Emilcap Mangimi

03/05/2024

22/04/2024

«𝘓𝘢 𝘴𝘰𝘴𝘵𝘦𝘯𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘴𝘢𝘳𝘢̀ 𝘶𝘯 𝘧𝘢𝘵𝘵𝘰𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘤𝘪𝘴𝘪𝘷𝘰 𝘱𝘦𝘳 𝘪𝘭 𝘧𝘶𝘵𝘶𝘳𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘢𝘳𝘵𝘰, 𝘥𝘢𝘭𝘭’𝘪𝘮𝘱𝘳𝘰𝘯𝘵𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘪𝘤𝘢 𝘢𝘭𝘭’𝘶𝘵𝘪𝘭𝘪𝘻𝘻𝘰 𝘥𝘦𝘪 𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰-𝘱𝘳𝘰𝘥𝘰𝘵𝘵𝘪»: è uno tra i temi di maggior rilievo evidenziati da Alessandra Todisco nel corso del convegno "Un legame che dura nel tempo - Le produzioni lattiero-casearie tra presente e futuro", in cui la direttrice generale di CAI Nutrizione è intervenuta illustrando il nuovo polo mangimistico a capitale 100% italiano, nato dall’esperienza delle realtà produttive di Emilcap (Parma), CALV Alimenta (unità di Valdaro, Mantova e San Pietro in Morubio, Verona) e lo stabilimento di Grosseto.

In occasione della giornata - organizzata dal Consorzio Agrario Parma presso la sede di Strada dei Mercati e che ha visto una gremita platea di rappresentanti delle associazioni agricole (Coldiretti, Confagricoltura, CIA), Associazione Allevatori, Consorzio Parmigiano-Reggiano e Consorzio Vacche Rosse - Todisco ha posto l'accento sulle declinazioni del tema Sostenibilità, sia economica che ambientale, ambedue strategici per gli allevamenti: due aspetti capillari per il rafforzamento e l'ulteriore sviluppo della realtà CAI Nutrizione nel mercato della zootecnia nazionale.

18/04/2024

Sarà la direttrice generale di CAI Nutrizione, Alessandra Todisco, ad effettuare domani le conclusioni del convegno "Un legame forte che dura nel tempo", organizzato dal Consorzio Agrario Parma presso la sede di Strada dei Mercati, nella Città di Parma e che sarà introdotto dal presidente del CAP Giorgio Grenzi.

UN LEGAME FORTE CHE DURA NEL TEMPO. CONSORZIO AGRARIO PARMA E PRODUZIONI LATTIERO-CASEARIE

Il convegno sullo stato dell'arte delle collaborazioni del Consorzio Agrario Parma con le produzioni lattiero-casearie: le importanti testimonianze degli esperti sui temi dell'alimentazione, delle materie prime e delle assicurazioni di qualità, con lo sguardo sempre rivolto verso il domani.
Introdurrà i lavori il presidente Giorgio Grenzi.
Interverranno il prof. Andrea Formigoni dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, Carlo Fornari, responsabile del settore zootecnico del Consorzio Agrario Parma, il prof. Federico Righi dell'Università di Parma e Clotilde Villeri, responsabile assicurazione qualità di CAI Nutrizione.
Concluderà la mattinata Alessandra Todisco, direttore generale di CAI Nutrizione.

📆 venerdì 19 aprile
📍 Consorzio Agrario Parma - Strada dei Mercati, 17
🕙10:15-12:30

11/04/2024

Gazzetta di Parma - Giovedì 11 Aprile 2024, pag. 17.

