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Az. Agricola Fattoria degli Animali

Casa
Italia
Verona
Az. Agricola Fattoria degli Animali

Fattoria degli animali è un'azienda agricola e una Fattoria Didattica. A due passi dalla città di Verona ma immersa nel verde delle campagne della Valpolicella.
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Vendita diretta di prodotti orticoli e uova di galline felici.

06/12/2024

Tutto pronto per domani!
Quasi sicuramente sarà l'ultimo mercatino fino alla primavera!

Vi aspetto! 💚🌱

05/12/2024

Vi aspetto sabato 🤗🌱💚🥦🥗🥬

28/11/2024

Finalmente è arrivato! Il nostro olio di oliva Extra Vergine 🌱
Chi aveva prenotato può passare in fattoria per il ritiro!
Le lattine sono già terminate ma abbiamo ancora disponibilità di bottiglie.
💚

09/11/2024

Grazie mille a tutti quelli che oggi sono passati in fattoria 🤩
Siete stati veramente tanti!
Una bella ventata di entusiasmo 🤗💪
Spero che sarete soddisfatti dei prodotti 😉😋
🥬🥦🌱🥗🐓

06/11/2024

Ecco l'evoluzione del nostro pollaio!
Facciamo svolgere alle galline la loro funzione naturale, quella di razzolare!
Il razzolamento aiuta la rigenerazione del suolo!

Con questo sistema le galline hanno tutti i giorni nuova erba fresca che rende le uova ricche di nutrienti. L'integrazione di mangime si abbassa notevolmente!

L'ideale sarebbe mettere il chicken tractor in una zona dove prima hanno pascolato altri animali. 🤗🌱🐓🪳🐑

04/11/2024

Sabato 9 novembre!

Vi aspettiamo 🌱🦖😉

29/10/2024

IL FI*****IO
Sapete quanto del fi*****io viene sprecato?
Praticamente tutto!
Con un fi*****io intero con tutto il suo ciuffo si possono fare diverse preparazioni e lo spreco è praticamente ZERO!
Io ho fatto:
🥗 un'insalata di fi*****io e arancia 🍊 super in questa stagione visto che è una delle poche verdure da poter mangiare fresche
🍜Con i gambi tagliati fini si prepara un risotto, un soffritto aggiungendo cipolla, carote ... Oppure nei minestroni/zuppe vanno sempre bene!
🌱 Con le barbe un super pesto!

Provare per credere!

Questo è un piccolo esempio per far riflettere su quanto spreco di cibo alimentiamo acquistando le verdure al supermercato.

22/10/2024

Finalmente! 🌼
Dopo praticamente 4 anni improduttivi quest'anno avremo un bel raccolto! Speriamo che il meteo ci dia un po' di tregua e ci lasci lavorare!

A breve il primissimo olio nuovo! 🎉🥺🤩

19/10/2024

Perché non coltivare orticole anche nel frutteto? Il sesto d'impianto è di 4 metri e ci sembrava molto spazio non utilizzato!

Proviamo appena il tempo ci dà un po' di tregua a seminare piselli aglio e cipolle 💪

28/08/2024

Quest'anno abbiamo iniziato a fare l'orto in modo diverso, abbiamo seguito corsi e letto libri di .
Stiamo iniziando ad applicare alcuni principi dell'agricoltura rigenerativa: non entriamo più nell'orto col trattore, la fresa è stata sostituita da grelinette e zappa, cerchiamo di tenere il terreno sempre coperto quando non viene utilizzato trapiantiamo le piantine in modo molto più fitto.
Sicuramente abbiamo un'idea più chiara di come vogliamo coltivare i nostri ortaggi 🌼🍅🌶️🌽🥦🥬🥒

25/07/2024

In piena estate i contadini pensano già al fresco dell'autunno 🌼
Semine per l'orto autunnale 2024🥬🌾🍂🍁🍄
Forse avremo qualche verdura della tradizione giapponese 🇯🇵

20/07/2024

Bellissima e interessantissima serata di degustazione di vini piwi (vitigni resistenti alllè malattie fungine) in fattoria.
Grazie a CIVIT - Consorzio Innovazione Vite e a tutti i numerosi partecipanti!

