Azienda Agricola Brunello

Azienda Agricola Brunello Dal 1970 nel territorio di Sabaudia, la nostra famiglia si è dedicata all' agricoltura in particolare alla produzione di olio extra vergine d’oliva e vino.

Grazie a mio nonno Peppe, cultore dell'olio oggi produciamo mediamente 300 litri di olio anno su un piccolo oliveto di 100 piante. Siamo cresciuti e cresciamo insieme alle nostre piante. Vogliamo valorizzare la ricchezza del nostro territorio: le varietà di CULTIVAR che produciamo sono Leccino, Frantoio e Coratina. Queste tre qualità danno vita ad un ottimo olio equilibrato dal colore olio giallo-

verde dal sapore molto intenso e fruttato, leggermente amaro per l'alta concentrazione di oleuropeina e tipicamente piccante. Il nostro olio viene prodotto esclusivamente con olive della nostra zona (pianura dell' Agropontino), coltivate con cura e raccolte nella metà di ottobre, al fine di garantire un altissimo standard di qualità. Solo le olive sane, entro 12 ore dalla raccolta, vengono molite in frantoio. L’olio viene quindi stoccato in contenitori di acciaio inox. Non vendiamo olio perchè siamo tanti in famiglia ed è il nostro tesoro! L'oro Verde!!

19/04/2020

Azienda Agricola Brunello

16/10/2017

Olio italiano! Olio Brunello

15/10/2017

Oggi finisce la nostra grande raccolta! Grazie a tutta la mia famiglia per rendere questi giorni sofferti ma memorabili!

14/10/2017

Quando raccogliamo le olive siamo tutti più felici!

11/10/2017

Dal 1970 nel territorio di Sabaudia, la nostra famiglia si è dedicata all' agricoltura in particolare alla produzione di olio extra vergine d’oliva e vino. Grazie a mio nonno Peppe, cultore dell'olio oggi produciamo mediamente 200/300 litri di olio anno su un piccolo oliveto di 100 piante. Siamo cresciuti e cresciamo insieme alle nostre piante. Vogliamo valorizzare la ricchezza del nostro territorio: le varietà di CULTIVAR che produciamo sono Leccino, Frantoio e Coratina. Queste tre qualità danno vita ad un ottimo olio equilibrato dal colore giallo-verde dal sapore molto intenso e fruttato, leggermente amaro per l'alta concentrazione di oleuropeina e tipicamente piccante.
Il nostro olio viene prodotto esclusivamente con olive della nostra zona (pianura dell' Agropontino), coltivate con cura e raccolte nella metà di ottobre, al fine di garantire un altissimo standard di qualità. Solo le olive sane, entro 12 ore dalla raccolta, vengono molite in frantoio. L’olio viene quindi stoccato in contenitori di acciaio inox. Non vendiamo olio perchè siamo tanti in famiglia ed è il nostro tesoro! L'oro Verde!!

11/10/2017

Aspettando la grande raccolta di sabato.... qualche scatto della raccolta 2015

11/10/2017

Dopo tre anni di sofferenza torniamo a fare olio... prima raccolta fatta presso Villa Mimy e Villa Marilisa...... Cultivar Leccino

11/10/2017

Azienda Agricola Brunello's cover photo

Indirizzo

Via Rio Martino
Sabaudia
04016

Sito Web

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Olio italiano! Olio Brunello #degustando #olionovello #sentoriorganolettici

Quando raccogliamo le olive siamo tutti più felici! #pazzia

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