🍗 Il pollo utilizzato per la preparazione dei nostri prodotti proviene da allevamenti controllati e viene allevato a terra. Nelle preparazioni vengono utilizzate solo le parti nobili del pollo come il petto, mentre vengono scartate parti come i visceri e i tendini. La carne di pollo è estremamente digeribile ed è una delle fonti proteiche ideali per il cane; essa tra l’altro apporta arginina, taurina e acido arachidonico, elementi che il cane non è in grado di sintetizzare nel suo organismo e necessari per il suo benessere.
🐟 Per piccoli pesci bianchi si intende il novellame (le forme giovanili) di pesce azzurro, di due specie: l’acciuga e la sardina. L’acciuga è ricca di proteine e fornisce sali minerali come potassio, fosforo e calcio, quest’ultimo fondamentale per il corretto sviluppo dello scheletro. Anche la sardina ha un elevato contenuto proteico e contiene buone quantità di vitamina A, importante soprattutto per la vista e per la sua funzione epitelioprotettrice.
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409 • Cinghiale, patate e melograno
🐗 Il cinghiale appartiene alla famiglia dei Suidi, come il maiale, ma il sapore della sua carne è decisamente più forte. La carne di cinghiale è inoltre piuttosto magra ed apporta proteine nobili, ferro, fosforo e vitamine del gruppo B.
🥔 Dal punto di vista nutrizionale le patate sono conosciute principalmente per l’alto contenuto in carboidrati, presenti principalmente sotto forma di amido. La ricchezza in carboidrati limita a piccole quantità l’utilizzo della patata nell’alimentazione del cane che è un carnivoro stretto.
🌱 Il melograno è un frutto tipico della stagione autunnale. La sua proprietà principale è la ricchezza in flavonoidi, ovvero sostanze antiossidanti, che agiscono contrastando l’azione dei radicali liberi e rallentando l’invecchiamento cellulare.
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