06/11/2023
C&C COLTURE E CULTURA
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Il Club Soroptimist International Valdarno Inferiore, il 16 novembre alle ore 20,00 durante la cena conviviale che si terrà presso il ristorante le Colombaie di San Miniato, assegnerà ai prodotti di due aziende locali a conduzione femminile, Az. Agricola Poggio delle capre di San Minato e Le Antiche Mura di Empoli , il marchio di qualità Soroptimist.
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L’evento è espressione del progetto nazionale denominato “C&C - Una cultura della donne per una coltura ecosostenibile - “ che si prefigge di riconoscere e sostenere le migliori esperienze femminili locali in ambito agricolo e dell’allevamento.
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Al fine di incoraggiare il consumo di prodotti di qualità derivanti dall’agricoltura, dall’allevamento e dal riciclo, Soroptimist International, attraverso la rete dei suoi club, individua piccole attività locali, a conduzione femminile, improntate al rispetto dell’ambiente, della biodiversità e della ecosostenibilità, assegnando ai loro prodotti, come simbolo di riconoscimento e sostegno il marchio di qualità “Prodotto sostenuto da Soroptimist”.
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Al motto del progetto C&C , riassunto nell’espressione “L’agricoltura e la cultura delle donne per un ambiente sostenibile”, rispondono i prodotti delle due belle aziende locali selezionate dal nostro Club Soroptimist Valdarno Inferiore: “Poggio delle capre” Via Mugnana e Scorno , 9 San Minato e “Le Antiche Mura”, Via Sottopoggio a San Giusto, 21 A/B Empoli .
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L’una, guidata da Giuliana Obbermito medico veterinario che con encomiabile impegno ha in pochi anni saputo realizzare e mantenere in una dimensione locale quasi domestica, rispettosa della filiera corta e dell’ambiente, l’attività di allevamento di capre e della produzione di formaggi, freschi, semi stagionati, stagionati e erborinati tutti a base di latte di capra che riceveranno il marchio-qualità Soroptimist.
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L’altra, guidata da Stefania Caparrini, biologa molecolare, che opera nella trasformazione di prodotti naturali per il loro impiego nella cosmetologia e che si è distinta per avere creato una linea no profit di cosmetici realizzata ad hoc per le persone che stanno affrontando un percorso terapeutico in oncologia, vedrà assegnato il marchio di qualità Soroptimist alla sua crema mani a base di miele biologico.