Centro di Elicicoltura Coclè

10/02/2025

Nell'interesse di una comunicazione corretta e completa, che cerchiamo da sempre di perseguire, crediamo sia opportuno un chiarimento, così da far luce su alcune dinamiche trattate in questo e in molti altri post, che stanno divagando sul web, su canali di informazione digitali e molto altro:

https://lanuovaprovincia.it/cronaca/in-tribunale-ad-asti-arriva-il-processo-delle-lumache/?fbclid=IwY2xjawIW9yNleHRuA2FlbQIxMAABHeoYwar_mtnvMwrFp-WsuLj7LWkKYCypFrXuJwkA6l9yRYImxxAdpQJDvg_aem_26VrtaaxFA259Nzg1RvV2g

In merito all’articolo apparso su “La nuova Provincia” riguardante il cosiddetto “Processo delle lumache”, riteniamo opportuno chiarire che la Confederazione Italiana Elicicoltori (con i suoi associati), la quale ha già provveduto a pubblicare un suo comunicato stampa, non ha alcun legame con l’Azienda coinvolta, con le attività oggetto di indagine e né tantomeno con il processo che si sta svolgendo presso il tribunale di Asti.

Pur operando nello stesso settore e città, ribadiamo la nostra totale estraneità ai fatti contestati e prendiamo fermamente le distanze da qualsiasi pratica che possa ledere l’integrità del nostro comparto.

Abbiamo sempre operato nel pieno rispetto delle normative, investendo in innovazione autentica e trasparente, senza ricorrere a scorciatoie o espedienti quanto meno discutibili, volti ad ottenere indebiti vantaggi fiscali o ad eludere le normative vigenti.

Non nascondiamo che la vicenda, purtroppo e indipendentemente da come possa finire, non ci sorprende del tutto.
Chi conosce bene il nostro settore sa che alcune realtà hanno scelto approcci molto diversi dai nostri, prediligendo dinamiche che, se e quando confermate, gettano ombre sull’intero comparto. È per questo che ci impegniamo ogni giorno a distinguere la nostra attività attraverso quel rigore, disciplina e coerenza che da cinquanta anni fanno parte del DNA di una elicicoltura funzionale.

Confidiamo nel lavoro delle Istituzioni e auspichiamo che venga fatta piena chiarezza affinché chi opera con trasparenza, correttezza ed etica, non venga penalizzato dall’operato di altri.

il comunicato di CIE è pubblicato come post sul canale Confederazione Italiana Elicicoltori

Nuovo metodo di allevamento, estrazione della bava e nuove ricette: meritavano il credito d'imposta per la ricerca o erano solo migliorie?

08/01/2025

www.cocle.it
È online il numero 15 di - Oggi.

Questo numero continua persegue il rinnovamento nello stile, nell'impaginato, rendendosi più fresco e ancor meglio fruibile - mantenendo i contenuti editoriali e gli articoli di qualità che da sempre il direttore di testata - Giovanni Avagnina, con le altre firme di Confederazione Italiana Elicicoltori e Coclè, hanno sempre come assoluta priorità.

Una rivista che si regge da sempre senza alcuno sponsor - utilissima per gli addetti ai lavori di questo affascinante mondo della Helix, ma anche a tanti cultori e curiosi, semplici appassionati, che possono così leggere e conservare l'unico periodico esistente dedicato al vasto comparto dell'Elicicoltura, che viene stampato e spedito.

Da non perdere in questo numero: Il percorso di grande successo per l’Elicicoltura al naturale - la sola a portare risultati nel tempo. I lavori in campo per l’inverno, stagione molto importante per seguire il da farsi. I nuovi prodotti Biokalos per la cosmetica, l’esperienza dell’Incontro Internazionale di Elicicoltura, a Piana di Monte Verna - il 5 e 6 ottobre 2024...e molto altro

Auguriamo buona lettura a tutti
link: https://www.cocle.it/giornale-rivista-elicicoltura-oggi.html

17/12/2024

Sei mesi sono volati dal numero 14 e, tra qualche settimana, a casa di tutti i nostri iscritti, arriverà a casa, con le Poste, il numero 15 della rivista - Oggi. Siamo a otto anni dal numero uno e di acqua sotto i ponti ne è passata e ne sta passando, augurandoci ne continui a scorrere tanta.

La copertina di questo numero celebra un collezionista che vorremmo definire Artista. Per ben 60'anni Piergiorgio Verra, oggi giovanotto di 85 anni, ha collezionato cartoline, francobolli, fogli di giornale, manifesti e ogni qualsivoglia rappresentazione su carta che gli sia capitata per mano, purchè riportasse, anche in minuscolo - la nostra lu**ca.

