Premiazione del Miglior allevamento per gruppo di animali presentato!🥇🐑🐏
Vincitore: Antonello Frongia
Premiazione Categoria: Arieti oltre 24 mesi d'etá.
1° Baroni Narciso
2° Scintu Mauro Daniel Giuseppe ex aequo con F.lli Sanciu Stefano e Piermario S.S.
3° Frongia Antonello
Diretta
Categoria: Arieti oltre 24 mesi d'etá
Presenta: Nico Belloni
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Buongiorno prima dell'arrivo dei visitatori🐏🐑
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Premiazione
1° Baroni Narciso
2° Frongia Antonello
3° Az. Agr. Mele Lucia di Crobu Antonio
Diretta del 3° Concorso Nazionale Arieti di Razza Sarda 🐏🏆
Categoria in gara: Arieti da 12 a 24 mesi d'etá
Presenta: Nico Belloni
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Diretta del 𝟐° 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐑𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐚 🐑🏆
Categoria in gara: Pecore di secondo parto con lattazione in corso
Presenta: Nico Belloni
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Diretta del 𝟐° 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐑𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐚 🐑🏆
Categoria in gara: Pecore di primo parto con lattazione in corso
1° Frongia Antonello
2° Scintu Mauro Daniel Giuseppe
3° Az. Agr. Mele Lucia di Crobu Antonio
Presenta: Nico Belloni
#assonapa #direttafacebook #ovini #concorsi #razzasarda #pecore
Il progetto di ricerca SHEEP4CHEESE (Genomica e proteine del latte ovino: un approccio integrato per migliorare l'efficienza di caseificazione)
📢Il progetto di ricerca #SHEEP4CHEESE (Genomica e proteine del latte ovino: un approccio integrato per migliorare l'efficienza di caseificazione), finanziato dal #Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, si è concluso (2020-2023)!
🔍In Italia, la filiera casearia ovina è determinante soprattutto per la sua funzione sociale ed ambientale, con SHEEP4CHEESE sono state caratterizzate due razze ovine locali, la #Massese e la #Comisana, per valorizzare il loro #latte ed il loro #formaggio🥛🧀. I risultati ottenuti sono e saranno fondamentali per la conservazione della #biodiversità locale ed il miglioramento della #sostenibilità e della competitività di questa filiera🌱🐑🐏
💼Le attività di ricerca sono state svolte dal Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie di Parma (SMV-UNIPR) e dall'istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del Consiglio Nazionale delle Ricerche (IBBA-CNR), in collaborazione con l'Associazione Nazionale della Pastorizia (Asso.Na.Pa.).
👉🏻Asso.Na.Pa, nel ruolo di Ente rappresentativo della zootecnia ovina italiana e Responsabile del miglioramento genetico degli ovini, ha ospitato i lavori di campionamento e raccolta dati nel proprio Centro Genetico di Ovinicoltura di Asciano (SI), il Nucleo di selezione delle razze ovine Massese e Comisana. Gli ovini coinvolti sono stati circa 800 (338 pecore massesi e 432 pecore comisane), selezionati in base alla razza, ordine di parto e stadio di lattazione. Sono stati raccolti campioni di latte e DNA per singolo capo ed analizzati campioni rappresentativi di unifeed e mangime somministrati agli animali.
🎯Gli obbiettivi raggiunti:
✔ Valutazione del background genetico delle proteine del latte di ovini di Razza Comisana e Massese ed il loro ruolo nel processo di coagulazione e caseificazione.
✔ Raccolta dei campioni di latte per l’analisi di nuovi caratteri legati alla composizione del latte, nello specifico alla qualità tecnologica (att