株式会社 耕野

24/11/2023

おばんでございます！！
よ市担当山本です！！
朗報有りですので必読です！

ドイツ南部バイエルン州ミュンヘン近郊で行われた
FinestBeer Selection 2023
にて、当社のシュバルツが国際ビール部門の第一位（BEER OF THE YEAR)の栄冠に輝きました！👏👏👏👏👏
（２位はトラッドゴールドピルスナー）
1.2をベアレンが！！👍
という事で！！
材木町よ市最終日は
店外でもシュバルツ、ピルスナーをお出しします！！

さらにさらに
シュバルツとトラッドゴールドピルスナーが入ったバラエティ6本セットを数量限定で販売致します！🍺

明日で今シーズンの材木町よ市はラストです！
たくさんの方にお越しいただき乾杯したいです！！👏👏👏

一緒に材木町よ市のフィナーレを盛り上げましょう！！🍺

明日はフードも盛りだくさん！
・ほたて屋あんどう
・ポールスターファーム
・ビアベース駅前店

※材木町よ市は終えますが、ベアレン材木町店は冬も営業します！！！🍺
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【よ市最終日】・【よ市感謝会】
日時・・・11月25日㈯・12月2日㈯　12：00～18：30
場所・・ビアパブべアレン材木町店内
＼冬季回数券販売開始／
11月25日と12月2日は回数券がお買い得！
・1綴り/10杯分　3,500円(通常3,900円)400円お得
・5綴り/50杯分　16,000円(通常19,500円)3500円お得
※12月2日～3月25日の材木町店営業でのみ使用可能です。
※11月25日まではシーズン中ですので、冬季回数券はご利用出来ません。
※材木町プレミアム商品券/ペイペイ/モリオペイ/現金での支払い可能
～～～～～～～～～～～～～～～～～
11/25㈯の樽情報
◆店外樽※予定
・シュバルツ
・トラッドゴールドピルスナー

◆店内樽※予定
・クラシック
・ヴァイツェン
・トラッドゴールドピルスナー
・イノベーションレッドラガー
・シュバルツ

◆お知らせ
年内の材木町営業日は12月23日㈯が最終営業日となります！
12月30日はお休みとさせていただきます。
2024年の営業は1月6日㈯からとなります！（今年も餅つき🎍やりますよ！！）

22/09/2023

農福連携マルシェin東北　出店🌿
9月22日(金)
10時〜17時
仙台駅　AER2階アトリウム

05/08/2022

🌱株式会社耕野| 料理人のための生産農場

耕野パンフレット8月号更新しました！

今回の『料理人のヒトサラ🍽』は、前沢に店舗がある頃から大変お世話になっている【ロレオール田野畑】伊藤勝康Chefにご協力をいただきました✨

岩手の食財に宿る、そのテロワールに基いた素材のチカラ💪🏼と特性を活かした『ヒトサラ』の数々に、耕野の🌱リーフを用いて頂きました😌✨

ローカルガストロノミーの可能性を常に求めて活動されている伊藤Chef！その情熱❤️‍🔥に私たち生産者もいつも刺激と多くの学びの機会を与えてもらっています👍🏼

伊藤Chef、いつも本当にありがとうございます❣️
心からの感謝を✨

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

パンフレット8月号はこちらからご覧いただけます。

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202208.pdf

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13/07/2022

株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

🌱パンフレット次号撮影のため、田野畑村のロレオール：伊藤Chefのもとを訪れました✨

店舗がまだ前沢に在るころよりお世話になっている伊藤Chef😌　

地元岩手の食財そして生産者を後押しして下さる多くの活動をしていらっしゃいます😌✨

『食』とは文字通り『人を良くする』大切なもの☆•*¨*•.¸¸☆

今回の『ヒトサラ』は次号にて掲載いたします☝🏻😉

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします✨

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07/07/2022

いつもお世話になっている、北上市『ときよじせつONODERA』さん😊✨の投稿からリポスト📮

テイクアウトのお弁当🥡でも耕野のリーフ🌱を✨

想いを籠めて耕野からお届けいたします🤲🏻

小野寺Chef！いつもありがとうございます😊

with .repost
・・・
木曜日はフルーツサンド
マリトッツォ

毎日暑い日が続き食欲落ちていませんか?
たっぷりの夏野菜カレーとローストポーク弁当。しっかり食べて午後も頑張りましょう!

