Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 04:30 - 19:30 Martedì 04:30 - 19:30 Mercoledì 04:30 - 19:30 Giovedì 04:30 - 19:30 Venerdì 04:30 - 19:30 Sabato 04:30 - 12:30 Domenica 04:30 - 12:30

Carone srl

Carone srl Lavorazione e Commercio prodotti ittici Professionalita' da sempre. Agli inizi del 900 viene avviata una rudimentale attivita' di "stabulazione" mitili.

In seguito, negli anni quaranta Bartolomeo Carone fonda l'ononima ditta individuale, dove alla principale attivita' di depurazione mitili affianca il commercio e la trasformazione di prodotti ittici. Per rispondere ad esigenze di aggiornamento ed espansione, la ditta si trasforma nell'attuale "Carone s.r.l.". Specializzati nel commercio di pesce fresco pescato.. ..quotidianamente da proprie imbarc

azioni attraverso le sue diverse tipologie (striscico, palancaro, lampara, tramaglio, ecc.), garantiamo qualita' e freschezza del prodotto. Inoltre acquistiamo direttamente dai piu' importanti mercati ittici nazionali ed esteri. Professionalita' e rapidita' nelle consegne, ci permettono di essere un punto di riferimento per tutti coloro che cercano un partner affidabile. 100 anni di filosofia vincente per soddisfare le esigenze quotidiane dei nostri Clienti.

18/12/2024

“Il 21 dicembre, una nuova stella nasce nel nostro mondo marino: l’ostrica mignon selezione ‘Uccio il bersagliere’!
Siete pronti a scoprire una prelibatezza unica? Restate sintonizzati, perché questa non è solo un’ostrica, ma una storia che vale la pena raccontare. Una storia di passione, tradizione e qualità che vi stupirà.

Tutto comincerà tra pochi giorni, ma intanto vi invito a preparare il palato per una vera e propria esperienza gastronomica. ‘Uccio il bersagliere’ non è una semplice ostrica: è un piccolo capolavoro del mare, pronto a regalare emozioni in ogni assaggio.

Non vediamo l’ora di raccontarvi di più. Stay tuned, perché c’è una bella storia che vi aspetta…”

05/12/2024

Coming soon ❤️

07/10/2024

Sei stato e sarai sempre il nostro faro.
L’inizio di tutto e la nostra visione futura.
Con il cuore in mano ti salutiamo, ciao Uccio.

06/10/2024

Con grande dolore vi comunichiamo la perdita del nostro caro e amato papà Uccio.

24/08/2024

Auguri a tutti i Bartolomeo, in particolar modo ai nostri 😁. Buon onomastico.

21/06/2024

I nostri miticoltori tarantini sono gli stessi da oltre cent’anni. Il tutto si tramanda di padre in figlio da generazioni. Oltre ad una attenta selezione, tutte le nostre cozze, affinano nel nostro impianto di Polignano a Mare e arrivano sulle vostre tavole con il nostro marchio , la c***a di qualità superiore.

30/03/2024

Qui dove tutto e’ cominciato, oltre cent’anni fa…

14/03/2024

Salmone Scozzese di allevamento a basso impatto ambientale. Da oggi disponibile da e nella nostra storica pescheria a Polignano a Mare. Prodotto di alta qualità, ricercato dai migliori chef a livello mondiale.

22/02/2024

E’ cominciata la stagione delle triglie locali, sono belle, colorate e soprattutto a km zero. Li trovate da oggi anche sul banco di venite a trovarci. Buona giornata da tutto lo staff

31/12/2023

Vogliamo chiudere l’anno ringraziando tutti i nostri collabotari, fornitori, clienti. Buon anno a tutti dalla grande famiglia grazie a tutti quelli che ogni giorno credono in noi.

15/12/2023

Abbiamo un idea tutta nostra di sostenibilità. Amiamo il caro e vecchio mercato del pesce, l’entusiasmo giornaliero per l’arrivo dei pescherecci, la lavorazione manuale di ogni singolo prodotto che il mare ci regala. Vogliamo essere sostenibili ? Torniamo nelle nostre pescherie di fiducia, lasciamoci consigliare, il vero valore aggiunto è quello che si crea ogni giorno tra venditore e cliente.

