Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Martedì 08:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Giovedì 08:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Venerdì 08:30 - 12:30 14:30 - 19:30

Madonna della Neve - Azienda Agricola

Casa
Italia
Sergnano
Madonna della Neve - Azienda Agricola

Madonna della Neve - Azienda Agricola Grazie all’unicità del latte di razza Bruna produciamo formaggi buoni e genuini 💚. Scopri di più su aziendaagricolamadonnadellaneve.it

L’Azienda Agricola Madonna della Neve è la scommessa delle nuove generazioni, è l’unione di due storie, di due tradizioni, di due famiglie e di quattro giovani appassionati intraprendenti e sognatori con i piedi ben piantati nella terra che hanno fatto la scelta di tornare a produrre il latte come una volta. La Bruna, presente in Italia dal XVI secolo, rappresenta la miglior razza da latte in term

ini qualitativi con il più elevato contenuto di K-caseina. È una razza robusta, rustica, agile nonostante la dimensione e il suo latte, sano e saporito, offre le migliori proprietà organolettiche e nutrizionali possibili. Realizziamo formaggi semplicemente genuini, realizzati nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

14/02/2025

A che mi serve un Valentino quando ho loro ☺️.
Grazie per le coccole, la pappa e la cura di tutti i giorni 😍.
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11/02/2025

Eccoli qua 😂. La chiacchierata di aggiornamento tra fratelli prima della pausa pranzo è un appuntamento fisso ⌚️.
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08/02/2025

Avete visto la mia collana nuova? Il rosso mi sta proprio bene! 😍
Scherzi a parte, questi collari saranno fondamentali non appena i 𝙧𝙤𝙗𝙤𝙩 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙢𝙪𝙣𝙜𝙞𝙩𝙪𝙧𝙖 entreranno in funzione. Al loro interno c’è un chip che identifica ognuna di noi 🪪: quando entro nel cancelletto, se il computer riconosce che sono pronta per la mungitura 🥛 mi lascia entrare (alla fine prendo anche un premietto 😋), se invece non è il momento giusto per essere munta mi fa uscire. Inoltre, grazie al chip il robot registra tutti i dati riguardante la mia salute ❤️ e se si accorge che qualcosa non va, invece di ritornare in stalla, vengo accompagnata nella sala della “quarantena” dove qualcuno si occuperà di visitarmi e controllare che io stia bene 😊.
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31/01/2025

La seconda stalla è finita. Ora ne manca solo una 🤩.
Se penso da dove siamo partite e dove stiamo arrivando ancora non ci credo: nuove amiche, nuove persone che si prendono cura di me e una nuova casa…e che casa! 😍
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23/01/2025

Con questa stalla nuova farò invidia a tutte le Brune d’Italia! 😂
Siamo quasi alla fine, ormai manca davvero poco 🥰…
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21/01/2025

Cos’hanno combinato al mio latte 😮?! Ah no, sono solo i fiori e le erbe di montagna, 😅che servono per produrre la buonissima caciotta Fior di Bruna.
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latte

09/01/2025

Qui i lavori proseguono senza sosta, il 2025 sarà l’anno dei cambiamenti 😎.
Nuovo caseificio, nuova stalla e nuove amiche da conoscere 😍.
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03/01/2025

Non potrei spoilerare 🤭… però lo faccio comunque! Ecco un’immagine del nuovo caseificio, dove gli stanzoni si stanno riempiendo con i macchinari appena arrivati 🤩.
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01/01/2025

Il nostro Luca non si ferma mai, anche il primo dell’anno è venuto a trovarci 🥰. (Tranquillo, ieri sera non abbiamo fatto baldoria, il nostro latte è salvo 😂).
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25/12/2024

Visto che le lucine in stalla non ce le hanno messe… ci siamo addobbate noi! 🤪
✨ Buon Natale e Felice Anno Nuovo! 🎄
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24/12/2024

Se ve lo steste chiedendo no, non è nebbia quella foschia che vedete… è il nostro alito perché fa freddino in queste mattine! 🥶
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18/12/2024

