今年最後のトマト加工🍅
今年も18tのトマトを加工しました。
ジュース、ケチャップ、ジャム沢山作ってもらいました。
今年は、バーガーソースを国産にんにくに変えてより美味しく改良🍅
年末には腸活のためのピクルス液の1stロットが上がってくる予定です😊
ジュース、バーガーソースは井出トマト農園オンラインショップから良かったらどうぞ
春休みですね🌸
近所の植木屋さんの梅や花木も彩り豊かで春の訪れを祝っています🥰
さて、井出トマト農園自信作の
「トマトクリームパスタ」のご紹介です❣️
生トマトに力を入れているのはもちろん!
もっとトマトを簡単に美味しく味わって頂くために!家で本格料理が食べられるよう井出トマト農園では加工品にも力を入れています!😤
「クリームパスタ」を食べたい時って
濃厚なクリームを味わいたい!
と思うじゃないですか!
少なくとも私はそう思うんですけど(笑)
そんな時、市販のクリームパスタソースを購入しても、クリーム感が足りなかったり、もっと濃厚なの食べたかった😩となることが私自身経験がありまして。。
なので、井出トマト農園で
作っちゃいました!😝🍝🍅
どうせ作るなら、本当に自分たちが買いたい!美味しい!と思う商品を作りたい!
そんな想いを込めて、スーパーや通販サイトをハシゴし、トマトクリームパスタソースをかき集め、何十商品のソースを試食して、もう少し塩味を足したらどうか、濃厚さを出すために、ちゃんと生クリーム、チーズ、バターを使いたいね!など試作と修正を何度も繰り返して、納得するまで商品開発をしています!😌💓
世には残念ながら"モドキ"な食材を使っている商品が多いです🥲しかし、うちの井出社長のモットーである「原価が高くなっても本物を作りたい!」を実現すべく、箱代で販売価格が上がるくらいなら、簡易包装で手軽に手に取ってもらえる値段にしたい!とのことで、このような形になりました!(毎回思いますが、社長の値段設定は身内でもそんな原価ギリギリで良い
枝豆が出来上がり🎵
富士のトマトも始まりましたー🍅✨
緊急事態宣言が今日から発令されましたが、いつかは収束するはずです。しっかりと向き合って頑張りましょう。人間が生きていくために、基本的に必要な農業。強い国にはしっかりとした農業が必要です。
私たちの農園で出来ることは、地道ながら風邪を引いてしまわないように心がけ、堅実に生産を行っていきます。元気にやっておりますのでご安心下さい。
どうか皆様もお身体ご自愛下さい!!
週末は宮原のお祭り⛩
直売所にも御神輿が寄ってくれました✨
今年も美味しいトマトが実るように頑張ります!🌱🍅
【富士高原農場 繁忙期】
富士山の峰はだいぶ涼しくなってきました。
今日は台風が心配、、🌪😰
それでもおいしいトマトが出来るように、お手入れ頑張っています🍅🍅🍅
【突撃取材】
4月10日11:40~昼めし旅で、放送されました❣️😊
何も知らずに直売所に入ったら、いきなりカメラにロックオン。
突撃取材おそるべし❗️
肝心の昼めしさは、うちのスタッフのを撮った後に、夕飯を撮影しにスタッフの中村さんのお宅へも行ったようです😄✨
【トマトのお手入れ】
お正月の遅れを取り戻し中❗️❗️🍅
【受賞報告】
皆様のおかげで、井出トマト農園のオンラインショップが
全国45000店舗のカラーミーショップから、39店舗に選ばれ
カラーミーショップ大賞
"地域賞"を受賞いたしました💓🍅🎉🌈✨
上位500店舗にノミネートされた際、一般投票による選考があり
たくさんのみなさんが応援くださったおかげです😂💖
中には毎日投票してくれた方や、なんども応援してくれた方
また、これまで井出トマト農園を応援してくださっているお客様に感謝の気持ちでいっぱいです✨
今回の賞はお取引業者様、農園のスタッフ、みんなにもらえた賞だと思っています🍅😘✨
GMOペパボの社長さん、社員のみなさまには手作りの心のこもった授賞式をしていただき、ありがとうございました
感動的な授賞式しでした✨
元アナウンサーの松本しのぶさんがなんと司会😁
めちゃめちゃ可愛くて、
めちゃくちゃ素敵でしたよー❣️
受賞された各店舗のみなさん、インタビューや
懇親会でお話を聞けて、ほんとに素敵な方ばかりで、
こんな魅力的な方々がネットショップを運営しているんだと
改めて確認できました✨
オンラインショップという顔の見えない販売の垣根を取り払うために、もっとSNSを通じて、日々の私たちの思いや行動して来たことを皆さまにお伝えしなければ・・・まだまだ課題にも感じています😅✨
今後の伸びしろということで、
前向きに頑張っていきたいと思います😇💫
このような素晴らしい賞をいただく機会に恵まれましたこと井出トマト農園一同、感謝申しあげます✨
#カラーミーショップ大賞2018
https://award.shop-pro.jp/2018/
◎プレスリリース
https://pepabo.