STIAMO SFORNANDO PER VOI
2 minuti di viaggio nel forno della Fattoria Germoglio con Laura e Stefanone che si danno da fare per sfornare pane e tanto altro che troverete sui banchi questo fine settimana.
Dove?
Alla fine del video i mercati a cui saremo presenti venerdì, sabato e domenca.
Ci si vede in piazza! 👋
#mercatocontadino
#paneartigianale
#fornoartigianale
CIPOLLE
Una delle ultime piantumazioni prima dell'inverno
Cipolle, ma anche piselli, fave e radicchi 😋
#cipolle
#orto
#ortaggidistagione
LEGNA A MANO
Quando lo spaccalegna é rotto si passa al manuale 😅
#legna
#spaccalegna
ORTO LUGLIO-AGOSTO 2024
Stagione difficile, ma ormai sta diventando la norma.
Nonostante tutti le nostre soddisfazioni orticole ce le siamo tolte.
Adesso avanti con l'orto autunnale!
Buona visione 😁
#orto
#ortodistagione
MORE DI ROVO 2024
Alcune immagini suggestive della raccolta di more di rovo sulle colline di Savignano che ci serviranno per le nostre composte fatte grazie alla collaborazione con Rubedo Italia.
Tra poco le troverete sui banchi dei nostri mercati 👇
https://www.facebook.com/share/p/GgYzzEWXUCyLa3ih/
#moredirovo
#compostadimore
IL MULETTO É ROTTO
Dovendo caricare il grano per portarlo al mulino e avendo il muletto in riparazione, Gruppo Germoglio si é fatto forza e ha travasato il grano a mano.
Stando in compagnia non é stato così male e ci abbiamo messo poco 😉
#lunionefalaforza
ELBI
Il nostro muratore Stefanone si sta adoperando per creare un piccolo angolo della fattoria didattica dove i bimbi potranno ammirare uno specchio d'acqua nel quale metteremo ninfee e pesciolini. Creeremo così un micro ecosistema dove le piante ossigeneranno l'acqua e i pesci fertilizzeranno.
Vi aspettiamo bimbi 👋
#fattoriadidattica
CALANCHI E COLLINE
Oggi si taglia l'erba per preparare il percorso che ci accompagnerà al rituale cambio della bandiera il 15 agosto sul calanco che sovrasta la fattoria.
#calanchi
#colline
DALL'ORTO ALLA TAVOLA
Uno chef improvvisato si cimenta con i prodotti del nostro orto in combinata con dell'ottimo macinato di pollo di Pollo Samoggia.
https://www.pollosamoggia.it/
#orto
#ortaggidistagione
#cucinabiologica
#cucinabio
MIETITURA GRANO BOLERO 2024
La mietitura del grano bolero di nostra produzione di quest'anno non é andata benissimo perché, a causa delle frequenti piogge, é cresciuta molta erba che ha soffocato il grano, riducendo così la resa dei campi.
Il grano raccolto é comunque sufficiente per la produzione di quest'anno e quella dell'anno prossimo, quindi non ci possiamo lamentare 😊
#grano
#granobolero
#mietitura2024