Un aperitivo natalizio non può non includere la mia caciotta 🤤.
Realizzata solo con il mio latte 🥛, il suo sapore dolce e aromatico sarà una coccola per il vostro palato.
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12/12/2024

La mia caciotta centoXcento Bruna è perfetta per un aperitivo all’ombra dalle lucine di Natale ✨ (che alla fine in stalla non mi hanno messo 😒 😂…).
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12/11/2024

Le vedete queste due casotte? È dove metteranno il macchinario per la mungitura automatica 🥛, così potremo entrarci in autonomia ogni volta che ne sentiremo il bisogno 🙂.
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09/10/2024

Freddino 🥶 questo inizio di autunno… restiamo al sole finché ce n’è un po’ 🫠.
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10/09/2024

A vederla così sembra quasi una stalla abbandonata… pensate invece che tra poco ci saranno nuove amiche a riempire tutto il vuoto 🥳.
Infatti, la vecchia stalla sta per essere ristrutturata, per darci anche la possibilità di andare al pascolo 🐄🌳 nei campi vicini. Non vedo l’ora di mostrarvi come verrà 😍.
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03/09/2024

Anche noi siamo un po’ golose 😋: sapete che nel mio cibo gli zuccheri sono molto importanti? 🐮

👅 Favoriscono una corretta ruminazione e digestione del foraggio.
💪🏻 Apportano il giusto fabbisogno energetico.
🥛 Aumentano la produzione di latte e la sua qualità, il che significa formaggi ancora più squisiti!

22/08/2024

Una non fa in tempo a distrarsi un attimo che arriva a 2000 followers 🤪.
Grazie! 🥰
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Indirizzo

Cascina Colomberone 17
Sergnano
26010

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Martedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:30 - 19:30

Sito Web

http://www.aziendaagricolamadonnadellaneve.it/

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Ed eccola qua la stalla finalmente popolata! 🐮🐮🐮 - #esserebruna #vaccabruna #stalla #aziendaagricola

Le nostre giornate insieme ai muratori 👷🏻: già sappiamo che ci mancheranno quando avranno finito ☺️. - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #vitadastalla #mucchebrune #lavoriincorso #nuovastalla #nuovocaseificio #aziendaagricola #formaggiitaliani

La mia casa 🏠, le mie amiche 🥰. - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #vitadastalla #caseificio #mucchebrune

Qui è dove sorgerà la nuova stalla 🤩: avete visto quanto spazio nuovo? - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #quotidianetà #aziendaitaliana #mondoanimale

Partiamo con questo camioncino 🚛? Il mio latte 🥛 è qua che aspetta! - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #latte #orobianco #mungitura

I miei formaggi 🧀 sono il risultato di una filiera controllata, dalla stalla 🐮 al caseificio 🏭, per poi passare dalle mani dei miei collaboratori fino alle vostre tavole 🤎. - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #formaggichepassione #madeiintaly #tradizionecasearia #qualità

Come si sta nella stalla nuova? Benissimo! 😎 - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #stallanuova

😱 UN ATTIMO. DOVE SONO TUTTE LE MIE AMICHE? Aaaah già: c’è la stalla nuova 🤪. Non mi sono ancora abituata. - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #stallanuova

È il momento della mungitura! 🥛 - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #mucca #formaggi #madeintaly #mondoanimale #mungitura

L’altro giorno hanno spostato alcune di noi 🐮 nella stalla nuova, finita la settimana scorsa. Ormai i lavori procedono sempre più veloci, presto vi farò vedere anche il caseificio 🔝. - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #stallanuova

I suoni e i colori della natura 🌾 che mi circonda… niente male eh 😍? - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #natura #verde #aziendaagricola #sostenibilità

Oggi Giorgio, uno dei fondatori di Madonna della Neve, vi racconta qualcosa in più su com’è nata casa mia e anche su di me! 🙂 - #esserebruna #vaccabruna #muccabruna #caseificio #vitadastalla #aziendaagricola #mucchebrune #latte #formaggi #madeinitaly