サンドイッチもさっぱり目の食材に移行しながらテイクアウト営業本日もがんばります!
皆様のご来店楽しみにお待ちしております。


#テイクアウト
#夏野菜
#しっかり食べましょう

05/07/2022

🌱耕野7月号パンフレット更新しました！

🍽『料理人のヒトサラ』今月号は、花巻市【トラットリア イル・クォーレ】さんにご協力をいただきました✨

地元花巻では、老舗のトラットリア🇮🇹 の『イル・クォーレ』さん。できるだけ地域に根ざした食財を！とのChefの想いと情熱から🌱耕野のリーフもお取り扱いいただいています😌✨

食という日々の大切な瞬間に『彩り』そして『笑顔』をワンプラス☝🏻それが私たち耕野の願いです✨

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

耕野パンフレット7月号は以下のリンクよりPDFファイルにてご覧いただけます。

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202207.pdf

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03/06/2022

株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

🌱耕野6月号パンフレットを更新しました！

🍽『料理人のヒトサラ』今月号は、大槌町【割烹岩戸】さんにご協力をいただきました✨

和のフィールドだけにとらわれない創造性溢れる繊細なヒトサラの数々に🌱耕野のリーフを用いていただけました😌☆•*¨*•.¸¸☆

テロワールに根差した豊かな『ローカルガストロノミー』を突き詰め、そこを軸としながら街、ヒト、コト、食の愉しみをもっと拡げていきたいと云う熱い想いを感じました✨

心からの感謝を😌♪

🌱耕野6月号パンフレットは以下からPDFにてご覧になることが可能です！
⏬⏬⏬⏬
https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202206.pdf

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

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19/05/2022

佐々豊さまの投稿より『リポスト』📮
いつもありがとうございます✨

with
・・・
．
「焼肉レタス　サンチュ」いかがですか～？？

岩手県花巻市産　「サンチュ」の入荷が先週末から始まりました～♪♪

こちらは、花巻市の「株式会社　耕野」さんが、水耕栽培で育てた「サンチュ」です！

耕野さんといえば…。
ホワイトセロリやパクチー、サラダ春菊、ベビーリーフ、食卓を彩る野菜の新芽などを出荷されています(岩手県内のスーパーで販売しているお店も多いですよね！)

※
耕野さんのInstagram　　もあるので興味がある方は見てみてください✋

その耕野さんから新登場したのが「サンチュ」です。
焼肉のお供に！
料理の盛り付け時のちょっとした彩りに！
ぜひご利用くださいませ～。

お肉巻いて食べると美味しいですよね~😁

佐々豊青果でもお取り扱いしております。
入荷日、入荷数が決まっていますので、大量注文は事前にご予約ください

．
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19/05/2022

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

弊社商品パンフレット次号【料理人のヒトサラ】の撮影にて、大槌町の『割烹 岩戸』さまへお邪魔しました✨

和食の伝統的な技法を軸にしながら、多角的な要素を取り入れた『ヒトサラ』の数々に、弊社の🌱リーフたちも笑顔に満ち溢れていました✨

次号、パンフレットは5月下旬〜6月上旬をめどにリリース予定となります😉🤚🏻

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします😌✨

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02/05/2022

株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

5月号パンフレットを更新しました🌱

今月の料理人のヒトサラ🍽
紫波町：『AZUMANE SOUKO』桑原Chefにご協力をいただきました✨

店舗を構える紫波の野菜、食財はもちろんのこと、岩手県産の多くの食財を取り入れながら創られるそのヒトサラの数々は、絶妙な組合わせとサプライズに満ちた『テロワール』を尊重した哲学に相応しい品々でした✨😌

