azienda crebbe a tal punto da ricevere, nel 1958, dal ministro delle politiche agricole, un premio in denaro di 55.000 lire, un importo notevole a quel tempo. I capi di bestiame iniziarono ad aumen

tare e di pari passo aumentarono anche i terreni destinati al loro fabbisogno e sotto la guida del figlio Virginio, l'attività si espanse ulteriormente, con l'acquisizione di una stalla con la sala di mungitura, diventando una vera e propria Azienda zootecnica, nel 1982. L'espansione continuò, aiutata anche dalle nuove tecnologie, che consentivano l'acquisto di mezzi sempre più efficienti; fu incrementato il numero di attrezzi, terreni e capi di bestiame. Dopo la morte di Virginio, l'attività fu ereditata dai figli Vittorio e Danilo, che potenziarono ulteriormente gli spazi destinati alla mungitura, portando inoltre all'acquisto di una ventina di capi dall'Olanda, i migliori per la produzione di latte. Negli ultimi anni l'abbondante produzione di latte, ha permesso la realizzazione di una piccola attività di produzione di formaggi ed è stato aperto un distributore di latte crudo a due passi dall’azienda, disponibile 24h su 24, tutti i giorni. L'Azienda ha continuato ad incrementare terreni ed attività, specialmente nel settore viticolo. Ad oggi il complesso aziendale comprende una stalla divisa in 3 settori, un magazzino alimentare, un ricovero attrezzi e 3 trincee per insilato: blocco che rappresenta la sede aziendale. Con le altre proprietà dislocate e i terreni in affitto, l’azienda lavora all’incirca 120 ha tra cui 15 ha a vigneto, 5 ha di bosco e i rimanenti coltivati a cereali o prati, necessari per l’alimentazione dei 180 capi di bestiame presenti in allevamento. Avere a disposizione così tanta superficie ci permette di poter offrire ai nostri animali solo la prima scelta così da continuare a mantenere gli standard qualitativi (batteriologico, sanitario e nutrizionale) che da anni ci contraddistinguono e che continuiamo a perseguire. Molte scolaresche, specialmente degli Istituti Agrari, durante il corso dell'anno vengono a visitare l'Azienda, avendo così la possibilità, di potersi immergere in questo mondo per una giornata. Dall’inizio del 2017 sono state costituite due grandi società di cui fa parte anche l’ultima generazione: la LAVORI AGRICOLI FIOROTTO SNC che riguarda esclusivamente i lavori effettuati per conto terzi sia meccanicamente che manualmente sui vigneti; e la SOCIETÀ AGRICOLA VITTORIA SS che raggruppa le due aziende intestate a Vittorio e Danilo.