Se non è questa abnegazione e amore assoluto, cosa altro? A lui vogliamo dedicare, quindi, questo numero 15, con un fronte / retro che è un minuscolo corollario dell'immensità di questa collezione di oltre 1500 pezzi. La foto in copertina è di una delle sue cartoline, risalente a fine '800.

Appena riceverete il numero potrete gustarvi anche le altre sul retro di copertina e nell'articolo a lui dedicato.

Come sempre la rivista Helix persegue una linea editoriale pratica, semplice, diretta. Si mettono al loro posto, come spesso facciamo proprio su queste pagine - novità, idee, pensieri, articoli, ricerche, curiosità, ricette e tanto altro.

Direttore di Testata: Giovanni Avagnina
Editore: Centro di Elicicoltura Coclè
Confederazione Italiana Elicicoltori
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Tutti i numeri di Helix - Elicicoltura oggi si possono scaricare e consultare da questo link:
https://www.cocle.it/giornale-rivista-elicicoltura-oggi.html

per iscriversi e ricevere gratuitamente la rivista cartacea, iscriversi qui:
https://www.cocle.it/confederazione-italiana-elicicoltori.html -info-e-plico-informativo

13/12/2024

Nella prima settimana di dicembre 2024 il gruppo di Confederazione Italiana Elicicoltori e Coclè si è recato per la terza volta, dal 2022, in Africa, luogo di grande sviluppo dell' a Ciclo Naturale.

Gli allevamenti, preparati e seminati a inizio 2024, hanno ricevuto l’immissione delle lumache, dopo gli oltre 6000km di costa africana, trascorsi in circa trenta giorni di viaggio.

Corre l’obbligo di ricordare che l’importante progetto elicicolo, mai prima d'ora sviluppato in questo continente con simili ramificazioni, è stato possibile principalmente grazie alla enorme testardaggine, volontà e perseveranza di varie figure.

E’ doveroso, ancora una volta, fare un plauso all’organizzazione internazionale delle Suore della Provvidenza, realtà sita in tutti i continenti del mondo e con ormai decenni di esperienza su ogni territorio.

Suor Sandra, Madre Generale delle oltre seicento sorelle di questa congregazione, ha sin dall’inizio voluto fortemente far sviluppare questo progetto. Progetto fortemente accolto ed acclamato anche dalle sorelle presenti in Togo, Benin, Costa d’Avorio e Sud Africa, luoghi in cui stanno avanzando gli impianti.

L’obiettivo della missione è plurimo, fra questi lo sviluppo di un’economia locale ove le lumache - già ampiamente consumate in tutte le regioni - vengano prodotte, macellate e/o anche lavorate per il recupero della bava (elemento questo che sta destando l’interesse dell’intero comparto medico).

Importante il contributo delle altre associazioni che, collateralmente e collaboranti con la Congregazione, hanno preso parte a questo lavoro. Vogliamo salutare e ringraziare chi ha accompagnato ancora una volta questa impresa - nelle persone di Pasquale, Ilaria e Maria - parte ormai integrante di questa missione.

Maddalena e Aurelia (laureanda in Medicina), sono le figure che hanno avviato e seguito i test della bava di lu**ca, per conto di CIE e Coclè, a donne, uomini e bambini, su alcune piaghe, dermatiti, danni alla pelle e problemi anche molto gravi, all’interno dei reparti ospedalieri, sempre della congregazione. La ricerca e tutti i risultati portati avanti da questa collaborazione sono ad oggi in fase avanzata.

Vi lasciamo con una carrellata di immagini, che possono raccontare molto meglio delle parole il tutto.

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12/11/2024

07/11/2024

Chiudiamo La carrellata di Foto con i momenti di domenica 6 ottobre e le premiazioni agli stati dell'Africa, Albania e l'intervento di allevatori e della Pro Loco Pianese e Agricoltori Pianesi

A breve l'album con tutte le immagini dell'Incontro Internazionale di 2024 a Piana di Monte Verna

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04/11/2024

Condividiamo le foto di uno dei momenti più importanti tenutosi all'Incontro Internazionale di a Piana di Monte Verna - questo 5 e 6 ottobre.

Le due città Piana di Monte Verna e ufficializzano il Patto di Amicizia e Giovanni Avagnina riceve la Cittadinanza Onoraria a Piana di Monte Verna.

Due momenti, questi, di grande importanza per la Città Campana e Piemontese, distanti tra loro 800Km, vicinissime tuttavia nel loro impegno e obiettivo comune.