ありがとうございました！

『耕野パンフレット5月号』はこちらから
⏬⏬⏬⏬⏬

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202205.pdf

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします✨


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19/04/2022

キモチのいい春のソラのもと、本日は次号🌱パンフレット『料理人のヒトサラ』の撮影にて、紫波：AZUMANE SOUKOさんへお邪魔しています。

耕野の🌱リーフたちが、Chefの手によってどんな【ヒトサラ】のプレイヤーになれるのか✨愉しみです🤗

次号のリリースは、大型連休まえになる予定ですので、お楽しみに✨

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします😌✨

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01/04/2022

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

🌸新年度のスタートですね✨

弊社パンフレット今月号、
『料理人のヒトサラ🍽』は
歴史と伝統に培われた【岩手の迎賓館】こと “盛岡グランドホテル”様にご協力をいただきました✨

食財王国いわての豊富な旬の素材とともに、目にも鮮やかな五感で『春を感じられる』素敵なヒトサラの数々に🌱耕野リーフを取り入れていただけました♫🤗

谷藤総料理長さま、本当にありがとうございました☺️

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします✨😌✨

▼耕野4月号最新パンフレットはこちらから
🔽🔽🔽🔽🔽🔽

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202204.pdf

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29/03/2022

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場🌱

☀️穏やかで眩しいヒカリが降り注ぐ岩手のソラのもと、本日は次号パンフレット
『料理人のヒトサラ』の撮影のため、岩手の迎賓館でもある【盛岡グランドホテル】様へお邪魔しています✨

弊社のリーフたちがどのようなヒトサラに貢献できるのかいまから楽しみです🤗♫

次号パンフレットは数日後にリリースとなりますので、今しばらくお待ちください😉

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱✨

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10/03/2022

夢メッセみやぎにて「ビジネスマッチ東北」に初参加！！365ブース勢揃い！
久しぶりにデカい会場での展示商談会！
10:00〜17:00まで〜

01/03/2022

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

2022年3月号パンフレット更新しました。以下リンクよりPDFファイル📄にてご覧いただけます✨

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202203.pdf

今回の『料理人のヒトサラ』は盛岡市：BISTRO FRENCH BLANC 渡邉シェフにご協力いただきました🇫🇷

「いわての食財」はもちろんのこと、旬を迎えた各地の素材が織りなすハーモニーが幾重にも連なるヒトサラの数々は、どれも輝きに満ちていました。

そんな中に🌱耕野のリーフたちを活かしていただきとても嬉しく思います✨

渡邉シェフ、本当にありがとうございました！

🌱✨想いを籠めて耕野からお届けいたします✨🌱

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26/02/2022

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

次号（3月号）料理人のヒトサラ🍽 の撮影で盛岡市：🇫🇷『BISTRO FRENCH BLANC』さんへお邪魔しています✨

🌱耕野リーフを用いて頂いての素晴らしい【ヒトサラ】の数々♫ 3月号は近日中に更新の予定ですので、いましばらくお待ちください🤗

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします😌✨

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21/02/2022

株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

🌱お取引先様である盛岡『BISTRO FRENCH BLANC』様の投稿よりリポスト📮

キャンバスに描かれた『🇫🇷フレンチの春』がとても美しい✨
弊社の🌱リーフたちもニコニコしてるように見えます♫
心からの感謝を籠めて😌✨

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with
・・・
最近のお任せお魚料理。

金目鯛のポワレ 初物グリーンピースのソースです。

金目鯛は皮目をパリッと焼き中をしっとりと。
鹿児島産のグリーンピースをピュレにして金目鯛の頭と中骨でとったフュメと軽くクリームを入れたソースと一緒に合わせました。
付け合わせに、帆立とズワイ蟹のムースをチリメンキャベツで巻いて蒸し焼きにしたものと、空豆など春をイメージしたお魚料理です。

