お米de元気！愛菜農家

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愛菜農家は太陽の力、大地の恵みを活かし、作物の持っているパワーを最大限に引き出す露地栽培にこだわり、旬の野菜と美味しいお米を育てています。
出来る限り農薬の使用を控え、地球環境に優しい農業に取り組んでいます。

愛菜農家が育てている『あいちのかおり』は愛知県自慢の美味しいお米です。
種まき、田植え、稲刈り、籾摺りまで全ての生産工程を自家で田んぼごと、ロット管理して作業を行っています。
お米は玄米で低温保存し、ご注文を頂いてから精米しております。

こんにちは〜今日の最高気温は36度になるらしい？早く涼しくならないかなぁ〜稲刈りの準備をそろそろしないとと思うがこの気温、この暑さではその気になりません…来月の頭には稲刈り出来るかな？田んぼの畔できのこ見つけた🍄‍🟫
06/09/2024

こんにちは〜
今日の最高気温は36度になるらしい？
早く涼しくならないかなぁ〜
稲刈りの準備をそろそろしないとと思うがこの気温、この暑さではその気になりません…
来月の頭には稲刈り出来るかな？

田んぼの畔できのこ見つけた🍄‍🟫

どんなコースで進むのか？しっかり備えて被害を最小限にしたいですね！
23/08/2024

どんなコースで進むのか？
しっかり備えて被害を最小限にしたいですね！

こんにちは〜残暑お見舞い申し上げます。暑い日が続きますが早朝は秋の気配ですよ！虫の声も聞こえる種類が増えてきた来週は雨が降るかな？
18/08/2024

こんにちは〜
残暑お見舞い申し上げます。
暑い日が続きますが
早朝は秋の気配ですよ！
虫の声も聞こえる種類が増えてきた
来週は雨が降るかな？

こんにちは〜今日は一日雨のようですね！程よく降る程度にして欲しいけど…畑のあいち伝統野菜青大きゅうり、あいち縮緬かぼちゃ、天狗なす、十六ささげこれから順次出荷が始まります。旬の野菜ならではの美味しさ、旨さ、彩り、色艶を是非お楽しみください😊
28/06/2024

こんにちは〜
今日は一日雨のようですね！
程よく降る程度にして欲しいけど…
畑のあいち伝統野菜
青大きゅうり、あいち縮緬かぼちゃ、
天狗なす、十六ささげ
これから順次出荷が始まります。
旬の野菜ならではの美味しさ、旨さ、彩り、色艶を是非お楽しみください😊

おはようございます。6月も中旬ですね！そろそろ梅雨入りの気配が…明日は雨☔田植えが片づき今は畔の草刈りに野菜の収穫が本格的に始まるところです。あいち伝統野菜の八事五寸にんじんの種がいい感じに実ってきたので軒下で乾燥です。天狗なす、十六ささげ...
17/06/2024

おはようございます。
6月も中旬ですね！
そろそろ梅雨入りの気配が…
明日は雨☔
田植えが片づき今は畔の草刈りに
野菜の収穫が本格的に始まるところです。

あいち伝統野菜の八事五寸にんじんの種がいい感じに実ってきたので
軒下で乾燥です。

天狗なす、十六ささげ、青大きゅうり、あいち縮緬かぼちゃも今のところ順調です。

お疲れ様です♪この土日は円頓寺商店街などで開催されたトマトマにて野菜やお米の販売、昨日は朝から田植え、今日は名古屋市内の配達…そして間もなくハッピーアワー🍺このウズラの卵めちゃくちゃ旨いですよ😋マルシェを企画運営でお世話いただいた方々、商店...
04/06/2024

お疲れ様です♪
この土日は円頓寺商店街などで開催されたトマトマにて野菜やお米の販売、
昨日は朝から田植え、今日は名古屋市内の配達…
そして間もなくハッピーアワー🍺
このウズラの卵めちゃくちゃ旨いですよ😋
マルシェを企画運営でお世話いただいた方々、商店街のお店の方々、お越し下さいましたお客様、SNSを見て来てくれた海友、呑み友
そして一緒に出店された方々ありがとうございました。

こんにちは〜トマト祭り（トマトマ）のご案内！来週の土曜日と日曜日（6/1〜2）トマト祭り🍅がスケールアップして5年ぶりに帰って来ますよ〜イベント盛り沢山です皆さん、「おいしい」「楽しい」を心と体で感じにお越しくださいね♪我が愛菜農家もNo....
25/05/2024

こんにちは〜
トマト祭り（トマトマ）のご案内！
来週の土曜日と日曜日（6/1〜2）
トマト祭り🍅がスケールアップして5年ぶりに帰って来ますよ〜
イベント盛り沢山です
皆さん、「おいしい」「楽しい」を心と体で感じにお越しくださいね♪
我が愛菜農家もNo.22にてお待ちしてます。

こんにちは〜間もなく田植えが始まります。代掻きをして畦の草を刈って田植え機の準備して…かなり古い機種だけどまだまだ頑張ってもらいます。ざっくりと点検してみたらとりあえずは大丈夫です👌整備をきちんとすればOKですね!
17/05/2024

こんにちは〜
間もなく田植えが始まります。
代掻きをして畦の草を刈って
田植え機の準備して…
かなり古い機種だけどまだまだ頑張ってもらいます。
ざっくりと点検してみたらとりあえずは大丈夫です👌
整備をきちんとすればOKですね!

