GOOTY s.r.l.(Good Taste of Italy) nasce nel 2015 grazie all’idea di tre giovani campani laureati in materie umanistiche, culturali e linguistiche. Mossi dall’entusiasmo e dalla voglia di mettersi in gioco, hanno deciso di far confluire queste competenze specifiche in un progetto che rispecchi ciò che l’Italia ha di meglio da offrire.
/Agro-CULTURA
GOOTY è un’azienda giovane e dinamica nata da u
na semplice domanda:
Cos’è che caratterizza un popolo rispetto ad un altro? intesa come insieme di tradizioni, luoghi, usanze e stili di vita. Da questo embrione è partita una incessante quanto interessante ricerca delle origini. L’uomo proviene dalla terra, e da essa trae il suo nutrimento. Nulla appartiene maggiormente all’essere umano come la cura delle coltivazioni e l’allevamento degli animali, in altre parole:
L’ AGRICOLTURA! La nostra ricerca ci ha così condotto alla riscoperta di quelle tradizioni contadine dimenticate e isolate in un contesto locale. In un mondo frenetico e globalizzato, in cui il cibo è diventato un prodotto di massa, standardizzato anche nel gusto, noi ci siamo chiesti: è possibile nutrirsi assaporando il cibo, distinguendone i sapori e le qualità? QUALITÀ, di pari passo con ECCELLENZA, sono i termini portanti di questo progetto. Il nostro impegno per la ricerca dei migliori prodotti enogastronomici, in continuo aggiornamento, è garanzia di avere sulla propria tavola non solo un alimento di indiscussa qualità, ma l’intero processo tradizionale di lavorazione, la valorizzazione del gesto di chi lo produce, il rispetto dei tempi, della stagionalità, delle modalità di raccolta e il rispetto per la natura, unito al contesto culturale da cui proviene. Pertanto il prodotto finito racchiude in sé la storia di un luogo, la vita di chi lo ha prodotto e la tradizione da cui proviene. Sono questi fattori a renderlo UNICO e DIVERSO da tutti gli altri. Ogni prodotto con il marchio GOOTY porta con sé un pezzo di storia, cultura e tradizione campana. GOOTY!
/Location
Il nostro punto di partenza è il territorio della regione Campania, una delle regioni più fertili della pen*sola italiana, non a caso conosciuta in epoca romana con il termine di “Campania Felix” (fertile, prospera). Numerose e differenti sono state le popolazioni che hanno abitato e tratto sostentamento da questa terra: dai popoli autoctoni, Sanniti e Oschi, ai colonizzatori Etruschi, Greci e Romani, passando poi ai Bizantini, Longobardi e Normanni in epoca medievale. A Loro va il nostro omaggio, perché è grazie alla loro cultura e alle loro tradizioni che oggi possiamo offrirvi queste eccellenze enogastronomiche. Ed è nostro punto fermo raccontarvi la STORIA dietro ogni prodotto, in modo che possiate assaporarne l’unicità e la tipicità, caratteristiche essenziali per comprendere il profondo legame tra l’uomo e il territorio.
