Agriturismo La Buona Terra

21/02/2025

SIAMO FELICIIIII CHE LA CUCINA VI STIA PIACENDO!

Non vi nascondiamo che qualche volta ci sentiamo come dei pulcini spauriti nell'addentrarci nel panorama vegano dei Colli Euganei.

Peró ci state accogliendo con amore e condivisione e chissà che davvero il nostro agriturismo non diventi IL FIORE ALL'OCCHIELLO DEI COLLI EUGANEI PER LA CUCINA VEGANA.

Abbiamo trovato nei social chi parla soddisfatto della nostra cucina, se hai un bel ricordo dell'agri, scrivilo nei commenti!

20/02/2025

Ma cos'è una nuvola?
Un'installazione artistica, no è il PANE VIOLA che le chef Arianna e Veronica stanno preparando per l'ultima serata de Il Gusto dei Colori.

Siamo curiosissimi di assaggiarlo!

19/02/2025

LA VENDITA DELLA VERDURA È TORNATA CON IL METODO CLASSICO DEL CONTADINO, VISO A VISO!

Ti aspettiamo il SABATO POMERIGGIO per fare 4 chiacchiere e magari acquistare:
-verze
-cavoletti di bruxelles
-porri
-cappucci

Ti aspettiamo dal vivo per mostrarti la nostra campagna, sei invitato a conoscere il contadino e il suo orto!

Ogni Sabato Pomeriggio in agriturismo, trovi in vendita la verdura finchè ce n'è!

18/02/2025

I fuori menù della Cucina Agricola.

Nel menù della cucina agricola dell'agriturismo, le chef vegan Veronica e Arianna, hanno preparato delle pietanze sfiziose da proporti.
Senti qua:
-Vellutata di patate e porri e semi speziati
-Lasagna di radicchio e provola affumicata, chiedila anche in versione vegan!

Vieni a gustare i fuori menù della cucina agricola dell'agri, sei invitato a vivere la campagna dal venerdì sera, sabato a pranzo e cena e domenica a pranzo.
Prenota il tuo tavolo al 328.0770977, posti limitati per un'atmosfera intima e accogliente.

17/02/2025

I Dolci della Cucina Agricola ti fanno volare!

Le chef Veronica e Arianna preparano la torta del per i gruppi che hanno scelto di festeggiare compleanni, comunioni, battesimi o cresime.

I dolci della cucina agricola sono fatti in casa come te li preparava con amore la nonna, ma con la sapienza di chi impara di continuo per passione.

I nostri dolci sono senza crudeltà e inclusivi per tutti.

Puoi prenotare il tuo dolce al 328.0770977, vieni a vivere la campagna, dolce!

17/02/2025

14/02/2025

♥️Buon San Valentino amici delle cose buone, oggi è la festa dei sentimenti e delle condivisioni.

Cosa hanno preparato in cucina agricola Veronica e Arianna? PURE I CIOCCOLATINIII!

Dei cioccolatini sfiziosi, vegan con ripieno, perchè vogliamo lasciarvi una dolce sorpresa.

Andranno ad omaggio di benvenuto alle coppie che pernotteranno tra le romantiche stanze dell'agri, acquistando il pacchetto di San Valentino,così possono concludere la serata in dolcezza anche al palato.

Ti piacerebbe essere coccolato così?

Questa è l'accoglienza della campagna, vieni a viverla!

Questa sera continua IL GUSTO DEI COLORI con la serata dedicata al menù rosso.
Si concluderà il 21 febbraio con il viola del cambiamento.

Prenota il tuo tavolo nel casale dell'agri al 328.0770977
Condividete l'amore!

13/02/2025

♥️IL DOLCE DELLA SERATA PIÙ ROMANTICA DELL'ANNO♥️

Veronica e Arianna si sino superate, nella cucina agricola si sono spremute per ideare un dessert cioccolatoso, che sà di amore senza crudeltà e sfruttamento per gli esseri senzienti.

Ed è uscito lui, cioccolato e uva fragolina del vigneto dell'agri

Ovviamente completamente vegan!

La cucina agricola prepara dolci vegan gustosi e pure per le tue feste, battesime, cresime e comunioni.

