アンジェリカ農園

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Hidaka-shi, Saitama
アンジェリカ農園

埼玉県日高市で株式会社として農業参入。
保育園の給食野菜の生産および販売のみならず、食育プログラムの開発も行っています。
農業を通じた子どもの育ち「農育」事業を展開中
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埼玉県日高市で農業に参入。
本業は保育園、給食用野菜の
生産の他、食育プログラムの
提供、観光農園事業などを積
極的に実施中。

農業と子どもの育ちを連動
させる「農育」を提言

27/12/2023

久しぶりの更新です。
　ながらくご愛顧いただきました、アンジェリカ農園ですが、本日の配送を最後にアンジェリカ保育園を卒業しました。それに伴い、アンジェリカ農園の業務も終了しました。
　関わりあった皆さまには、感謝しかありません。とても有意義な14年でした。本当にありがとうございました。ここでの日々はかけがえのない思い出にしますね。アンジェリカ農園の名前はなくなってしまいますが、今後はかたちを変えて再出発します。何度もですが、皆さま本当にありがとうございました。ではまたどこかでお会いできたら嬉しいですね。

22/10/2022

本日は農園で芋ほり体験を行いました！

07/10/2022

本日はアンジェリカ保育園芝浦園で脱穀体験を行いました。
とても寒い一日でしたが、皆楽しそうに脱穀をしていました！

10/09/2022

本日の稲刈りは、無事終了しました。参加された皆様、暑い中ありがとうございました。このあとカカシのみなさんには、スズメとカモを存分に脅かしてもらいます。
下目黒2丁目園の皆様は、体験にこそ参加はされてはいませんが、カカシは参加されています。ありがとうございます。
次は脱穀体験やさつまいも掘りですね。どうぞよろしくお願い致します。

10/09/2022

次は城東、港、品川区域の保育園の方々が稲刈り中です！

10/09/2022

ただ今練馬、目黒区域の保育園の方々が稲刈り中です！

09/09/2022

本日はいよいよ稲刈りの日です。
熱中症や怪我には十分に気をつけ、楽しい一日にしましょう！

06/09/2022

農園長の宮田です。今週末は久しぶりの稲刈り体験を予定しております。若干雲行きがあやしいのですが、小雨程度でしたら予定通りに催行したいと考えております。

今、当日スムーズに稲刈りが出来るように、園ごとに区割りの稲刈りの最中です。5月に植えていただいた場所で稲刈りをしていただきます。今年は雨が多いので、田面がとても滑りやすくなっております。また、場所によっては、少しやわらかくなりそうなので、長靴が良さそうです。

それでは参加される皆さま、あまり遅れないでの到着でよろしくお願い致します。

それと恒例のカカシですが、台風の接近もあるので、現在出番待ち状態となっています。当日には現地入りしますので、少々お待ちください。

27/07/2022

有名なアニメ映画に出てきそうな、さといも畑のトンネルです！
大人の手と比べてもこんなに大きい葉っぱからたくさん太陽の光を吸収しています！

25/07/2022

大人気のブルーベリーですが、出荷前はこのように木に実っています！
ちなみにブルーベリーは【緑→ピンク→紫】の順番で色が変わっていくんですよ！

20/07/2022

今日は【白なす】をご紹介します。
一般的ななすには「ナスニン」という紫色のアントシアニン色素が含まれているのですが、白なすにはこれが含まれていません。
その為、苦味や渋みを感じにくくて食べやすいという特徴があります。

また、触り比べてみるとわかりやすいのですが、白ナスは一般的ななすと比べて皮がかなり硬いため漬け物には向きません。
その反面、果肉は甘味がありとても柔らかいので、炒めたり煮込んだりすると本当に絶品です！！

11/07/2022

今日は『プチぷよ』というミニトマトの品種のご紹介です。

この品種の最大の特徴ですが、【皮が物凄く薄い！】のです。
実際に食べてみると、むしろ皮がないくらいに感じるので、ミニトマトは皮がちょっと苦手……って方には本当にオススメ！

ちなみに黄色はとっても甘く、緑色は酸味が強め（見た目はマスカットみたい）、赤色はバランス型です。
野菜販売時はミックスで入っていますので、探してみてくださいね！

06/07/2022

6月の農園クイズの当選者に野菜セット（今回はなす、きゅうり、ブルーベリーでした！）をお届けいたしました。
みんなとっても喜んでくれて本当に嬉しい限りです。

7月の農園クイズBOXも設置してきましたので、今月も皆さま奮ってご参加ください！！

04/07/2022

昨日まで危険な暑さが続いていましたね。
東京都心では35℃を超える猛暑日が観測史上初めて9日連続を記録したようです。
農園では、カボチャや冬瓜（とうがん）にテープを貼るなどして対策を施していますが、あまりの強い日差しに日焼けを起こしてしまった部分も出てしまいました。
ただ、白くなった部分を切除すれば問題なく食べられますので安心してくださいね。