14/12/2023

“𝘗𝘦𝘳 𝘯𝘰𝘪 𝘴𝘪 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘵𝘢 𝘥𝘪 𝘶𝘯 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘭𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘳𝘦 𝘪𝘯 𝘰𝘳𝘣𝘪𝘵𝘢 𝘢 𝘭𝘪𝘷𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘯𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘥𝘪𝘮𝘦𝘯𝘴𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘦 𝘴𝘦𝘨𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘥𝘪 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘰𝘵𝘵𝘰 𝘴𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦 𝘱𝘪𝘶̀ 𝘦𝘴𝘵𝘦𝘴𝘪 𝘦 𝘤𝘩𝘦 𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤𝘶𝘳𝘦𝘳𝘢̀ 𝘶𝘯 𝘶𝘭𝘵𝘦𝘳𝘪𝘰𝘳𝘦 𝘷𝘢𝘭𝘰𝘳𝘦 𝘯𝘦𝘭𝘭’𝘦𝘧𝘧𝘪𝘤𝘪𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘥𝘦𝘪 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘪 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘪𝘻𝘪 𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘪𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘵𝘵𝘳𝘪𝘤𝘪 𝘥𝘪 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰-𝘙𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘦 𝘯𝘰𝘯 𝘴𝘰𝘭𝘰, 𝘰𝘭𝘵𝘳𝘦 𝘢𝘥 𝘶𝘯 𝘪𝘯𝘤𝘳𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘯𝘪𝘵𝘶𝘳𝘦. 𝘓’𝘢𝘶𝘴𝘱𝘪𝘤𝘪𝘰 𝘦̀ 𝘥𝘪 𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘰𝘳𝘢𝘳𝘦 𝘭’𝘢𝘵𝘵𝘶𝘢𝘭𝘦 𝘧𝘢𝘵𝘵𝘶𝘳𝘢𝘵𝘰, 𝘨𝘪𝘢̀ 𝘮𝘰𝘭𝘵𝘰 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘦 𝘤𝘩𝘦 𝘴𝘪 𝘢𝘵𝘵𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘢𝘵𝘵𝘰𝘳𝘯𝘰 𝘢𝘪 150 𝘮𝘪𝘭𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘥𝘪 𝘦𝘶𝘳𝘰, 𝘨𝘳𝘢𝘻𝘪𝘦 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘳𝘪𝘰𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘻𝘻𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘭𝘦𝘴𝘴𝘪𝘷𝘢 𝘥𝘦𝘪 𝘊𝘰𝘯𝘴𝘰𝘳𝘻𝘪 𝘢𝘨𝘳𝘢𝘳𝘪. 𝘋𝘦𝘴𝘪𝘥𝘦𝘳𝘰 𝘦𝘴𝘱𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳𝘦 𝘶𝘯 𝘴𝘦𝘯𝘵𝘪𝘵𝘰 𝘳𝘪𝘯𝘨𝘳𝘢𝘻𝘪𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘢𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘥𝘪𝘳𝘦𝘵𝘵𝘰𝘳𝘦 𝘨𝘦𝘯𝘦𝘳𝘢𝘭𝘦, 𝘎𝘪𝘢𝘯𝘥𝘰𝘮𝘦𝘯𝘪𝘤𝘰 𝘍𝘢𝘨𝘢𝘯𝘥𝘪𝘯𝘪, 𝘱𝘦𝘳 𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘦𝘵𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪𝘮𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢𝘵𝘦 𝘴𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦 𝘯𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘴𝘷𝘰𝘭𝘨𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘴𝘶𝘰 𝘳𝘶𝘰𝘭𝘰, 𝘢𝘮𝘱𝘪𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘴𝘶𝘧𝘧𝘳𝘢𝘨𝘢𝘵𝘦 𝘥𝘢𝘪 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘪 𝘱𝘪𝘶̀ 𝘤𝘩𝘦 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘷𝘪 𝘳𝘪𝘴𝘶𝘭𝘵𝘢𝘵𝘪, 𝘰𝘵𝘵𝘦𝘯𝘶𝘵𝘪 𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 𝘪𝘯 𝘲𝘶𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘧𝘢𝘴𝘪 𝘪𝘯 𝘤𝘶𝘪 𝘪𝘭 𝘮𝘦𝘳𝘤𝘢𝘵𝘰 𝘩𝘢 𝘷𝘪𝘴𝘴𝘶𝘵𝘰 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘥𝘪 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘰𝘭𝘢𝘳𝘦 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘪𝘤𝘰𝘭𝘵𝘢̀ 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪 𝘯𝘰𝘯 𝘢𝘣𝘣𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘳𝘪𝘴𝘦𝘯𝘵𝘪𝘵𝘰”.