雨上がりの圃場チェック！4/28に蒔いた稲🌾も順調に育っていますね〜果樹園では梅が大きくなってきたーみかん、キーウィ、柿の花も咲いて来ましたよ！新緑の季節、草刈りシーズンいよいよスタートです。
07/05/2024

雨上がりの圃場チェック！
4/28に蒔いた稲🌾も順調に育っていますね〜
果樹園では梅が大きくなってきたー
みかん、キーウィ、柿の花も咲いて来ましたよ！
新緑の季節、草刈りシーズンいよいよスタートです。

こんにちは〜はっきりしない天気ですね！28日の種蒔きに向け只今、浸種中です。水温管理がポイント…当日までにぴったり芽が出るかな？天気予報要チェック🌤️🌧️☂️
23/04/2024

こんにちは〜
はっきりしない天気ですね！
28日の種蒔きに向け只今、浸種中です。
水温管理がポイント…
当日までにぴったり芽が出るかな？
天気予報要チェック🌤️🌧️☂️

おはようございます。このところ雨の日が続き雨量も多くなかなか予定通りに仕事が進みません…月末の種蒔きに向けそろそろ準備を始めます。先ずは種籾の脱芒からスタートです。その後塩水選、温湯消毒、浸せき、催芽と進めていきます。今年は豊作になるといい...
09/04/2024

おはようございます。
このところ雨の日が続き雨量も多く
なかなか予定通りに仕事が進みません…
月末の種蒔きに向けそろそろ準備を始めます。
先ずは種籾の脱芒からスタートです。
その後塩水選、温湯消毒、浸せき、催芽
と進めていきます。
今年は豊作になるといいね👍

いきなり初夏の陽気…🐝が元気に飛び回っています。いよいよ繁忙期ですね！天候不順で何かと遅れ気味ですが慌てないでぼちぼちとやります。
30/03/2024

いきなり初夏の陽気…
🐝が元気に飛び回っています。
いよいよ繁忙期ですね！
天候不順で何かと遅れ気味ですが
慌てないでぼちぼちとやります。

先日、能登半島地震支援チャリティ上映会に津島市商工会議所へそして「義侠」の蔵元である山忠本家酒造での懇親会に参加してまいりました。上映映画は「一献の系譜」能登杜氏と蔵人の日々の仕事、暮らし、葛藤、地域の祭り、食、文化、風景などいろんな角度か...
23/03/2024

先日、能登半島地震支援チャリティ上映会に津島市商工会議所へ
そして「義侠」の蔵元である山忠本家酒造での懇親会に参加してまいりました。
上映映画は「一献の系譜」
能登杜氏と蔵人の日々の仕事、暮らし、葛藤、地域の祭り、食、文化、風景など
いろんな角度から撮られた映像はとても素晴らしく我が心に沁みました。

そして懇親会は全てにおいて素晴らしいのひと言で…
旨い酒に
美味しい料理
立派なお座敷…

上映会実行メンバーの方々ありがとうございました。

こんにちは〜先週の土曜日は今年初のマルシェ出店でした。マルシェの楽しみは生産者から直にいろいろお話しが聞けるところかな？今回は山梨のぶどう農家さんがお隣でぶどう栽培のレクチャーを…シャインマスカットの干し葡萄、山梨のぶどう🍇から作ったワイン...
18/03/2024

こんにちは〜
先週の土曜日は今年初のマルシェ出店でした。
マルシェの楽しみは生産者から直にいろいろお話しが聞けるところかな？
今回は山梨のぶどう農家さんがお隣でぶどう栽培のレクチャーを…
シャインマスカットの干し葡萄、山梨のぶどう🍇から作ったワインビネガー、ぶどう風味のからし菜の種から作った和製マスタード、生くるみをゲット
くるみの美味しさにビックリ‼️