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04/02/2022

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

2022年2月号パンフレット更新しました。以下リンクよりPDFファイル📄にてご覧いただけます✨

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202112-202201.pdf

今回の『料理人のヒトサラ』は北上市：椿 TSUBAKI 舛田料理長にご協力いただきました✨😌✨

春の芽吹きを感じさせてくれる食財の組み合わせと、和食の持つ技法の繊細さが際立つヒトサラの数々に仕立てていただき、弊社の🌱リーフたちも☺️微笑んでいました✨

舛田料理長、ありがとうございました✨

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

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27/01/2022

🌱次号パンフレット『料理人のヒトサラ』撮影のご協力を北上市：『椿』さんへお願いし、お邪魔させていただきました✨

早春🌿を感じる『ヒトサラ』の数々に出迎えてもらい、弊社の🌱リーフたちも悦びの表情に満ちていました😊😊😊

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱✨

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04/01/2022

新年あけましておめでとうございます🎍

本年も株式会社耕野🌱をどうぞよろしくお願いいたします。

🌱2022年も想いを籠めて耕野からお届けいたします😌✨

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03/12/2021

02/12/2021

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

2021年12月ー2022年01月【合併号】パンフレット更新しました。以下リンクよりPDFファイル📄にてご覧いただけます✨

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202112-202201.pdf

今回の合併号『料理人のヒトサラ』は盛岡市：Ristorante SHIKAZAWA 鹿澤シェフにご協力いただきました✨😌✨

そのひと皿、ヒトサラに鹿澤シェフの考え抜かれた『哲学』と『ストーリー』が描かれており、繊細でありながらも湧き上がる力強さを持ったヒトサラの数々に仕立てていただきました🌱

また、弊社の『セレクト商品』としても扱わせていただいている花巻：レ・ラシーヌさんの食用花も素敵な彩りを添えてくださいました💐

鹿澤シェフへ、心からの感謝を✨
想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱





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23/11/2021

🌱株式会社耕野 | 料理人のための生産農場

昨日は弊社パンフレット、2021年12月・2022年1月【合併号】『料理人のヒトサラ』表紙撮影のため、盛岡：リストランテ シカザワ さんへお邪魔させて頂きました✨