Buona Visione
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02/11/2024

Pubblichiamo la seconda carrellata di foto dell'Incontro Internazionale di e Piazze della **ca a Piana di Monte Verna - il 5 e 6 ottobre 2024.

La manifestazione segna un grande passo, nel costante obiettivo annuale di lasciare un bel ricordo a tutti i partecipanti. Questa edizione raggiunge il record più alto di premi e riconoscimenti consegnati: ben 20.

L'anno è stato anche molto importante perchè ha ufficializzato il Patto di Amicizia tra le Città di e Piana di Monte Verna.
Giovanni Avagnina è stato insignito della Cittadinanza Onoraria.
L'evento è interamente organizzato dal Centro di Elicicoltura Coclè e da Confederazione Italiana Elicicoltori.

Ricordiamo che su www.cocle.it si è sempre aggiornati ed è possibile sfogliare immagini, riviste, accedere ai negozi e molto altro.
Buona Visione

31/10/2024

Pubblichiamo la prima carrellata di foto dell'Incontro Internazionale di e Piazze della **ca a Piana di Monte Verna - il 5 e 6 ottobre 2024.

La manifestazione segna un grande passo, nel costante obiettivo annuale di lasciare un bel ricordo a tutti i partecipanti. Questa edizione raggiunge il record più alto di premi e riconoscimenti consegnati: ben 20.

L'anno è stato anche molto importante perchè ha ufficializzato il Patto di Amicizia tra le Città di e Piana di Monte Verna.

Giovanni Avagnina è stato insignito della Cittadinanza Onoraria.

L'evento è interamente organizzato dal Centro di ElicicolturaCoclè e da Confederazione Italiana Elicicoltori.

Ricordiamo che su www.cocle.it si è sempre aggiornati ed è possibile sfogliare immagini, riviste, accedere ai negozi e molto altro.

Buona Visione

14/10/2024

Condividiamo una seconda "pillola" dell'Incontro
Internazionale di , a Piana di Monte Verna - 5 e 6 ottobre, con momenti diversi.

Momenti sia istituzionali - con l'intervento dell'On. Piscitelli, Consigliere della Regione Campania - e da parte dei rispettivi comuni storici, che da ormai parecchi anni sono vetrina dell'Elicicoltura e dell'Allevamento delle Helix al Naturale (Cherasco e Piana di Monte Verna) - sia esperienziali, con alcuni allevatori da varie regioni d'Italia.

Ma anche dei momenti per ricordare l'amico Franco Ballone, che in questo settore ha dato molto per oltre quarant'anni.

12/10/2024

A distanza di una settimana da una delle manifestazioni più emozionanti e ricche di sempre, con tanti momenti e interventi, vogliamo condividere alcune prime "pillole", piccole clip che raccontano alcuni dei momenti più importanti e forti di questa incredibile edizione dell'Incontro Internazionale di Elicicoltura a Piana di Monte Verna (CASERTA).

Un omaggio accorato, quello che pubblichiamo stasera, dedicato a chi ha creato, negli anni 'settanta, questo mondo: Giovanni Avagnina - il Re di questo settore.

Buona Visione
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02/10/2024

Una serata di musica, colori fluorescenti, luci, e tanto divertimento. Sabato 5 ottobre dalle ore 19:00. Posti anche al coperto - villetta comunale di Piana di Monte Verna CE

01/10/2024

Condividiamo il post di LabTv - Intervista a Giovanni Romano - Confederazione Italiana Elicicoltori e Centro di Elicicoltura Coclè - in merito al prossimo Incontro Internazionale di Elicicoltura a Piana di Monte Verna, in programma per il giorno 5 e 6 a Piana di Monte Verna(CASERTA), Città delle Lumache.
Buona Visione
www.cocle.it/eventi
https://www.facebook.com/LabTv/videos/1472247310154436

30/09/2024

Ricordando che questa sera, ore 21:00, c'è lo speciale di LabTv sul prossimo Incontro Internazionale di Elicicoltura a Piana di Monte Verna - 5 e 6 ottobre - con approfondimenti, novità di quest'anno e molte altre curiosità (canale 84 sul digitale terreste - oppure https://www.labtv.net ),

vogliamo ricordare che l'Incontro di Elicicoltura abbraccia anche la cosmesi con la bava di Helix, con sedute di trattamenti donna uomo negli stand della manifestazione. I trattamenti sono gratuiti, le linee Biokalos by Coclè® e Coclè Ischia® sono le protagoniste dei trattamenti.