こんにちは〜今日も雨です☔こんな日は音楽🎵聴きながらシール貼りを…今夜はあいち在来種保存会の総会です雨止まないかなぁ〜
25/02/2024

こんにちは〜
今日も雨です☔
こんな日は音楽🎵聴きながら
シール貼りを…

今夜はあいち在来種保存会の総会です
雨止まないかなぁ〜

田んぼの高低差を直す仕事が完了して今日はトラクターを元に戻す作業をするついでに可動部のグリスアップ！車軸からのオイル漏れがあるけどまだまだ頑張ってもらいますよーこの春、農業機械も値上がりするそうです😢
17/02/2024

田んぼの高低差を直す仕事が完了して
今日はトラクターを元に戻す作業をするついでに可動部のグリスアップ！
車軸からのオイル漏れがあるけどまだまだ頑張ってもらいますよー
この春、農業機械も値上がりするそうです😢

お得意先様各位こんばんは〜毎度お世話になります。今年も大変お世話にありがとうございました。明日29日より年明け5日まで年末年始のお休みをいただきます。来年もよろしくお願い致します🙇
28/12/2023

お得意先様各位

こんばんは〜
毎度お世話になります。
今年も大変お世話にありがとうございました。
明日29日より年明け5日まで年末年始のお休みをいただきます。
来年もよろしくお願い致します🙇

おはようございます。今朝は冷え込んで初氷が！畑も霜が降りて真っ白田んぼは朝日が出るとキラキラひかり出します。今年も残すところあと4週程頑張っていますか？
03/12/2023

おはようございます。
今朝は冷え込んで初氷が！
畑も霜が降りて真っ白
田んぼは朝日が出るとキラキラひかり出します。
今年も残すところあと4週程
頑張っていますか？

こんにちは！今年もあとわずかになりましたね。１２月はクリスマスや年末、お正月にむけての出荷繁忙期に入ります。すでにたくさんのご注文をいただきありがとうございます🙇‍♀️！！今朝は昂る気持ちと血圧を「まぁまぁ落ち着いて」となだめてくれるような...
29/11/2023

こんにちは！
今年もあとわずかになりましたね。
１２月はクリスマスや年末、お正月にむけての出荷繁忙期に入ります。
すでにたくさんのご注文をいただきありがとうございます🙇‍♀️！！

今朝は昂る気持ちと血圧を「まぁまぁ落ち着いて」となだめてくれるような美しい月でした☺️

こんにちは〜秋の収穫が終わったと思ったらいきなり寒くなりましたね！今日、農業資材など買いに行ったらカレンダー📆と帽子くれましたーもうそんな時期なんですね、一年過ぎるのが年々早くなりました(^_^)
13/11/2023

こんにちは〜
秋の収穫が終わったと思ったら
いきなり寒くなりましたね！
今日、農業資材など買いに行ったら
カレンダー📆と帽子くれましたー
もうそんな時期なんですね、
一年過ぎるのが年々早くなりました(^_^)

おはようございます部分月食が美しい朝でしたね！先週マルシェ出店、そして昨日父の一周忌を無事終えて、さぁ今日からスイッチを全力稲刈モードに切り替え稲刈り後半戦！今朝は暗いうちから籾摺りでスタートです。来週は子供たちが大勢来園！！稲刈り体験会で...
28/10/2023

おはようございます
部分月食が美しい朝でしたね！

先週マルシェ出店、そして昨日父の一周忌を無事終えて、さぁ今日からスイッチを全力稲刈モードに切り替え稲刈り後半戦！
今朝は暗いうちから籾摺りでスタートです。
来週は子供たちが大勢来園！！稲刈り体験会です^ ^

おはようございます。このところ朝方ぐっと冷え込む様になって来ましたね〜野菜を洗う汲み置きの桶の水も冷たくて気持ちいいです。日の出前のこの時間帯が一番好きかなぁ〜今日も良い天気ですね(^_^)
28/10/2023

おはようございます。
このところ朝方ぐっと冷え込む様になって来ましたね〜
野菜を洗う汲み置きの桶の水も冷たくて気持ちいいです。
日の出前のこの時間帯が一番好きかなぁ〜
今日も良い天気ですね(^_^)

おはようございます☀やっと秋らしい感じになって来そうですね！コンバイン、乾燥機、籾摺り機などの準備OKです。明後日の日曜日から稲刈りスタートかな？
22/09/2023

おはようございます☀
やっと秋らしい感じになって来そうですね！
コンバイン、乾燥機、籾摺り機などの準備OKです。
明後日の日曜日から稲刈りスタートかな？

クローズアップ現代！今こそこうあるべき方向では…一朝一夕には難しいけれども舵を切るのは早いほど良いのではないでしょうか？国はどう動くかな？
29/08/2023

クローズアップ現代！
今こそこうあるべき方向では…
一朝一夕には難しいけれども
舵を切るのは早いほど良いのではないでしょうか？
国はどう動くかな？

まだまだしばらく暑さが続くようですね！畑のあいち伝統野菜、早生とうがんは台風なんてどうって事ありません出荷までにはちょっと手をかけて丁寧に手洗いをします。細かな毛と特徴である白い粉を取ってから箱詰め出荷です。この口当たりたまりませんね〜お求...
20/08/2023