29/06/2022

今年も里芋が大きな葉っぱをつけながらぐんぐん成長しています！
さて、里芋の名前の由来ですが、山で取れる山芋に対して、里で取れる芋だから里芋と名付けられたそうです。
ちなみにサツマイモは中国から沖縄を経由して薩摩（さつま・今の鹿児島）に伝わってきたのでサツマイモ（薩摩芋）と呼ばれているんですよ。

27/06/2022

大玉トマトもミニトマトも実ったばかりの時は緑色なんです！
ここからどんどん成長していく中で、赤い色素であるリコピンの含有量が増えていく事によってトマトは赤くなっていきます。

ちなみに農園では品種の違うカラフルなミニトマトを育てているのですが、実は色によって多く含まれている栄養素が違うんですよ！

22/06/2022

今週末は東京でも35℃近くまで気温が上昇する可能性があるようです。
この時期とは思えないくらい過酷な暑さになりそうですね。

さて、そんな時にオススメなのがこちらのお野菜！！
ナスには水分とカリウムが多く含まれている為、熱中症対策や夏バテ防止にはピッタリなんです。

20/06/2022

キャベツがとっても立派に育っています！
そういえば、キャベツの名前の由来は「cabbage（キャベッジ）」という英語から来ているんですよ。
ちなみにあまり馴染みがないですが、和名では甘藍（かんらん）というそうです。

15/06/2022

いちごが食べ頃を迎えています。
「……あれ、いちごって冬のイメージだけど」という方もいらっしゃるかと思いますが、本来の旬は春から初夏にかけてのこの時期なんです。
ちなみに俳句の世界でも、いちごは夏の季語に分類されるそうですよ。

13/06/2022

ハウス内で栽培しているきゅうりの様子です。
実際に比べてみると、大人の背丈よりも高い所までツルが伸びています！！

08/06/2022

本日の野菜配送の際に、5月の農園クイズの当選者に野菜セットをお届けいたしました！
たくさんの方々にクイズにご参加いただき本当にありがとうございました！

6月の農園クイズBOXも各園に配布してきましたので、今月も皆さま奮ってご参加くださいませ！！

06/06/2022

とうもろこしのそばに立てられたタワーの謎が遂に解き明かされました！
このようにネットを張ると、鳥などから農作物を守ることができるんです！！

さて、それでも残る一つの疑問。

「なぜ、先がUFOのように丸くなっているのか…」

答えは…先端を丸い形にする事で、ネットが破れにくくなるんですよ。

01/06/2022

じゃがいも収穫の様子を撮影しました。
ピルカという長卵型の品種ですが、手の平くらいのサイズにまでとても大きく育っています。

30/05/2022

とうもろこしがぐんぐん成長中！
出荷までもう少しです！
さて、そんなとうもろこしのそばに謎のタワー？が出現しました。近日中にその正体が明かされます。

25/05/2022

ミニトマト&大玉トマトです！

ミニトマトはかなり色づいてきて食べることができる状態の物も増えてきています。
大玉トマトはもう数週間といった感じですね。

23/05/2022

農園では様々な種類のじゃがいもを育てています。
品種によって花の色合いや葉っぱの形がそれぞれ違うんですよ！！

18/05/2022

暖かくなってきたのでさつまいもの定植（植え付け）をおこないました。
葉っぱからたくさんおひさまの光を浴びて、土の中でどんどん大きくなっていくんですよ。

また、先日より各園にプランター野菜の配送を開始しております。
成長を見届けていただきながら、野菜を身近に感じてもらえたら嬉しいです。

16/05/2022

最初の投稿からちょうど2ヶ月、スナップエンドウがどんどん成長しています！
最初は足首からすねくらいの高さだったものが、今はだいたい大人の肩くらい。
そろそろ抜かれるのも時間の問題かも知れません！

14/05/2022

本日の田植え体験、無事に終了することができました
開始前は雨が強く降っている時間帯もありましたが、田植えが始まる頃にはお日様が出てきました。
きっと皆さまの熱気と想いが雨雲を吹き飛ばしてくれたんだと思います。
今日植えてくださった稲は、秋まで農園スタッフが責任を持って面倒を見ます。

次は稲刈り体験。
ちょっと気が早過ぎるかもしれませんが、皆さまにまたお会いできる日を楽しみにしております。

本日はありがとうございました！！