Vegan rinunciando al dolce, MAI!
Se vuoi proporre ai tuoi commensali un dolce personalizzato, Chiedi dei dolci della cucina agricola quando prenoti al 328.0770977, dal venerdì sera alla domenica a pranzo SIAMO APERTI!

10/02/2025

Durante la serata de Il Gusto dei Colori, vi abbiamo intrattenuto e coinvolto con piccoli esercizi di meditazione mangereccia.

Riempire il secco olmo di memorie luminose.

Ognuno si è impegnato, raccogliendosi in un silenzio monacale per ricercare tra i barlumi della memoria un ricordo che scaldasse come il tepore del sole.

E l'ha donato al secco olmo che ora sta ricco e inondare di luce la sala dell'agri con i vostri pensieri che ci fammo sciogliere, come il freddo che sta lasciando spazio ai primi tepori primaverili.

Grazie di aver giocato con noi!
Alla prossima meditazione mangereccia de Il Gusto dei Colori!

08/02/2025

Ecco il menù della serata legata alla luce del sole, venerdì 7 Febbraio abbiamo assaporato IL COLORE GIALLO!

Le chef .buson e hanno pensato un menù che risveglia il corpo all'energia della primavera che sta arrivando.

Colori luminosi e caldi abbinamenti che donano tepore alle membra, come sedersi su una sedia a godersi la giornata soleggiata.

Grazie che avete assaporato e giocato con noi, alle prossime date, ai prossimi colori.

14 febbraio- Rosso- la passione
21 febbraio- Viola- il cambiamento

07/02/2025

📖 Un nuovo anno, una nuova agenda, un nuovo capitolo.

Questa foto è più di una semplice immagine: è un augurio, un impegno, un pizzico di coraggio. Da quando siamo nati nel 1999 come fattoria tradizionalista, ne abbiamo fatta di strada. Abbiamo vinto premi per gli insaccati, portato avanti la cucina della nostra terra… e ora scegliamo di evolverci ancora. 🌱

Nel 2025 il nostro agriturismo si apre completamente alla cucina vegetale. Non è una scelta leggera, lo sappiamo. Ma è una scelta d’amore: per il pianeta, per gli animali, per chi cerca un’alternativa inclusiva e sostenibile senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
Siamo emozionati, un po’ tesi, ma fieri. Il nostro obiettivo? Diventare il fiore all’occhiello della cucina vegana nei Colli Euganei. 🌿✨

Che questa agenda si riempia di prenotazioni, che questa scelta venga accolta con curiosità e con gioia. Che il 2025 sia l’anno della trasformazione più bella!

Viva! 💚

05/02/2025

❤️‍🔥 Un San Valentino Rosso... e Vegetale! ❤️‍🔥

Quest'anno festeggiamo l’amore con un menù interamente vegetale e rosso, pensato per stupire e coccolare ogni senso. 🌿💖

🍽️ Il menù:
✨ Crepes di rapa rossa ripiena di crema di anacardi e porro, con semi tostati speziati
✨ Fusilli al pesto di rapa rossa con crema fermentata alle mandorle e timo
✨ Polpettino di soia al sugo con cuore di polenta e cipolla agrodolce
✨ Soffice pan di Spagna al cacao con crema chantilly all’uva fragola e cioccolato

E per rendere tutto ancora più speciale… a breve sveleremo un pacchetto romantico per pernottare in agriturismo, per un venerdì d’amore immerso nella natura! 🌙✨ A un prezzo MOZZAFIATO! 😍
📍 Prenota ora! Chiama il 328.0770977 📞
💚 Vieni a vivere l’amore della campagna!

03/02/2025

🌿 Cicchetti contadini, gusto genuino! 🍷✨

Aperitivo con gli amici? Festa di gruppo?
Qui all’Agriturismo La Buona Terra serviamo stuzzichini 100% vegetali che fanno cantare di gioia! 🎶💚

Dalla nostra cucina agricola direttamente al tuo tavolo, sapori autentici per una mangiata in mezzo alla natura.
📍 Prenota il tuo momento di gusto in campagna!