11/12/2023

La Capasanta o conchiglia di San Giacomo e’ un altro pregiato frutto del mare che non può mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio, noi le avremo fresche presso la nostra storica pescheria a Polignano a Mare, degustate cotte presso Graecalis e decongelate nei nostri laboratori a voi la scelta 😊

10/12/2023

Buongiorno e buona domenica a tutti. Finalmente si è aperta la pesca delle cozze pelose in Grecia, abbiamo aspettato un po’ di più del solito quest’anno , ma in compenso sono grandi e belle e noi siamo felicissimi di poterle affinare nell nostro impianto di Polignano a Mare, nei prossimi giorni li potrete trovare nella nostra storica e presso tutti i nostri clienti. Per informazioni siamo a vostra completa disposizione. Grazie e buona domenica dell’avvento.

06/12/2023

Un bel regalo per questa festa dell’Immacolata. In questi giorni stiamo commercializzando delle cozze Tarantine in treccia, una pezzatura non molto grande, ma belle piene, bianche di carne e soprattutto con il suo gusto unico che solo il mare di Taranto riesce a dare. Non è il periodo di questo prodotto, ma un caldo e soleggiato autunno hanno permesso tutto ciò e a noi piace andare alla ricerca della novità. Le trovate nella storica pescheria Carone di Polignano a Mare e presso i nostri affezionati clienti, non esitate e contattarci. Grazie e buona giornata da tutto lo staff

29/11/2023

In netto ritardo sulla tabella di marcia e’ cominciata finalmente la pesca della Lumachina di Mare. E’ un frutto del mare che necessita di temperature fredde. Da domani la trovate presso e altri punti vendita da noi serviti. Non esitate a contattarci. Buona serata da tutto lo staff 😊

25/11/2023

E’ un ottima annata di cozze “a dattero”. Il suo gusto e’ unico, ogni giorno affiniamo il prodotto nel nostro impianto di Polignano a mare, controllando vari parametri come temperatura dell’acqua e ossigeno, quando il momento è giusto, diventa ***auccio. E a voi piace le datterina? ***auccio

21/11/2023

La freschezza in una foto.

Indirizzo

Contrada Incina SS 16 Km 839, 550
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì	04:30 - 19:30
Martedì	04:30 - 19:30
Mercoledì	04:30 - 19:30
Giovedì	04:30 - 19:30
Venerdì	04:30 - 19:30
Sabato	04:30 - 12:30
Domenica	04:30 - 12:30

Telefono

+390804241699

Sito Web

http://www.caroneprodottiittici.it/

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Video

Finalmente vi presentiamo l’Ostrica Mignon selezione “Uccio, il Bersagliere”.

La raccolta dei tartufi di mare per le festività natalizie avviene sin dai primi giorni di novembre. Ve lo raccontiamo in questo video. #caronesrl

E’ cominciato il weekend ☀️☀️

Oggi vi presentiamo la nostra storica pescheria 🐟 #polignanoamare #caronesrl #70044 #pescheriacarone #pescefresco

Buon pomeriggio. L’arrivo del pescato 🐟. #caronesrl

Sempre alla ricerca del prodotto migliore, anche in un momento cosi delicato. #caronesrl #cozzauccio #polignanoamare #pescheriacarone

Oggi vi raccontiamo il Lupino. Ottima alternativa alla vongola, sempre più minacciata negli ultimi anni. Ascoltate il nostro reel, seguite la nostra pagina e fateci sapere nei commenti cosa ne pensate. Buona giornata da tutto lo staff. #caronesrl #polignanoamare #seafood #cozzauccio #puglia

Oggi parliamo delle noci bianche o tartufi di mare. Pescati a mano e affinati nel nostro impianto a Polignano a Mare. 🌊 #caronesrl #seafood #polignanoamare #nocidimare

Stamattina vi mostriamo il procedimento che giornalmente effettuiamo 365 giorni l’anno, ovviamente parliamo della nostra cozza Uccio con @nicocarone76

Buongiorno ☀️

Oggi vi portaimo dai nosri storici produttori di #cozzatarantina Vi facciamo vedere quanta passione ci mettiamo ogni giorno, per portare sulle vostre tavole, la nostra amata #cozzauccio affinata nel nostro impianto di Polignano a Mare. #uccio la cozza di qualità superiore ❤️ #caronesrl #polignanoamare #puglia