Così Gabriele Cristofori, già al vertice di Emilcap e ora nuovo presidente di CAI Nutrizione, il polo mangimistico a capitale 100% italiano che capitalizza l’esperienza di quattro realtà produttive: CALV Alimenta (unità di Valdaro, Mantova e San Pietro in Morubio, Verona) e lo stabilimento di Grosseto oltre, appunto, ad Emilcap.

𝗡𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗲𝗱𝗲 𝗮 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗖𝗮𝗶 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝗽𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗺𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗮 𝟭𝟱𝟬 𝗺𝗶𝗹𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗲𝘂𝗿𝗼 𝗱𝗶 𝗳𝗮𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮𝘁𝗼
https://www.emilcap.it/nasce-con-sede-a-parma-cai-nutrizione-polo-della-mangimistica-da-150-milioni-di-euro-di-fatturato/

11/12/2023

Un polo mangimistico a capitale 100% italiano per contribuire alla sostenibilità economica ed ambientale degli allevamenti, due aspetti nodali per la crescita della zootecnia nazionale.

Nasce con questo obiettivo 𝐂𝐀𝐈 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐒.𝐩.𝐀, la nuova rete che capitalizza l’esperienza di 4 realtà produttive come Emilcap Mangimi(Parma), CALV Alimenta (unità di Valdaro, Mantova e San Pietro in Morubio, Verona) e lo stabilimento di Grosseto.

Leggi di più ➡️ https://bit.ly/3TjOXDZ

Alessandra Todisco

13/11/2023

Gazzetta di Parma - Lunedì 13 Novembre 2023, pag. 19

12/11/2023

09/11/2023

LA FIERA DI SAN MARTINO, PATRONO DI NOCETO
Domenica 12 novembre 2023

Conferenza stampa del 7 novembre 2023

Mantenere vive le più antiche tradizioni di un territorio è un obiettivo importante, perchè significa salvaguardarne identità e radici, oltre che promuoverlo nelle sue caratteristiche ed eccellenze, dando benefici al tessuto commerciale locale e favorendo aggregazione e coesione sociale.
La fiera di San Martino – che quest’anno avrà luogo nella giornata di domenica 12 novembre - è senza dubbio uno fra gli appuntamenti maggiormente sentiti in paese, anche perché affonda le sue radici nel passato e si caratterizza per la sua forte connotazione legata alle tradizioni agricole del territorio.
La fiera, il cui svolgimento è previsto nella domenica che si colloca in maniera più prossima alla giornata dedicata a San Martino – 11 novembre -, è frutto come di consueto della collaborazione fra l’Amministrazione Comunale di Noceto e le istituzioni maggiormente rappresentative nel mondo dell’agricoltura e del volontariato locale.
Quest’anno la sede della fiera è stata estesa anche a piazzale Silone, adiacente al polo museale Barocelli, dove verranno esposti mezzi agricoli d’epoca, giochi per bambini della più antica tradizione e stand gastronomici.
Anche quest’anno il programma si presenta particolarmente ricco e contraddistinto da una forte sinergia fra le realtà locali - le associazioni di volontariato, quelle di promozione del territorio, la Parrocchia e gli operatori commerciali – e prevede numerose iniziative ed attrazioni di grande interesse: il Villaggio della biodiversità zootecnica, il Mercato di Campagna Amica, l’ esposizione di macchine agricole innovative, lo show cooking di una forma di Parmigiano Reggiano, i laboratori dell’arte del norcino e della smielatura, stand didattici a tema ambientale per ragazzi, lo stand gastronomico con i prodotti che si fregiano del marchio De.C.O. – nocetani doc, gnocchi e salame fritto - hobbisti e mercato straordinario , caldarroste e vin brulè, la pesca di beneficenza.
Visitabili le prestigiose realtà museali ospitate dal territorio comunale nocetano, il Museo della Liuteria e del Disco presso il Castello della Musica e il Museo Archeologico – dove è allocata la terramare dell’Età del Bronzo con tutti i reperti in essa rinvenuti, unicum a livello europeo - e quello della Tipografia, accolti dalla struttura polifunzionale di via Silone.
Il momento ufficiale di apertura della fiera è previsto alle ore 10 di domenica 12 novembre nel centro storico.