📲 Chiama il 328070977 e vieni a goderti l’atmosfera rustica e conviviale! 🌾🥂

01/02/2025

✨ IL GUSTO DEL BIANCO: PUREZZA, RINNOVAMENTO E DELIZIA

Ieri sera abbiamo celebrato la Candelora con un menù dedicato al bianco, simbolo di purificazione e nuovi inizi. Un viaggio tra sapori raffinati e armoniosi, che ci ha accompagnati nella transizione dall’ombra alla luce. 🌿✨

🍽 IL MENÙ DELLA SERATA BIANCA:
🥠 Cannolo al sesamo con hummus di cannellini e porro
🍋 Risotto aromatico al limone con salsa al kefir di soia, mandorle e fi*****io
🥔 Fettina grigliata a base di patate su besciamella di fi*****io e cavolfiore gratinato al timo e rosmarino con chips di riso
🍮 Panna cotta alla vaniglia con crumble senza glutine al cocco e mandorle

Un menù pensato per nutrire corpo e spirito, creato con passione dalla chef Veronica. 💛

🌈 Prossime serate:
💛 7 FEBBRAIO – Menù GIALLO, il colore della vitalità e dell’energia
💜 21 FEBBRAIO – Menù VIOLA, il colore della trasformazione

Vuoi vivere anche tu questa esperienza? Prenota il tuo posto e assaggia il prossimo colore! Chiama al 328.0770977, la serate sono ESCLUSIVE con posti limitati, non fartele sfuggire, ci sino altri colori da assaggiare!

✨

29/01/2025

Sta arrivando la primavera, la sentite?

Nei giorni della Merla dove i nostri vecchi registravano le temperature più fredde dell'anno, troviamo invece un valdo sole e un limpido cielo.

E anche le api in fermento!

27/01/2025

✨ Il bianco come simbolo di purificazione e nuovi inizi

Il 31 gennaio inauguriamo il ciclo di serate "Il Gusto dei Colori" con una serata dedicata al colore bianco, un viaggio tra sapori, significati e riflessioni. 🤍

🍎 I cibi bianchi protagonisti: cavolfiore, porri, finocchi e tanti altri alimenti ricchi di proprietà depurative, rigeneranti e nutrienti. Ah tutto vegetale!

Questa non sarà solo una cena, ma un'esperienza consapevole per iniziare il 2025 con leggerezza, lasciando andare ciò che non serve più e abbracciando i tuoi desideri più autentici. 🌱✨

📅 Quando: 31 gennaio, ore 20:00
📍 Dove: Agriturismo Bio La Buona Terra
💫 Prenota il tuo posto e lasciati avvolgere dalla magia del bianco, chiama al 328.0770977 per riservare la tua esperienza mangereccia in agri!

24/01/2025

🎨🍽️ Il Gusto dei Colori sta per iniziare e non puoi perdertelo!
Hai mai provato una cena 100% vegan dove il colore è il protagonista assoluto?

Ti presentiamo un viaggio unico tra sapori, emozioni e creatività:
✨ 31 gennaio: Bianco, la purezza che si trasforma in desiderio per il 2025
✨ 7 febbraio: Giallo, il sole nel piatto per caricare la tua energia
✨ 21 febbraio: Viola, il cambiamento che sa di magia

Ogni piatto è una piccola opera d’arte, ideata e impiattata da due giovani chef super talentuose 👩‍🍳👩‍🍳 che mettono amore e creatività in ogni dettaglio.

Non è solo una cena, ma un momento per staccare, vivere con consapevolezza e divertirti in compagnia 🍷💬.

🔥 Posti limitati: prenota ora per assicurarti un posto a tavola!
📩 Scrivici in DM o chiama il 328.0770977 per riservare la tua serata a colori!

👉 Spoiler: preparati a lasciarti sorprendere dai gusti e dalle attività che abbiamo preparato per te!

17/01/2025

🐄Gli animali sono gli abitanti della fattoria, attiva il video per 🐣IL PIGOLIO DEI PULCINI

Con queste giornate di sole, nella fattoria c'è un gran fermento.

I galletti danno l'allarme a qualsiasi pericolo, i vitellini hanno iniziato a mangiare il fieno, i pulcini della gallina si fanno indipendenti, e tutti si godono il calore del sole.

Quale foto ti piace di più?