🌱耕野のリーフを用いていただき、鹿澤Chefの繊細かつ創造性とストーリーに溢れる『🍽ヒトサラ』の品々を魅せていただきました😌✨

🌱【合併号】は月末までには公開予定です。どうぞご期待ください👍🏻

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします☆•*¨*•.¸¸☆

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01/11/2021

🌱耕野 | 料理人のための生産農場

11月号パンフレット更新しました！以下リンクよりPDFファイル📄にてご覧頂けます✨

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202111.pdf

今回の『料理人のヒトサラ』
は釜石市：和の膳 みや川　宮川　徹 料理長にご協力いただきました✨

岩手の『地の食財🍽』に徹底してこだわって創り上げられる『ヒトサラ』の数々はその美しさとともに、立ち昇る薫り、色、ツヤ、すべてが際立っていました😌

弊社の🌱リーフたちもとても考え抜かれた使い方をしていただけ、シアワセだと思います❣️

宮川料理長へ心からの感謝を✨

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

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28/10/2021

🌱耕野 | 料理人のための生産農場

株式会社耕野 次号11月号の『料理人のヒトサラ』の撮影で釜石市に店舗を構える、和の膳 みや川 さんへお邪魔させて頂きました✨

宮川料理長の岩手の『食財』へ対する情熱❤️‍🔥と想い、そして掛ける愛情をとても感じる素敵なヒトサラ🍽の品々を下立てて頂きました😌✨

来週初旬には、正式に公開の予定ですので、ぜひお楽しみください❣️

想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

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01/10/2021

🌱耕野 | 料理人のための生産農場

10月号のパンフレット更新しました✨

今回の料理人のヒトサラは、盛岡：フレスキッシマ『三国文人』Chefにご協力いただきました😉

🌱耕野10月のおすすめリーフである
▼マイクロミックス
▼ミニカラシミズナ
▼ミニかおりねぎ
▼サラダシュンギク　

を用いて彩り溢れるとても華やかなヒトサラ🍽を創作していただきました。

日ごとに気温も下がりはじめ🍂着実に秋へシフトしていますが、免疫力を高め健康な毎日の中で『美味しい季節』をぜひ楽しみたいものですね✨

耕野10月号最新のパンフレットは、こちらからPDFファイルにてご覧いただけます！

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202110.pdf

三国Chef！ありがとうございました😊心からの感謝を。

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします✨

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21/09/2021

🌱耕野 | 料理人のための生産農場

本日は来月の弊社パンフレットの表紙を飾る『料理人のヒトサラ』の料理撮影のため、盛岡のフレスキッシマさんへお邪魔しています✨

アリーブグループさんの店舗でもあるこちらの『フレスキッシマ』さんは、毎日お店で作られる自家製生パスタと岩手の食財をふんだんに用いた本格的なパスタが愉しめる素敵な店舗です♫

ご自宅ではなかなか同じように行かないプロフェッショナルの味わいをぜひ楽しみたいですね😉

🍝テイクアウトも行ってるとのことでしたので、詳しくは『フレスキッシマ』さんまでお聞きになってみて下さい☆

【フレスキッシマ公式ページ】
http://www.ariv.co.jp/freschissima.php

【公式インスタグラム】
https://www.instagram.com/freschissima.morioka/?hl=ja

🌱耕野の10月号パンフレットは、今月末公開予定となります。

想いを籠めて耕野からお届けいたします✨😌

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31/08/2021

耕野 | 料理人のための生産農場
🌱弊社パンフレット9月号を更新しました！

今回の表紙のお料理は、北上市：自然派ワインと料理のお店　ボンバル　鈴木　忍氏にご協力頂きました✨

ボンバルさんのメインコンセプトは、自然派ワインを中心とした飲料類と、オーガニック食材を取り入れたバリエーション豊かなお料理の数々♫

今回も表情豊かな『ヒトサラ』のそれぞれに、🌱耕野のリーフたちを用いて頂きました✨

小さいけれど大きな存在でありたい🌱

食卓に笑顔と彩りを✨

耕野最新パンフレット9月号は以下リンクからPDFファイルでご覧いただくことが可能です🌱

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202109.pdf

鈴木Chef！本当にありがとうございました✨
心からの感謝を籠めて😌

🌱想いを籠めて耕野からお届けいたします！

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27/08/2021

🌱耕野の次号パンフレット『料理人のヒトサラ』の撮影のため、北上市：ボンバルさんへお邪魔しています！

自然派ワイン🍷と地域に根ざした生産者さんの栽培する食財を用いて、魅力溢れる美味しいお料理を楽しめるお店です☆•*¨*•.¸¸☆

▼自然派ワインと料理のお店『ボンバル』
https://bon-bar.com/

耕野のパンフレットは、まもなく更新です。もうしばらくお待ち下さい！

😌想いを籠めて耕野からお届けいたします🌱

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04/08/2021

耕野 | 料理人のための生産農場
🌱弊社パンフレット8月号を更新しました！

今回の表紙のお料理は、遠野市：日本料理　旬菜和田　和田大地氏にご協力頂きました✨

和食が織りなす『繊細』で『涼やか』な、とても優しい雰囲気がいっぱいのお料理に耕野のリーフ🌱を用いていただけました😌✨

とかくどうしても『飾り』や『添え物』としての用途が多い🌱リーフたちですが、和田料理長曰く、【料理の『味の一部』として使い、表現してみました！】となんとも嬉しい言葉をいただきました😊♫

小さいけれど大きな存在でありたい🌱

食卓に笑顔と彩りを✨

耕野最新パンフレット8月号は以下リンクからPDFファイルでご覧いただくことが可能です🌱

https://kouya-leaf.biz/html/user_data/download/kouyanews_202108.pdf

和田料理長、本当にありがとうございました✨
心からの感謝を籠めて😌

想いを籠めて耕野からお届けいたします！

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