まだまだしばらく暑さが続くようですね！
畑のあいち伝統野菜、早生とうがんは台風なんてどうって事ありません
出荷までにはちょっと手をかけて丁寧に手洗いをします。
細かな毛と特徴である白い粉を取ってから箱詰め出荷です。
この口当たりたまりませんね〜
お求めは旬楽膳の各店、サポーレ熱田伏見通り店でお願い致します。

台風が近づいていますね〜今の予想進路だと台風の影響が大きい東側になるんだよなーここ数年大きな台風の被害を受けてなかったけれど今回はどうなるのか？早生品種ミルキークイーンは稲穂🌾が少し垂れてきたところです。倒伏はなんとしても避けたいところです...
12/08/2023

台風が近づいていますね〜
今の予想進路だと台風の影響が大きい東側になるんだよなー
ここ数年大きな台風の被害を受けてなかったけれど
今回はどうなるのか？
早生品種ミルキークイーンは稲穂🌾が少し垂れてきたところです。
倒伏はなんとしても避けたいところですが…
どうなることやら⁇
それにしても良い天気
田んぼでは赤とんぼが登場です。
まだ赤くはないんですけどねー

こんにちは〜今日から八月ですね。我が家の田んぼの早生品種ミルキークイーンは只今花盛りですよ！天気の良いタイミングを考えて花を咲かせるのは凄いなぁ〜
01/08/2023

こんにちは〜
今日から八月ですね。
我が家の田んぼの早生品種ミルキークイーンは只今花盛りですよ！
天気の良いタイミングを考えて花を咲かせるのは凄いなぁ〜

こんにちは〜日本各地で大雨特別警報が出てますね、今までとは違う目まぐるしく変わる天候に翻弄される日々です。甚大な被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。さて、愛菜農家の田んぼは中干しの時期です。農道、土手、水路廻りの草刈りが本格的に始まり...
13/07/2023

こんにちは〜
日本各地で大雨特別警報が出てますね、
今までとは違う目まぐるしく変わる天候に翻弄される日々です。

甚大な被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。

さて、愛菜農家の田んぼは中干しの時期です。農道、土手、水路廻りの草刈りが本格的に始まります。
今のところ稲作は順調ですね！
畑は夏野菜がたくさんあってやる事ばかりです。

昨日も早朝からオクラ、きゅうり、十六ささげ、ピーマン類、茄子などの収穫朝食後はローゼル、トマトの支柱立てを
休憩はノンアルビール🍺にレモンバジル🌿を加えたら最高に美味い(^_^)
爽やかて高原に居るかと思うくらい？
そして午後からは天候急変して雷⚡️、突風、大雨！
短時間でしたがあっという間に農業用水路も水が溢れそうな程に増水
畑の十六ささげ、ゴーヤは支柱が突風で倒伏…
まぁ、これくらいの被害であれば良してせねば！

いい季節になってきましたねーオクラはこんな蒸し暑い日が大好き💕来月から収穫始まります。
28/06/2023

いい季節になってきましたねー
オクラはこんな蒸し暑い日が大好き💕
来月から収穫始まります。

こんにちは〜久しぶりに太陽が出た！朝から晴れると気持ちいいね👍畑ではあいち伝統野菜の青大きゅうりがいいサイズになって来ました。普通のきゅうりより太くて短く色は薄めです。早速、塩を振って日本酒と合わせる酒は地元の義侠です。あいち伝統野菜と地酒...
16/06/2023

こんにちは〜
久しぶりに太陽が出た！
朝から晴れると気持ちいいね👍
畑ではあいち伝統野菜の青大きゅうりが
いいサイズになって来ました。
普通のきゅうりより太くて短く色は薄めです。
早速、塩を振って日本酒と
合わせる酒は地元の義侠です。
あいち伝統野菜と地酒、合わない訳ないですよね〜

#あいち伝統野菜
#山忠本家酒造
#愛知在来種保存会
#青大きゅうり
#旨い酒

#フードツーリズムマイスター

住所

鰯江町郷西 125
Aisai-shi, Aichi
4960923

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台風が近づいていますね〜 今の予想進路だと台風の影響が大きい東側になるんだよなー ここ数年大きな台風の被害を受けてなかったけれど 今回はどうなるのか？ 早生品種ミルキークイーンは稲穂🌾が少し垂れてきたところです。 倒伏はなんとしても避けたいところですが… どうなることやら⁇ それにしても良い天気 田んぼでは赤とんぼが登場です。 まだ赤くはないんですけどねー

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