L’organizzazione della fiera, che tradizionalmente sorge sotto l’egida dell’Amministrazione Comunale, prevede la sinergica collaborazione fra il Comune e le realtà associative più importanti che operano nel settore del mondo agricolo, il Consorzio Agrario Parma - lo storico ente fondato nel 1893 impegnato nel sostegno e nello sviluppo dell’imprenditoria che opera nel campo dell’agricoltura locale - Coldiretti Parma, l’Associazione Regionale Allevatori Emilia Romagna, Campagna Amica, con il sostegno della società Emilcap, nata dalla sinergia fra Consorzio Agrario di Parma, quello dell’Emilia e delle Terrepadane, del Consorzio del Parmigiano Reggiano e del Consorzio Bonifica Parmense. Importante e fattiva anche la collaborazione con le realtà di volontariato locale.
Il Sindaco Fabio Fecci, >

Il Vicesindaco con delega alle Politiche per le Attività Commerciali e Produttive ed alle manifestazioni Fieristiche e Mercatali Daisy Bizzi >

Per la Confraternita del Tortel Dols i consiglieri Ernesto Mazzola e Danilo Biacchi: "Ringraziamo l'Amministrazione comunale di Noceto per l'invito per l'impegno che mettete nella divulgazione del nostro prodotto. La confraternita è formata da volontari che vogliono far conoscere e riscoprire un prodotto che stava scomparendo dalle nostre tavole. Ora, grazie all'impegno della Confraternita, esiste un vero e proprio disciplinare per la preparazione del tortel dols"

La Consigliera delegata alle Politiche Frazionali Barbara Faroldi >

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Giorgio Grenzi , presidente del Consorzio Agrario di Parma

Alessandro Raffaini, responsabile ARAER sezione di Parma >

> commenta Francesca Mantelli, presidente del Consorzio della Bonifica Parmense >
> continua Marco Tamani, vice presidente della Bonifica Parmense "la Fiera Agricola di San Martino è un evento importante in quanto agricoltori e Bonifica Parmense operano entrambi per la difesa del nostro territorio. Per Bonifica Parmense è decisivo fare costante manutenzione per prevenire dissesti idrogeologici ma spesso ci dobbiamo scontrare con vincoli ambientali assurdi"

Per Radio Etilica era presente Marcello Boschi: "Radio Etilica sarà presente domenica nel centro storico di Noceto dalle 9 circa per allietare la giornata con buona musica e interviste. Sarà possibile per chiunque lo volesse richiedere la propria canzone preferita scrivendone il titolo su un biglietto e lasciandolo allo stand della radio. Durante la giornata ci saranno anche tante interviste ai tanti protagonisti della fiera ed alle 16.30 si terrà la prima edizione della gara di mangiatori di castagne"

Il consigliere comunale Manuel Marchinetti ha ricordato che la Proloco Noceto sarà come sempre presente in prima linea proponendo le caldarroste preparate in collaborazione con l'associazione Alpini di Noceto e durante la giornata presenterà il calendario dell'associazione che quest'anno è dedicato al Gruppo Scout di Noceto per i suoi 100 anni. Anche il Gruppo Scout parteciperà alla fiera di domenica con un proprio stand e oltre a vendere i biglietti della lotteria del centenario, la cui estrazione avverrà in dicembre, venderà tazze e magliette celebrative a sostegno della sua attività.