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14/07/2024

« UVE PIWI » : UNA POSSIBILE RIVOLUZIONE NEL SETTORE VITIVINICOLO PER RIDURRE DRASTICAMENTE I TRATTAMENTI CHIMICI

Dalla ricerca scientifica nuove varietà di vite per una viticoltura sostenibile.

La Fattoria degli Animali, piccola e giovane azienda di Parona di Valpolicella, condotta da una giovane donna, il 19 luglio alle 18.30, offre l'occasione, in un evento a numero chiuso, di conoscere i vini e le viti Piwi, nuove varietà con maggiore resistenza alle malattie da cui si ottengono ottimi vini.
Chi coltiva i vigneti della Valpolicella, e non solo, sa quanto questi ultimi due anni sono stati difficili per la forte pressione delle malattie della vite, favorite da continue e abbondanti piogge.

Per salvare il raccolto si moltiplicano i trattamenti e diviene critica la convivenza tra viticoltori e residenti.

Ma forse una, seppur parziale, soluzione esiste già:
le viti "resistenti" o "Piwi".
Sono varietà di vite ottenute da incrocio tra viti asiatiche o americane con vitigni europei.
Un lungo lavoro di selezione di istituti di ricerca italiani ed esteri ha prodotto 32 varietà iscritte al registo nazionale che possono essere usate per produrre vini IGT.
A queste viti bastano in media 3/4 trattamenti contro i 15/20 necessari alle viti europee tradizionali per portare in cantina l'uva sana e salva.
I vini ottenuti dalle varietà Piwi più recenti sono ottimi, indistinguibili dai vini da uve tradizionali.
Il grande vantaggio sarebbe la riduzione dell'impatto ambientale della viticoltura e la riduzione della conflittualita tra viticoltori e residenti.
Giace in parlamento una proposta di legge per permettere la coltivazione di varietà Piwi anche in zone Doc come già avviene in Francia nel rispetto delle norme europee..
Sarà questo il futuro della nostra viticoltura?
Chi è interessato a partecipare invii una mail all'indirizzo:
[email protected]

06/07/2024

Raccolta patate 2024🥔🍟
Sono fortunata ad aver ricevuto l'aiuto di tanti piccoli contadini sia nella semina che nella raccolta!🤠💪
Le patate viola sono un esperimento per noi perche non le avevamo mai coltivate...non so se lo ripeteremo! 😆

E ora si prepara la terra per nuovi ortaggi autunnali!🥦🥬

Indirizzo

Via Del Ponte 26
Verona
37124

Sito Web

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Ecco l'evoluzione del nostro pollaio! Facciamo svolgere alle galline la loro funzione naturale, quella di razzolare! Il razzolamento aiuta la rigenerazione del suolo! Con questo sistema le galline hanno tutti i giorni nuova erba fresca che rende le uova ricche di nutrienti. L'integrazione di mangime si abbassa notevolmente! L'ideale sarebbe mettere il chicken tractor in una zona dove prima hanno pascolato altri animali. 🤗🌱🐓🪳🐑

In piena estate i contadini pensano già al fresco dell'autunno 🌼 Semine per l'orto autunnale 2024🥬🌾🍂🍁🍄 Forse avremo qualche verdura della tradizione giapponese 🇯🇵 #cercatoridisemi

Carta riciclata con petali 😍🌻

Diserbo meccanico by #calderoni

Avete mai provato a recuperare l'acqua piovana da un tetto? Finché non si prova non ci si rende conto di quanta acqua si può accumulare! Con un tetto da 9m x 4m e 2 cisterne da mille litri opportunamente coperte dalla luce del sole i nostri cavalli hanno acqua quasi tutto l'anno a parte i periodi di forte siccità. L'acqua piovana è pulita e non ha controindicazioni se non proliferano alghe. Gli animali regolano autonomamente la quantità di sali minerali e bevendo acqua piovana ne consumano un po' più, è importante quindi che l'abbiano sempre a disposizione. PS. Scusate il casino, giuro che sistemo 😂 #savewater #savetheplanet #horses #regenerativefarming #regenerativeagriculture

A quelli che dicono che se anche viene la grandine noi agricoltori siamo assicurati io rispondo così: (video) L'assicurazione copre il danno ricevuto dalla grandine nel corrente anno. Questa è la condizione dell'80 % dei miei capi a frutto (tralci che produrrano l'uva a settembre di quest'anno)... traete voi le conclusioni.