
25/07/2024
Varietà di basilico che supporta molto bene le basse temperature e gli sbalzi termici in genere. Molto resistente alle malattie fungine quali la peronospora.
La pianta cresce fino a circa 40 cm di altezza. Il profumo, molto intenso, resta invariato sia su foglie più “vecchie” che su foglie giovani.
Se ne fa un uso classico come condimento di piatti freschi tipicamente estivi.
Dedicato al pesto, ne esce un prodotto prelibatissimo.