Per la società Rugby Noceto era presente il presidente Enrico Petriccioli: "Ringrazio l'Amministrazione comunale per aver permesso alla nostra società di partecipare all'evento perchè agricoltura e sport sono entrambi importanti per il benessere delle persone e la società Rugby Noceto vuole essere al centro del paese. Vorremmo inoltre proporre una collaborazione alle aziende agricole del territorio per creare delle "fattorie sportive", dove portare i bambini per gli allenamenti in aziende agricole in modo che possano fare sport e conoscere la natura"

La leggenda di un cavaliere generoso e nobile…
Si mischia veramente con l’identità di Noceto la leggenda di San Martino di Tours, un antico cavaliere che si racconta abbia tagliato il suo mantello a metà per donarne una parte ad un pellegrino indigente, anche se vi sono versioni che riferiscono che in realtà abbia staccato dal mantello tutta la calda imbottitura interna per farne dono al pellegrino.
Era una giornata particolarmente fredda che poi, miracolosamente, pare si fosse aperta ad un tiepido sole, tanto che le giornate attorno all’11 novembre hanno meritato l’appellativo di “estate di San Martino”.

07/11/2023

La fiera di San Martino è un appuntamento atteso non solo per la comunità agricola, ma per tutta la cittadinanza del Comune di Noceto, caratterizzato dalla sua forte connotazione legata alle tradizioni agricole del territorio.

Per queste ragioni domenica prossima, 12 novembre, a partire dalle ore 9 nel centro storico del paese saremo presenti anche noi di Emilcap Mangimi, insieme ad ARAER - Associazione Regionale Allevatori dell' Emilia Romagna, Campagna Amica Parma, Consorzio Agrario Parma, Consorzio della Bonifica Parmense e Parmigiano Reggiano.

La fiera agricola di San Martino è organizzata dall'Amministrazione comunale di Noceto in sinergia con Coldiretti Parma e in collaborazione con le associazioni e le istituzioni maggiormente rappresentative nel mondo dell’agricoltura e del volontariato locale.

31/10/2023

Il Consorzio Agrario Parma ha puntato ancora una volta sull’innovazione e sulle applicazioni pratiche frutto della ricerca che lo staff realizza costantemente al fianco dei partner tecnicamente più qualificati e l’occasione è stata fornita dal palcoscenico offerto dalla 95esima edizione della FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana nel territorio del Comune di Montichiari (Provincia di Brescia).

Un appuntamento di consolidata rilevanza per il mondo agricolo ed in particolare per gli operatori del settore della zootecnia che periodicamente attendono l’appuntamento lombardo per conoscere le ultime novità riguardanti la loro filiera. E proprio per rispondere a queste necessità degli imprenditori - sia in termini di benessere animale che per sostenibilità economica ed efficienza- che il CAP, nell’ambito della tre-giorni di fiera, ha presentato e promosso l’utilizzo dei sistemi di automazione più avanzati per l’alimentazione in stalla, realizzati in collaborazione con Pellon.

Oltre a questa innovazione, il presidente del Consorzio agrario Giorgio Grenzi e il direttore Roberto Maddè hanno approfondito con i numerosissimi ospiti e visitatori presenti alla kermesse di Montichiari anche le tematiche relative alle diverse tipologie di alimentazione di qualità per bovine; a tal proposito, in partnership con il presidente di Emilcap Mangimi Gabriele Cristofori, hanno dettagliato all’interno di un focus mirato le novità anche in campo mangimistico naturalmente non ogm.

30/10/2023

È stato grandioso! Grazie a tutti ❤️🔝

26/10/2023

Pronti per FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana insieme al Consorzio agrario di Parma 💪🏼❤️ vi aspettiamo da domani, venerdì 27, a domenica 29 ottobre nel Comune di Montichiari, Provincia di Brescia.

Il Consorzio Agrario di Parma sarà anche quest'anno protagonista a FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana!

📆 27-28-29 ottobre
📍 Centro Fiera Montichiari (BS)
🎫 Vieni a trovarci al nostro stand nel padiglione 7 per scoprire tutte le novità
🌽 I mangimi NON OGM di Emilcap Mangimi
🚜 Il nuovo sistema di alimentazione automatica di Pellon
🍷 Non mancheranno i prodotti alimentari del nostro territorio

18/10/2023

Tra le immancabili tappe che il Consorzio agrario di Parma ha inserito all'interno del progetto Imprese Aperte Parma - nato in occasione di Parma Capitale Italiana della Cultura 2021 e promosso dall’Unione Parmense degli Industriali e Parma, io ci sto con lo scopo di mostrare come le aziende rappresentino, nei fatti, un irrinunciabile valore sociale oltre che economico - non poteva non esserci il nostro mangimificio.

Ed è per questo che, proprio in occasione della prima apertura al pubblico, lo staff tecnico e di ricerca scientifica di Emilcap ha presentato ai numerosi parmigiani interessati le diverse fasi del proprio lavoro quotidiano di produzione di mangimi rigorosamente non OGM.

Nella foto un momento della visita durante l'intervento della Responsabile laboratorio di Emilcap, Nadia Donatini.

17/10/2023

Gazzetta di Parma - Martedì 17 Ottobre 2023, pag. 27

12/10/2023

Grazie al Consorzio agrario di Parma che, dopo gli ottimi risultati in termini di presenze, ha aderito anche quest'anno a Imprese Aperte Parma - iniziativa rivolta alle aziende, promossa dall’Unione Parmense degli Industriali e Parma, io ci sto, che consente di conoscere da vicino e dall'interno il tessuto imprenditoriale del territorio - i visitatori saranno accompagnati presso la Sala Bizzozzero per una presentazione del ruolo del CAP nel tessuto economico, agricolo e sociale del Parmense, a cui seguirà la visita alla Sala del Parmigianino, allestita con foto storiche, testimonianza tangibile della crescita e del consolidamento consortile nel corso degli ultimi 130 anni; quindi si proseguirà per i Magazzini Generali dove vengono annualmente stoccate migliaia di forme di Parmigiano Reggiano, il mangimificio e l’esposizione di macchine agricole, tra cui mezzi per il comparto agricolo, tecnologicamente avanzati e ad impatto sostenibile.

Di seguito il calendario delle aperture al pubblico, con orario dalle 10,00 alle 12,30 circa. Si parte domani, venerdì 13 ottobre:

- venerdì 13 e 20 ottobre;
- venerdì 3 e 10 novembre.

I visitatori (max 25 per ciascuna data) potranno effettuare la prenotazione collegandosi al seguente link https://www.eventbrite.it/o/imprese-aperte-parma-55433234293 , utilizzando l’APP Parma Capitale Italiana della Cultura 2021 oppure contattando direttamente l’Ufficio Segreteria ([email protected] – tel. 0521/928211).

04/10/2023

La festa dell’allevatore, l'asta silente, il convivio conclusivo: su Campi e Campanili (programma ideato, curato e condotto dal giornalista Marco Epifani) il racconto del “Meeting delle bovine di razza Frisona allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano“, giornata che si è svolta presso la Stalla ex-Centro tori della Città di Parma (organizzata da Consorzio agrario di Parma insieme ad ARAER - Associazione Regionale Allevatori dell' Emilia Romagna e in collaborazione con Emilcap e Anafibj) in onda domenica prossima, 8 ottobre, alle ore 13:20 su Dodici TvParma con interviste al presidente del Consorzio Agrario Parma Giorgio Grenzi, al presidente di ARAER Maurizio Garlappi e al presidente di Emilcap Gabriele Cristofori.